25 recettes de bananes mûres

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Voici toutes les meilleures recettes de bananes mûres pour cuisiner avec ce fruit populaire ! Choisissez parmi du pain aux bananes, des crêpes, des muffins et bien plus encore.

Vous avez des bananes mûres sous la main ? Ce fruit est donc polyvalent! Sa saveur sucrée et sa texture moelleuse en font le complément idéal aux pâtisseries, aux smoothies ou à la banane. beurre de cacahuète des sandwichs. Voici notre collection de toutes nos meilleures idées de recettes de banane pour utiliser ce fruit populaire ! Pain aux bananes, muffins, crêpes… même bananes Foster, ce dessert classique au rhum et aux bananes que vous allumez en feu !

Et maintenant… les meilleures recettes de bananes mûres !

Muffins faciles à la banane

Vous avez quelques bananes trop mûres et vous ne savez pas comment les utiliser ? Voici une recette classique de muffins à la banane avec votre nom dessus ! C’est exactement ce que vous voulez dans un muffin : grand avec un dessus en forme de monticule scintillant de sucre croquant. À l’intérieur, il est moelleux et sucré, avec juste la bonne essence fruitée de banane. Prenez-en une bouchée, et nous pensons que vous serez d’accord : ces muffins à la banane sont jolis parfait .

desserts sains à réaliser

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Notre meilleure recette de pain aux bananes

Le pain aux bananes est un incontournable de la cuisine, et nous sommes convaincus que celui-ci doit figurer dans votre rotation de recettes. Cette recette facile de pain aux bananes utilise un seul bol et des ingrédients courants du garde-manger pour préparer le meilleur pain. Il cuit doré, moelleux, parfaitement sucré et parfumé d’une pointe de cannelle. Pas besoin d’ingrédients secrets : juste des bananes mûres et 15 minutes.

Gruau au four à la banane

Voici la recette de banane saine idéale, facile et pleine de saveur irrésistible : des flocons d’avoine cuits à la banane ! Cette recette incroyable est saine et copieuse, et elle est composée d’ingrédients bons pour la santé : principalement de l’avoine et des bananes. Il s’agit d’un gruau végétalien cuit au four, mais il plaît à absolument tout le monde. Servez-le aux invités ou, mieux encore, préparez une grande poêle et mangez-en toute la semaine ! Vous pouvez également le couper en barres pour des collations rapides. Garni d’un peu de beurre de noix et de tranches de banane, c’est un régal décadent et sain.

Glace facile à la banane

Imaginez : une glace crémeuse au parfum tropical qui ne nécessite aucune sorbetière ni aucun ingrédient autre que les fruits noircissants sur votre comptoir. Vous avez probablement entendu parler d’un ingrédient de la glace à la banane : et nous sommes là pour vous dire que ça vaut le coup ! Quand vous avez des bananes mûres, c’est l’une des meilleures façons de les utiliser !

Crêpes à la banane incontournables

Voici la seule recette dont vous avez besoin pour créer la magie du petit-déjeuner paresseux : notre recette incontournable de crêpes à la banane ! Celui-ci est totalement classique : avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà sous la main. Vous pouvez le personnaliser selon différents régimes, et à la quantité de bananes que vous avez sous la main. C’est totalement flexible pour vous et votre matinée !

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Bananes enrobées de chocolat

Voici une recette de banane préférée, simple, saine et ultra délicieuse : les bananes enrobées de chocolat ! Nous le savons, ce concept n’est ni nouveau ni révolutionnaire. Mais mec, est-ce parfait pour une envie de gourmandise sucrée ! Le croquant d’un enrobage de chocolat noir croustillant autour d’une banane glacée est magique. Voici la nouveauté pour nous : réaliser des petites bouchées de banane enrobées de chocolat ! Il vous offre une gâterie saine au congélateur chaque fois que vous avez envie de chocolat.

Biscuits à la banane (doux et moelleux !)

Ces cookies sont absolument les meilleurs ! Le beurre noisette leur confère une riche saveur de noisette, tandis que la cannelle chaude ajoute une touche épicée qui les fait passer au niveau supérieur. Chaque bouchée est douce, moelleuse et débordante du délicieux goût de bananes mûres.

substitut de sauce Worcester

Smoothie banane et beurre de cacahuète

Essayez ce smoothie à la banane et au beurre de cacahuète ! Celui-ci a le goût d’un milkshake mais il est composé d’ingrédients sains comme la banane, le beurre de cacahuète et l’avoine. Mélangez-le avec bananes congelées et cela donne une purée épaisse et crémeuse, juste assez sucrée pour vous faire professer votre amour éternel !

Gaufres à la banane

Vous avez une banane mûre sous la main ? Préparons des gaufres à la banane ! Cette recette est là lorsque vous n’avez qu’une banane sur le comptoir et que vous vous demandez comment la transformer en repas. Incorporez-le dans une pâte fruitée épicée à la cannelle, puis faites cuire dans un gaufrier jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Ces gaufres sont absolument délicieuses, parfaites garnies d'un filet de sirop d'érable, de quelques tranches de banane et d'une cuillerée de beurre de cacahuète.

Favoriser les bananes

Voici une recette classique à la banane : les bananes Foster ! Les bananes sont sautées dans une sauce gluante de sucre caramélisé et de rhum et servies sur de la glace. Il y a généralement aussi une flamme, ce qui apporte un drame majeur ! Cette recette fonctionne pour deux, même si les quantités peuvent suffire pour quatre petites portions de dessert. Le meilleur : vous pouvez le préparer en 10 minutes !

Pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Vous avez des bananes mûres qui mûrissent sur le comptoir ? Essayez le pain aux bananes et aux pépites de chocolat ! Cette recette élève la norme d'un cran en utilisant du beurre noisette, insufflant une riche saveur de noisette à l'ensemble du pain. Il est parfaitement moelleux, parsemé de morceaux de chocolat mi-sucré et parfumé avec juste la bonne touche de cannelle.

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Muffins santé au pain aux bananes

Une de nos meilleures recettes à la banane : nos « fameux » muffins au pain aux bananes ! Ces muffins sains sont composés principalement d’avoine et de bananes, mélangées dans un mélangeur. Ils sont sucrés avec du sirop d'érable et si légers et moelleux que vous ne croirez jamais qu'il n'y a pas de farine ! Ils sont muffins au mixeur ils sont donc faciles à préparer à la maison.

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Pain doré à la banane

Vous avez une banane mûre sous la main ? Voici une excellente façon de l’utiliser pour préparer un petit-déjeuner délicieusement simple : essayez le pain perdu à la banane ! Ce petit-déjeuner à base de plantes utilise de la purée de banane au lieu d'œufs pour préparer un mélange de crème sucrée pour tremper le pain. Trempez les tranches de pain au levain puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Chaque bouchée est délicatement parfumée à la banane sans être trop décadente : une excellente façon de commencer la journée !

Pain aux bananes et aux bleuets

S’il y a deux fruits qui vont de pair, c’est bien les myrtilles acidulées et la banane sucrée et fruitée. Ils se rencontrent en parfaite harmonie dans ce Pain aux Bleuets et aux Bananes ! N'importe quel type de pain aux bananes fait toujours l'affaire, mais celui-ci est un favori ici. Il est moelleux, sucré et ponctué d’éclats de baies violettes acidulées. Ce pain rapide est l’utilisation idéale pour les bananes brunes qui traînent sur votre comptoir.

Muffins au chocolat et aux bananes

Imaginez : une bouchée parfaitement chocolatée, croustillante sur le dessus et moelleuse à l’intérieur. Oui, ces muffins chocolat-banane vous appellent ! Leur texture est parfaite, pas trop riche et juste assez sucrée. Ces muffins sont devenus l’une de nos recettes à la banane préférées… jamais .

Bananes grillées

Vous avez un grill ? Alors il faut absolument goûter à la révélation qu'est la banane grillée ! Cette version grillée aux saveurs de bananes adoptives C'est la fin parfaite d'un dîner sur la terrasse. Chaque bouchée tendre est parfumée de sirop d'érable, de cannelle, de gingembre et de muscade. C'est encore plus parfait avec un peu de glace fondante à la vanille : la qualité d'un restaurant avec très peu d'effort !

Pain doré au pain aux bananes

Voici une façon amusante de se transformer pain de banane en un petit-déjeuner décadent : du pain perdu aux bananes ! C'est l'ultime petit-déjeuner ou un brunch pour les amateurs de bananes : la texture moelleuse et dense du pain rapide est idéale pour être frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et épicée à la cannelle. Garni de bananes, de pacanes hachées et d'un filet de sirop d'érable, c'est une façon luxueuse de commencer la journée (c'est honnêtement plus comme un dessert).

Pudding à la banane fait maison

Cette recette de pudding à la banane est un classique du Sud ! Il est aromatisé à la banane mûre et à l'essence de vanille et est parfaitement crémeux et riche grâce à l'ajout de jaunes d'œufs et de crème épaisse. via Gâteaux de petit-bébé

Gruau facile à la banane

Envie de varier vos matinées ? Essayez ce gruau crémeux à la banane ! L'ajout de banane à vos flocons d'avoine du matin ajoute un peu de douceur naturelle et une texture crémeuse. Il est agrémenté d'épices chaudes et de vanille pour créer une ambiance chaleureuse et petit déjeuner facile .

recette de coulée de boue

Smoothie banane, chocolat, beurre de cacahuète

Besoin d'une gourmandise sucrée et saine ? Essayez le smoothie au chocolat, au beurre de cacahuète et à la banane : fait avec des ingrédients bons pour la santé mais qui a le goût d'un milk-shake ! Assemblez-les et vous avez celui-ci ! C’est riche et chocolaté, mais à base de bananes, d’avoine et de miel. Mélangez-le pour les matinées ou les après-midis chargées où vous avez besoin d'un remontant rapide : il peut même servir de dessert sain !

Gâteau moelleux à la banane

Envie de réaliser un gâteau impressionnant ? Ce gâteau à 2 étages est ridiculement moelleux et moelleux. Il constitue également un excellent petit-déjeuner avec seulement 10 minutes de préparation, sans glaçage. C'est facile et collez le dos de votre fourchette humide ! via Bouchées Immaculées

Muffins à la banane et aux bleuets

Vous avez des bananes mûres sous la main ? Il existe une infinité de façons de les utiliser, mais voici une recette riche en fruits qu’il faut absolument essayer : les muffins à la banane et aux bleuets ! Ce sont des baies violettes juteuses, légères, moelleuses et légèrement sucrées qui ajoutent une touche acidulée à chaque bouchée. Saupoudrez de sucre turbinado croquant et ils sont parfaits pour des petits déjeuners simples ou des collations sucrées.

Crème agréable aux baies et à la banane

Quoi de mieux qu'une bonne bonne crème à la banane ? Au lieu d'acheter de la glace, jetez des bananes et des myrtilles surgelées dans un mixeur avec du lait de coco ou du yaourt ! C'est une glace instantanée aux baies et à la banane, mélangée à un délice glacé. C'est une version plus saine de la crème glacée qui est tout aussi amusante à manger !

Tarte à la crème et à la banane facile

Quoi de mieux qu'une couche de crème vanille soyeuse étalée sur des tranches de banane, posées sur une croûte de pâte beurrée ? C’est l’une des recettes à la banane les plus populaires : et pour cause. via Dépenser avec quelques centimes

Muffins végétaliens streusel à la banane

Voici une recette de muffins végétaliens à la banane qui fera dire à tout le monde : Wow ! Ils sont moelleux et juste assez sucrés, avec une saveur de banane parfaite. Mieux encore, une garniture streusel donne à chaque bouchée un peu de croquant et une touche sucrée supplémentaire. Vous ne sauriez vraiment jamais qu’ils sont végétaliens, et ils fonctionnent pour les mangeurs de tous les régimes !

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Pain aux bananes et au chocolat

Envie d’un croisement entre le pain aux bananes et le gâteau au chocolat ? Ce pain aux bananes au chocolat noir est juste ce qu'il faut de moelleux, de sucré et de banane. Garni de noix hachées pour un peu de croquant, il a toutes les bonnes textures. Ajoutez des pépites de chocolat noir pour plus de décadence.

plats rapides pour le dîner

Daïquiri à la banane

Envie de transformer les bananes en cocktail ? Essayez ce Daiquiri à la banane ! Cette version du classique daïquiri est l'un de nos préférés boissons glacées pour impressionner les invités parce que : c’est tout simplement irrésistible ! Il a une saveur pure de banane complétée par les notes piquantes de citron vert, de vanille et de chêne du rhum vieilli et un soupçon de liqueur d'orange en finale.

Muffins aux bananes et aux pépites de chocolat

Vous avez quelques bananes très foncées qui mûrissent dans le bol de fruits ? Essayez cette recette de muffins aux pépites de chocolat et à la banane ! Celles-ci sont vraiment parfaites et nous ne savons pas trop comment décrire la magie. Moelleux et sucrés, ils sont parfumés à la vanille avec juste la bonne touche de cannelle et la pure douceur de la banane. Ils sont parsemés de riches pépites de chocolat, puis surmontés d’une pincée scintillante de sucre croquant. Il y a un effet totalement wow, mais la recette est simple et directe.

Nutrition de la banane

Ces fruits savoureux sont plus que délicieux : ils regorgent de nutriments. Voici quelques-uns des avantages des bananes ( source ) :

• Plein de fibres, environ 10 % de votre apport quotidien se trouve dans 1 banane (3 grammes)
• Riche en potassium, bon pour la santé cardiaque
• Une source de prébiotiques, bons pour la santé intestinale (bien que leur meilleure expérience soit dans les bananes qui ne sont pas cuites !)

25 recettes de bananes mûres !

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Durée totale : 35 minutes
• Rendement: 12muffins1x

Description

Cette recette de muffins à la banane est parfaite : moelleux, sucrés et irrésistiblement parfumés à la banane ! Tout le monde adorera ce muffin classique.

Ingrédients

• 1 ½ tassesfarine tout usage
• 2 cuillères à cafécannelle
• 1 cuillère à cafégingembre moulu
• 2 cuillères à cafélevure chimique
• 1 cuillère à cafébicarbonate de soude
• ½ cuillère à café sel casher
• 1 ½ tassespurée de banane (environ3grand ou4moyen)
• 1œuf
• 2/3 tasseSucre en poudre
• ⅓ tassehuile végétale
• 1 cuillère à caféextrait de vanille
• 1 tassepépites de chocolat mi-sucré ou doux-amer (facultatif)
• Sucre turbinado, pour la garniture

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Mettez 12 moules à muffins dans un moule à muffins.
2. Dans un bol moyen, fouetter la farine tout usage, la cannelle, le gingembre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et sel casher .
3. Dans un autre bol moyen, écrasez la banane. Incorporer l'œuf, le sucre cristallisé, l'huile végétale et la vanille.
4. Mélangez les ingrédients humides aux ingrédients secs à l'aide d'une spatule et remuez jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Évitez l’envie de trop mélanger. Incorporez délicatement les pépites de chocolat. Répartissez la pâte uniformément dans les moules à muffins.
5. Cuire les muffins pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés sur le dessus. Laisser refroidir 5 minutes dans le moule, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement, environ 1 heure. Conserver jusqu'à 4 jours dans un contenant hermétique à température ambiante, au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou plus (laisser revenir à température ambiante avant de servir) ou au congélateur jusqu'à 3 mois.

• Catégorie: Cuit
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien

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