40 idées de petit-déjeuner faciles

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On le sait, les matins sont durs. Mais cela ne veut pas forcément dire pas de petit-déjeuner ! Ces idées de petit-déjeuner faciles vous éviteront des matinées chargées.

Vous êtes occupé. Nous sommes occupés ! Nous comprenons totalement. Les matins peuvent être l’un des moments les plus difficiles pour s’en tenir à une alimentation saine, surtout si vous sortez en courant. Nous avons donc compilé quelques-uns de nos favoris idées de petit-déjeuner faciles pour faciliter vos matinées !

Maintenant, soyons honnêtes. Prendre un petit-déjeuner va nécessiter une certaine préparation. Beaucoup de ces recettes sont des lots que vous n’aurez à cuisiner qu’une seule fois : vous en aurez alors plusieurs sous la main pour les petits déjeuners tout au long de la semaine. D’autres sont des plats pour le petit-déjeuner que vous pouvez préparer en quelques minutes ! (Vous cherchez des recettes de petit-déjeuner plus raffinées ? Allez sur 35 idées de brunchs pour le week-end .)

Et maintenant… nos meilleures idées de petit-déjeuner faciles !

Brouillage facile pour le petit-déjeuner

Vous voulez manger plus de légumes au petit-déjeuner ? Vous n'êtes pas seul. Manger plus de légumes pour commencer la journée commence à être une tendance. Infusons également des légumes dans le premier repas de la journée. Comment manger des légumes au petit-déjeuner ? Essayez cette recette de légumes brouillés pour le petit-déjeuner ! Il est plein de saveurs savoureuses… et regorge également de nutriments !

Durée totale : 15 minutes

Bols puissants à l'avoine

Laissez-nous vous présenter un incontournable du quotidien ici : ce délicieux gruau au beurre de cacahuète ! Voici le problème : les flocons d’avoine peuvent être gluants, gluants ou sous-assaisonnés. Mais cuisinez une marmite de la bonne façon, et elle a le goût d'un rêve ! Garnissez-le de beurre de cacahuète, de gelée et de fruits, et vous obtenez une façon copieuse de commencer la journée.

Durée totale : 7 minutes

Tacos aux œufs faciles

Vous cherchez une idée de petit-déjeuner de 5 minutes ? Eh bien, voici une recette qui les trois à la fois . (Haletage audible.) Découvrez ces incroyables tacos aux œufs ! C’est l’une de nos astuces de cuisine préférées et nous sommes ravis de la partager avec vous. Saviez-vous que les œufs peuvent avoir le goût de viande ? Oui, d'une manière ou d'une autre, la garniture aux œufs brouillés épicés canalise la saveur de la viande de taco et du chorizo... et c'est si facile à préparer.

Durée totale : 5 minutes

Gruau au four

Voici une idée de petit-déjeuner à préparer à l’avance si pleine de saveurs que vous vous demanderez où il a été toute votre vie. Découvrez cet incroyable gruau cuit au four, facile et sain ! Cela fonctionne soit pour servir des invités, soit pour des matinées rapides ! Préparez un moule à l'avance, puis prenez un carré à emporter. C'est plus que facile, et la combinaison de cannelle, de piment de la Jamaïque et d'érable fait de la magie. Essayez aussi : Gruau au four à la banane

Durée totale : 1 heure (à préparer à l'avance)

Yogurt Parfaits

Autre idée de petit-déjeuner facile : les parfaits au yaourt grec ! Étalez du yaourt, des baies et granola au beurre de cacahuète ou granola maison dans un verre et a l'air bien plus chic qu'il ne l'est en réalité. Préparez-le le jour même, ou c'est aussi un petit-déjeuner rapide à préparer à l'avance !

Oeufs au plat

Les œufs au plat de style dîner sont parfaits pour un petit-déjeuner facile ! Il existe 4 façons principales de les préparer : côté ensoleillé, trop facile, trop moyen et trop dur. Voici toutes les méthodes pour maîtriser ces techniques ! Ajoutez du pain grillé ou des légumes sautés pour un repas copieux.

Voir aussi : Comment faire frire un œuf , Oeufs au plat , Sur des œufs faciles , Sur des œufs moyens , ou Sur des œufs durs

Durée totale : 3 minutes

Bols de petit-déjeuner au fromage cottage

Voici une idée de petit-déjeuner sain, un peu inattendue, mais étonnamment satisfaisante… des bols de petit-déjeuner au fromage cottage ! Bien sûr, le fromage cottage et l'ananas ou le melon semblent un peu rétro. Alors dépoussiérons le concept et créons une façon moderne de commencer la journée. Garnissez ce fromage riche en protéines de baies fraîches ou de pommes, de cannelle et d'un filet de miel.

Durée totale : 5 minutes

Muffins aux œufs pour le petit-déjeuner

Voici une idée de petit-déjeuner facile à préparer à l'avance : des muffins aux œufs ! Ils sont faciles à préparer et à emporter lorsque vous sortez. Réfrigérez-les ou congelez-les et vous pourrez les manger toute la semaine. Le meilleur : ils sont donc savoureux! Ils sont remplis de légumes colorés et de fromage cottage pour ajouter des protéines et des nutriments.

Durée totale : 40 minutes (à préparer à l'avance)

Crêpes à la banane à 3 ingrédients

Quelle pourrait être une idée de petit-déjeuner plus simple ? C'est une astuce qui vaut la peine d'être connue et qui s'avère très utile pour une banane solitaire qui mûrit sur le comptoir. Ces crêpes sont riches en nutriments et sont composées principalement de bananes et d'œufs avec une petite quantité de farine. Ils se rassemblent en 10 minutes et frient pour obtenir une texture moelleuse et satisfaisante qui ressemble à plus qu'une poignée d'ingrédients.

Gruau facile aux bleuets

Parfois, une idée de petit-déjeuner nous vient, si simple et savoureuse que nous avons hâte de la partager avec vous. C’est le cas de ce gruau aux bleuets ! Ce pot d’avoine a une irrésistible saveur de baies sucrées nuancée de cannelle, de piment de la Jamaïque et d’un soupçon de vanille. La couleur est encore meilleure : la teinte violet brillant rend le petit-déjeuner encore plus amusant.

Mini Frittatas pour le petit-déjeuner

Voici une idée de petit-déjeuner facile à préparer à l'avance : des mini frittatas ! Fondamentalement, il s’agit d’un muffin à base d’œufs, ils sont faciles à préparer et à emporter lorsque vous sortez. Réfrigérez-les ou congelez-les et vous pourrez les manger toute la semaine. Le meilleur : ils sont donc savoureux! Ils sont remplis de légumes colorés et de pacanes croquantes pour plus de protéines et de nutriments.

Durée totale : 30 minutes (à préparer à l'avance)

crème de cassis

Bol de quinoa pour le petit-déjeuner

Envie d'égayer votre petit-déjeuner ? Essayez le quinoa pour le petit-déjeuner ! Cette alternative aux flocons d’avoine est tout aussi satisfaisante. Les critiques du quinoa le trouvent amer ou fade, mais cette façon de le préparer est tout sauf ! Faites-le cuire avec du lait, du sirop d'érable et de la cannelle, puis garnissez-le de garnitures comme des baies fraîches, de la noix de coco et du beurre de noix. C’est une idée de petit-déjeuner simple qui constitue une façon amusante de commencer la journée.

Meilleure recette de pain perdu

C’est parfumé à la cannelle, croustillant à l’extérieur et crème anglaise à l’intérieur : essayez notre meilleure recette de pain doré ! C’est basique, mais cela peut avoir le goût d’une luxueuse matinée de service en chambre d’hôtel si c’est bien fait. Ici, nous avons déchiffré le code de la meilleure façon de préparer cette recette classique de petit-déjeuner : et tout est dans les ingrédients.

Biscuits magiques pour le petit-déjeuner

Voici un petit-déjeuner facile à préparer à l’avance qui tient dans la paume de votre main : ces biscuits de petit-déjeuner sains à l’avoine ! Oui, c'est magique : l'avoine, le beurre de noix, la compote de pommes et le sirop d'érable se transforment en biscuits que vous pouvez manger au petit-déjeuner. Il n’y a aucun de ces ingrédients traditionnels pour les biscuits : pas de farine, pas de beurre, pas d’huile et pas de sucre raffiné. Comment est-ce possible ? Il faut goûter.

Durée totale : 35 minutes (à préparer à l'avance)

Bagel au saumon fumé

Besoin d’idées de petit-déjeuner faciles ? Le saumon fumé à la rescousse ! Il n’y a rien de mieux qu’un bon bagel au saumon fumé. C'est une étude de contrastes audacieux : du fromage à la crème aux herbes fait maison contre du saumon fumé et beurré, de l'aneth herbacé contre des câpres saumâtres et bien sûr un bagel moelleux et parfaitement grillé.

Toast au beurre d'amande

Prochaine étape de nos idées de petit-déjeuner faciles : des toasts au beurre d'amande ! Il est facile d’oublier les idées les plus simples lorsque l’on est pressé. Les beurres de noix pour le petit-déjeuner regorgent de protéines et sont très nourrissants. Essayez notre Beurre d'amande maison ou Beurre de noix fait maison pour mettre ce toast par-dessus. Vous pouvez garnir de baies ou de fruits tranchés que vous avez sous la main : et un petit filet de sirop d'érable le rend encore plus spécial.

Durée totale : 2 minutes

Gruau instantané

Prochaine étape de nos idées de petit-déjeuner faciles : des flocons d'avoine instantanés faits maison ! Est-ce amusant ? En fait, vous préparez votre propre mélange de flocons d'avoine instantanés avec de l'avoine, des noix, des fruits secs et des épices, et vous le mettez dans un grand pot. Cela prend environ 5 minutes à assembler. Ensuite, les matins chargés, mélangez avec de l’eau et passez au micro-ondes pendant 2 minutes. Quoi de mieux qu’un petit-déjeuner de 2 minutes ?

Durée totale : 2 minutes

Sandwich rapide pour le petit-déjeuner

Besoin d'une idée de petit-déjeuner simple et rapide ? Essayez ce sandwich facile pour le petit-déjeuner, basique mais au-delà de la satisfaction ! Il n’y a rien de mieux que des œufs moelleux perchés sur un muffin anglais grillé avec du fromage gluant. Le kicker pour celui-ci ? Une couche de mayonnaise fumée apporte une nuance irrésistiblement savoureuse : et vous pouvez même sauter le bacon.

Essayez aussi : Sandwich de petit-déjeuner sain

Barres de petit-déjeuner à l'avoine

Voici une idée de petit-déjeuner parfaite pour le matin et pour tous les moments entre les deux : des barres de flocons d'avoine sans cuisson ! Ce sont grand gagnants dans notre maison et se sont rapidement solidifiés dans le répertoire hebdomadaire. Ces barres de petit-déjeuner contiennent du beurre de cacahuète, du miel et de l'avoine à l'ancienne, et elles constituent un aliment ou une collation saine pour le petit-déjeuner que vous pouvez vous sentir bien en nourrissant vous-même ou votre famille.

Durée totale : 10 minutes (à préparer à l'avance)

Pain grillé à la ricotta

Voici une idée de petit-déjeuner simple et géniale qui a un goût bien meilleur que la somme de ses parties : du pain grillé à la ricotta ! Étalez du fromage ricotta sur du pain grillé, puis garnissez-le de garnitures sucrées ou salées. Optez pour le basique avec des tomates mûres juteuses et un filet d'huile d'olive, ou copieux avec du tendre saumon fumé, des câpres et de l'aneth frais. Ou optez pour une douceur avec des fruits, un filet de miel et de cannelle. Ici, tout est permis !

Burrito petit-déjeuner facile

Essayez ce génie ! En seulement 15 minutes, vous obtenez un burrito débordant de saveur piquante. De nombreuses recettes de burrito pour le petit-déjeuner nécessitent du riz, de la viande cuite ou des pommes de terre : et qui a le temps pour cela le matin ? (Pas nous.) Vous n’aurez besoin que de 5 minutes pour cuire deux couches d’œufs ici : une au chorizo ​​et une au fromage.

Durée totale : 15 minutes

Gruau du jour au lendemain

Vous recherchez l’exemple d’une idée de petit-déjeuner facile ? Essayez cette recette d'avoine du jour au lendemain ! Ici, aucune cuisine n’est nécessaire : en fait, vous pouvez mélanger un pot en seulement 2 minutes ! Laissez les flocons d'avoine au réfrigérateur toute la nuit avec du lait, et cela en fait comme par magie une sorte de bouillie. Mangez-les froids garnis de baies ou de beurre de noix et ils sont absolument fantastiques !

Durée totale : 7 minutes

Oeufs brouillés parfaits

Rien de tel que des œufs brouillés comme idée de petit-déjeuner facile ! Mais voici le problème : de nombreux cuisiniers à domicile se trompent sur la technique des plats brouillés. Faites-les cuire trop fort et ils deviennent un gâchis caoutchouteux et insipide. Ici, nous allons vous montrer notre technique éprouvée consistant à gratter les œufs en plis doux et veloutés de bonté.

Durée totale : 5 minutes

Tacos pour le petit-déjeuner

En ce qui concerne la nourriture pour le petit-déjeuner… celle-ci pourrait être notre préférée. Essayez cette recette épique de tacos pour le petit-déjeuner ! Ils sont farcis à ras bord de pommes de terre, d'œufs au fromage, de coriandre et d'oignons marinés. Utilisez des pommes de terre rissolées surgelées comme raccourci. C’est l’idée de petit-déjeuner parfaite, rapide et facile, pour bien commencer la matinée.

Durée totale : 20 minutes

Omelette Classique

Voici un classique technique des œufs tout cuisinier à la maison devrait maîtriser : comment faire une omelette ! Cette recette donne l’omelette la plus délicieuse que vous ayez jamais mangée : à la française classique, avec un extérieur doré, un intérieur moelleux et beaucoup de saveurs savoureuses. Voici notre adaptation de la technique classique de Julia Child, et elle donne vraiment la meilleure recette d'omelette imaginable.

Durée totale : 5 minutes

remplacer l'huile de coco pour la pâtisserie

Crêpes au fromage cottage

Des crêpes au fromage blanc ? Oui, cette crêpe riche en protéines utilise moitié la farine comme recette de crêpes régulière, en s'appuyant plutôt sur des œufs et du fromage cottage. Cela peut sembler un peu bizarre, jusqu'à ce que vous preniez une bouchée. C'est tendre, moelleux et parfumé à la vanille : en fait, il a le goût d'un croisement entre les crêpes et le pain perdu ! Chaque crêpe contient 7 grammes de protéines, soit environ 15 % de vos besoins quotidiens.

Essayez aussi : 10 recettes de crêpes saines

Granola santé

Cette idée de petit-déjeuner facile est parfaite à préparer avant vos matinées chargées ! Préparez-le la veille et vous obtiendrez un énorme pot de granola qui continuera à donner tout au long de la semaine ! De nombreuses recettes de granola contiennent du sucre et de l'huile, mais celle-ci est légèrement sucrée avec du sirop d'érable et conçue pour contenir moins de calories par portion en utilisant du riz soufflé et de l'avoine ! Servez-le avec du yaourt ou du lait d'amande.

Durée totale : 35 minutes (à préparer à l'avance)

Quesadilla pour petit-déjeuner rapide

Voici une idée de petit-déjeuner rapide et savoureux : la Breakfast Quesadilla ! Ouah , est-ce satisfaisant. Des œufs brouillés, des haricots noirs et du cheddar fondant pris en sandwich entre des tortillas grillées et trempés dans du guacamole ? C’est basique dans tous les sens, et en même temps une révélation à chaque bouchée.

Durée totale : 15 minutes

Bol de smoothie facile

Si vous disposez de quelques minutes supplémentaires le matin, préparez un bol de smoothie pour une idée de petit-déjeuner facile et vraiment délicieuse ! Ajoutez quelques baies et un filet de beurre d’amande et vous serez en affaires. Essayez aussi : Bols d'açaï faits maison .

Durée totale : 15 minutes

Gruau grillé

Cette recette de flocons d'avoine grillés est l'une des idées de petit-déjeuner faciles préférées des fans : parce qu'elle a un goût incroyable et ne nécessite que peu de temps ! Faire griller l'avoine avant de les préparer, les flocons d'avoine leur donnent un goût de noisette : vous ne pourrez plus jamais revenir à vos anciens flocons d'avoine ! Nos garnitures préférées : du beurre de cacahuète entièrement naturel et de la confiture de fraises. Ils vous rassasieront toute la journée ! Voir aussi : Gruau instantané facile en pot

Durée totale : 10 minutes

Brouillage facile au tofu

Vous serez surpris de voir à quel point ce tofu brouillé a la saveur et la texture des œufs brouillés ! C'est sain, savoureux petit-déjeuner à base de plantes une nourriture qui ne prend que 10 minutes à préparer. Si vous le souhaitez, servez-le avec un sauté de légumes : oignon rouge, poivrons et légumes verts sautés jusqu'à tendreté. Ajoutez du pain grillé et vous obtenez une façon copieuse de commencer la journée !

Durée totale : 10 minutes

Les meilleures crêpes à l'avoine de tous les temps

À la recherche d’une recette de petit-déjeuner saine et incroyablement délicieuse ? Découvrez ces incroyables crêpes à l'avoine ! Ils sont moelleux, ils sont composés à 100 % d’avoine et ils sont faciles à préparer dans un mélangeur. Encore mieux : ils ont le goût de gâteau à la vanille ! De nombreuses crêpes aux flocons d'avoine peuvent être très denses ou se désagréger facilement. Ceux-ci fonctionnent à merveille et regorgent de fibres et de protéines.

Durée totale : 15 minutes (à préparer à l'avance)

Avoine coupée en acier parfaite

Les flocons d'avoine moelleux ont une texture semblable à celle d'une bouillie et donnent l'impression d'être un câlin douillet le matin. C'est une façon amusante de mélanger les flocons d'avoine à l'ancienne et peuvent présenter de légers avantages par rapport à eux : bien que les deux soient une façon incroyablement saine de commencer la journée ! Préparez une grande casserole de flocons d'avoine coupés en acier en 25 minutes et mangez les restes toute la semaine !

Durée totale : 25 minutes (à préparer à l'avance)

Toast à l'avocat et à l'œuf

Voici une autre recette de toasts raffinés : cette fois, des toasts à l'avocat avec un œuf poché ! Bien sûr, un œuf au plat serait encore plus rapide (mais pas aussi jaune vif !). Garnissez votre toast de purée d’avocat, d’œuf et de quelques graines de sésame : c’est un petit-déjeuner nutritif en un éclair !

Durée totale : 15 minutes

Gruau salé

Avez-vous essayé les flocons d'avoine savoureux ? Sinon, il est grand temps de commencer. Cela donne un pot d’avoine grillée et moelleuse qui est irrésistiblement savoureuse. Garnissez le bol d’un œuf au plat et de chou frisé sauté à l’ail, et le jaune donne une sauce crémeuse qui recouvre le tout de bonté.

Durée totale : 20 minutes

Oeufs brouillés au fromage cottage

Essayer Œufs brouillés au fromage cottage ! Ce fromage sain ajoute une saveur irrésistiblement savoureuse et une texture moelleuse aux œufs. Mieux encore, il ajoute une touche de protéines et aide à allonger la portion sans ajouter d’œufs supplémentaires. En ajoutant le fromage, vous obtenez 1 œuf par portion et 9 grammes de protéines.

Poêle copieuse pour petit-déjeuner

Vous avez un peu plus de temps ? Essayez cette poêle pour le petit-déjeuner ! Des pommes de terre rissolées au fromage garnies de jaunes d'œufs qui coulent et de salsa ? Oui s'il vous plait. Mieux encore, les épices contenues dans les pommes de terre imitent les saucisses du petit-déjeuner (bonjour le fenouil !), de sorte que l'ambiance entière est extrêmement copieuse et satisfaisante.

garnitures pour burgers de saumon

Durée totale : 25 minutes

Sandwich ultime aux œufs au plat

Quoi de mieux qu'un bon sandwich aux œufs au plat ? Celui-ci est notre ultime : gluant, salissant, nécessitant beaucoup de serviettes et badigeonné de mayonnaise fumée. Ici, nous allons vous montrer un tutoriel sur la façon de créer cette chose de gloire. C’est l’une des meilleures idées de petit-déjeuner faciles.

Durée totale : 8 minutes

Recette facile de frittata

Vous avez des œufs et avez besoin d’une idée de petit-déjeuner à préparer à l’avance ? Entrez, La Frittata ! Une frittata est un plat italien qui se décrit comme une tarte aux œufs sans croûte. Il est souvent servi au petit-déjeuner ou au brunch, mais il fonctionne également pour le dîner. Il se mange à n’importe quelle température et se conserve bien : il est également idéal pour écouler les bricoles de votre bac à légumes.

Durée totale : 30 minutes (à préparer à l'avance)

Muffins santé au pain aux bananes

Une autre de nos idées de petit-déjeuner faciles à préparer à l'avance : ces fameux muffins healthy au pain aux bananes ! Ces muffins ont été très populaires auprès de nos abonnés sur Instagram car ils sont si simples et sains ! Jetez simplement l'avoine, les bananes, les œufs et le sirop d'érable dans un mélangeur (et quelques épices) et mélangez-les ! Ils sont moelleux et juste ce qu’il faut de douceur. Conservez-les au réfrigérateur et dégustez-les toute la semaine !

Durée totale : 45 minutes (préparer à l'avance)

Meilleur smoothie aux bleuets

Et dernière de nos idées de petit-déjeuner faciles, notre smoothie aux myrtilles ! C’est vraiment le MEILLEUR smoothie aux myrtilles, promis ! Celui-ci atteint toutes les bonnes notes et ne prend que quelques minutes à se mélanger. Il a la texture crémeuse parfaite, a le goût de myrtille pure, ne contient pas de sucre ajouté et regorge de vrais ingrédients alimentaires entiers. Ou essayez l'un de nos 50 meilleures recettes de smoothies.

Durée totale : 5 minutes

Vous cherchez d’autres recettes de petit-déjeuner ?

En plus de nos idées de petit-déjeuner faciles préférées, voici quelques autres collections de recettes pour commencer la journée :

• Essayer 20 recettes de petit-déjeuner végétarien , 15 recettes de petit-déjeuner végétalien ou 20 recettes de petit-déjeuner sans gluten
• Optez pour 20 recettes de petit-déjeuner du régime méditerranéen
• Saisir 15 petits déjeuners à préparer à l'avance pour les matins occupés
• Allez pour Top 10 des recettes d’œufs pour le petit-déjeuner
• Essayez tous nos 50 recettes de petit-déjeuner pour dynamiser votre matinée
• Soyez frais et en bonne santé avec 18 recettes de petit-déjeuner sain
• Optez pour 20 idées de petit-déjeuner savoureux pour alimenter votre journée

40 idées de petit-déjeuner sain

25 idées de petit-déjeuner végétalien

25 idées de petit-déjeuner sans gluten

20 recettes de petit-déjeuner du régime méditerranéen

40 idées de petit-déjeuner faciles

• Temps de préparation : 8 minutes
• Temps de cuisson : 7 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 2 1x

Description

Ce petit-déjeuner brouillé est l’idée ultime de petit-déjeuner facile ! Il contient beaucoup de légumes colorés pour bien commencer la journée (et une option végétalienne).

Ingrédients

• 2 cuillères à soupehuile d'olive
• 1/2oignon rouge
• 1poivron rouge (ou1/2rouge et1/2orange)
• 4 tasseschou frisé ou épinards
• 1 cuillère à soupeciboulette hachée ou autres herbes fraîches
• 4des oeufs ou ça Tofu brouillé
• ¼ tasseFromage Colby râpé ou fromage de chèvre émietté (facultatif)
• ¼ cuillère à café sel casher
• Poivre noir fraîchement moulu
• Tranches d'avocat, pour servir

Instructions

1. Préparez les légumes : finement trancher l'oignon rouge . Grand couper le poivron en dés .
2. Préparez les œufs ou le tofu : Dans un bol moyen, cassez les œufs et fouettez-les ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien battus. Incorporer le fromage râpé, les herbes fraîches, sel casher et beaucoup de poivre frais moulu. Ou complétez l'étape 1 du Tofu brouillé .
3. Cuire les légumes : Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Lorsqu'il est chaud, ajoutez l'oignon et les poivrons. Cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent tout juste à dorer, en remuant de temps en temps. Réduire le feu à doux. Ajoutez une pincée de sel et la bébé laitue. Cuire pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit flétri. Retirer et réserver.
4. Cuire les œufs ou le tofu : Gardez le feu doux. Versez les œufs. Cuire 20 à 30 secondes. Lorsque les œufs commencent tout juste à prendre, utilisez une spatule plate pour gratter les sections d'œufs, en remuant doucement constamment jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore tendres, environ 1 minute. Ou complétez l'étape 2 du Tofu brouillé .
5. Ajoutez les légumes et servez : Remettez les légumes dans la poêle avec les œufs ou le tofu. Remuer pendant quelques secondes jusqu'à ce que le tout soit combiné et réchauffé. Servir immédiatement.

• Catégorie: Petit-déjeuner
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Petit-déjeuner
• Régime: Végétarien