Gruau au four à la banane

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Ce gruau cuit à la banane est le petit-déjeuner sain idéal ! C’est plein d’ingrédients bons pour la santé et si délicieux que tout le monde en voudra quelques secondes.

Voici l’idéal santé recette de petit déjeuner , facile et plein de saveur irrésistible. En fait, nous en sommes fous: Gruau cuit à la banane ! Cette recette incroyable est saine et copieuse, et elle est composée d’ingrédients bons pour la santé : principalement de l’avoine et des bananes. Il s’agit d’un gruau végétalien cuit au four, mais il plaît à absolument tout le monde. Servez-le aux invités ou, mieux encore, préparez une grande poêle et mangez-en toute la semaine ! Vous pouvez également le couper en barres pour des collations rapides. Garni d’un peu de beurre de noix et de tranches de banane, c’est un régal décadent et sain.

Ingrédients des flocons d'avoine cuits à la banane

Quelques bananes mûres sur notre comptoir ont inspiré cette recette. Que faire avec des bananes mûres ? La plupart des recettes sont pain de banane ou muffins à la banane …bref, régalez-vous ! Nous voulions quelque chose de sain qui conviendrait à un repas. Nous avons donc opté pour une version végétalienne à base de banane sur notre flocons d'avoine cuits au four sains . Mon Dieu, est-ce que ça s'est avéré délicieux ! Il est rapidement monté en flèche au sommet de notre favori recettes de petit-déjeuner faciles . Les ingrédients des flocons d'avoine cuits à la banane sont :

• Flocons d'avoine ou à l'ancienne : Ne remplacez pas l'avoine coupée en acier, car elle a une texture très différente ! Allez plutôt sur Gruau coupé en acier au four .
• Bananes mûres : Assurez-vous qu’elles soient bien mûres ! C’est crucial pour cette recette.
• Morceaux de noix de pécan ou autres noix comme des noix ou des amandes
• Cannelle, piment de la Jamaïque et vanille
• Levure chimique
• Lait (votre lait sans produits laitiers préféré)
• Sirop d'érable

La banane remplace l'œuf (et le rend végétalien)

Voici ce qui est amusant : généralement, une recette de flocons d’avoine cuits au four nécessite des œufs pour aider à lier la texture. Mais quand on utilise de la purée de bananes, elles font office de liant ! En fait, la banane est une plante courante substitut végétalien à l'œuf dans les recettes de pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette formule dans d'autres produits de boulangerie : remplacez 1 œuf par 1 banane mûre écrasée.

L'autre chose que la purée de banane fait ici : elle ajoute une grande saveur de banane ! Peu importe donc vos préférences alimentaires. Ces flocons d'avoine cuits à la banane sont pleins d'une belle saveur sucrée de banane et offrent une texture parfaite.

Types de lait pour les flocons d'avoine cuits au four

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait pour cette recette ! Si vous souhaitez en faire un gruau entièrement végétalien, utilisez votre lait végétal préféré. Voici quelques options :

• Lait d'avoine : Le lait d'avoine est en train de devenir un lait non laitier populaire et facile à trouver. Assurez-vous d’utiliser des produits non sucrés et sans saveur.
• Lait d'amande : Le lait d'amande est un autre choix populaire.
• Lait 2 % : Si vous ne souhaitez pas être entièrement végétalien, utilisez du lait 2 %.
• Évitez le lait de coco, car il peut ajouter une forte saveur de noix de coco. Le lait de soja est une option, mais nous ne l’utilisons pas souvent dans notre cuisine.

Garnitures pour flocons d'avoine cuits à la banane

Il existe de nombreuses façons de garnir des flocons d'avoine cuits au four ! Ce gruau cuit à la banane est un sacrément bon petit déjeuner sain : c’est végétalien, sans huile et relativement faible en sucre. Nous aimons donc aussi garder nos garnitures saines ! Voici comment nous l’avons surmonté et quelques idées supplémentaires :

• Beurre de noix et bananes : Remuez ensemble beurre d'amande et beurre de cacahuète , puis garnir de tranches de banane. Utilisez du beurre de tournesol sans noix.
• Sirop d'érable : Un petit filet de sirop d'érable suffit pour un peu d'éclat.
• Compote de myrtilles :Essayez de garnir avec compote de myrtilles (également végétalien).
• PB&J : Pourquoi ne pas ajouter un tourbillon de beurre de cacahuète et de confiture de fraises ?

Préparez à l’avance les instructions pour les flocons d’avoine cuits au four

Gardez à l’esprit cette recette végétalienne de flocons d’avoine cuits au four : il n’y a pas vraiment de bonne option à préparer à l’avance. Ne préparez pas le moule entier à l’avance et réfrigérez toute la nuit ! L'avoine du jour au lendemain l'exige, mais ne l'essayez pas ici. Le problème ? L'avoine absorbera tout le liquide et sera beaucoup trop sèche. Voici deux options de préparation :

• Préparation minimale : vous pouvez mélanger les matières humides et sèches séparément et les conserver dans des récipients séparés (avec les matières humides réfrigérées), puis les verser ensemble le matin et cuire au four. La cuisson prend encore 45 minutes. Nous préférons cette option…
• Cuire au four à l'avance : Préparez un moule le dimanche soir, puis réfrigérez-le pour pouvoir le déguster tout au long de la semaine. Vous pouvez réfrigérer les restes jusqu'à 1 semaine et les réchauffer dans un four à 300 degrés ou au micro-ondes. Ou mangez-les simplement à la sortie du réfrigérateur, comme nous le faisons !

Et c'est tout ! Dites-nous ce que vous pensez de ces flocons d'avoine cuits à la banane : nous espérons qu'ils seront aussi délicieux chez vous que chez nous.

Plus de recettes à la banane

Cette recette végétalienne de flocons d'avoine cuits au four est l'une de nos meilleures recettes de banane (à notre avis, du moins !). En voici quelques autres en haut de notre liste :

• Pain aux bananes et aux pépites de chocolat ou Pain aux bananes et à la crème sure Délicieusement décadent et moelleux.
• Muffins santé au pain aux bananes Un favori des fans ! Mélangez les bananes et les flocons d'avoine dans un mélangeur et ils ressortent parfaitement moelleux.
• Muffins à la banane faciles ou muffins aux pépites de chocolat et à la banane La perfection classique.
• Crêpes à la banane et à l'avoine ou Crêpes à la banane incontournables La façon la plus confortable de commencer la matinée !
• Smoothie parfait à la banane La recette parfaite de smoothie à la banane : mousseuse, crémeuse et juste ce qu'il faut de saveur sucrée.
• Muffins au chocolat et aux bananes Wow, c'est tout ce que nous pouvons dire sur ces muffins ! Ils sont chocolatés noir avec un léger croquant sur le dessus et un intérieur moelleux.

Muffins aux bananes et aux pépites de chocolat

Crêpes à la banane incontournables

Pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Gruau au four à la banane

Cette recette de flocons d'avoine cuits à la banane est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Gruau au four à la banane (végétalien !)

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Durée totale : 1 heure
• Rendement: 6à 81x

Description

Ce gruau cuit à la banane est le petit-déjeuner sain idéal ! C’est plein d’ingrédients bons pour la santé et si délicieux que tout le monde en voudra quelques secondes.

Ingrédients

• 2 tassesflocons d'avoine
• ½ tassemorceaux de noix de pécan (facultatif)
• 1 cuillère à cafélevure chimique
• 1 ½ cuillères à cafécannelle
• ½ cuillère à cafépiment de la Jamaïque
• ½ cuillère à café sel casher
• ¾ tassepurée de banane ou2bananes bien mûres
• 1 ¾ tasseslait au choix (laitier, amande ou avoine)
• ¼ tassesirop d'érable pur
• 1 cuillère à soupeextrait de vanille pur
• Pour servir : Tranches de banane, beurre d'amande ou beurre de cacahuète

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.*
2. Graisser une poêle de 8 x 8″ ou 9 x 9″ avec de l’huile de coco ou un huile neutre . Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine, les morceaux de noix de pécan, la levure chimique, la cannelle, le piment de la Jamaïque et sel casher .
3. Versez les fruits secs dans le moule préparé.
4. Écrasez les bananes. Dans le même bol, fouetter ensemble les bananes, le lait, le sirop d'érable et la vanille. Verser le mélange de lait sur les flocons d'avoine. Remuez légèrement avec une fourchette pour que le tout soit uniformément incorporé.
5. Cuire au four 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le mélange d'avoine soit pris. Retirer du four et laisser refroidir au moins 10 minutes (ou plus pour que la texture soit complètement prise).
6. Avant de servir, tartinez le dessus de beurre d'amande ou de beurre de cacahuète (ou une combinaison) et garnissez de tranches de banane. Conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine : réchauffez-les au four à 300 degrés ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Remarques

*Prenez les instructions à l'avance : ne préparez pas le moule entier à l'avance et réfrigérez toute la nuit car les flocons d'avoine absorberont tout le liquide. Vous pouvez mélanger les matières humides et sèches séparément et les conserver dans des récipients séparés (avec les matières humides réfrigérées), puis les verser ensemble le matin et cuire au four.

• Catégorie: Petit-déjeuner
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétalien

Recettes de petit-déjeuner végétalien

Ce gruau cuit à la banane est un idéal idée de petit-déjeuner à base de plantes et végétalien ! Voici quelques idées supplémentaires que nous aimons :

• Bol d'açaï fait maison Le smoothie violet et les confettis de garniture ont un goût rafraîchissant et acidulé. C’est le petit-déjeuner sain par excellence !
• Brouillage de légumes pour le petit-déjeuner Utilisez le tofu brouillé variation pour une délicieuse façon végétarienne de commencer la journée.
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