Smoothie banane et beurre de cacahuète

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Cette recette de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète a le goût d'un milk-shake mais est composée d'ingrédients sains ! Un favori total.

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En tant qu'auteurs de plus de 50 recettes de smoothies , nous en avons bu à peu près tous les types. Mais voici une recette qui se démarque comme l’une de nos préférées de tous les temps : celle-ci smoothie à la banane et au beurre de cacahuète ! Celui-ci a le goût d’un milkshake mais il est composé d’ingrédients sains comme la banane, le beurre de cacahuète et l’avoine. Mélangez-le avec bananes congelées et cela donne une purée épaisse, crémeuse et sucrée qui vous fera professer votre amour éternel ! Notre famille est éperdument excitée par celui-ci, et c'est le parfait petit-déjeuner ou une collation saine.

Ingrédients de ce smoothie banane et beurre de cacahuète

Il est difficile d’obtenir une recette de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète avec juste la bonne texture crémeuse et épaisse et la bonne saveur de banane au beurre de cacahuète. En fait, si vous essayez simplement de mélanger des bananes à température ambiante avec du beurre de cacahuète, le résultat peut être très liquide et très fin. L'astuce ? Bananes surgelées ajoutez de la texture, ainsi que de l'avoine à l'ancienne qui apportent un corps encore plus crémeux. (Nous avons essayé cette astuce dans notre smoothie à l'avoine et je l’utilise depuis !) Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• Bananes surgelées
• Avoine à l'ancienne
• Beurre de cacahuète
• Lait de votre choix (lait laitier, lait d'avoine ou lait d'amande), et plus au goût
• Extrait de vanille
• Sirop d'érable (ou miel)
• Glace

Nous aimons utiliser ici du beurre de cacahuète crémeux non sucré. Nous avons préparé ce smoothie avec du lait d’avoine et du lait de vache et il est délicieux dans les deux cas ! L'utilisation de lait de vache ajoute à la teneur en protéines et son goût est un peu plus riche.

Conseils pour congeler les bananes

C’est simple de congeler des bananes pour des smoothies : il vous suffit de penser à les congeler 1h30 avant de vouloir déguster votre boisson ! Voici quelques remarques sur la congélation des bananes :

• Utilisez des bananes mûres. Utilisez uniquement des bananes mûres pour les smoothies, car cela rehausse la saveur fruitée de la banane. Les bananes non mûres peuvent ajouter un arrière-goût amer aux smoothies.
• Tranchez les bananes, puis surgelez-les. Coupez les fruits en tranches de 1/2 pouce, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie. Congeler 1h30 à 2 heures. Une fois solide, placez-le dans un récipient allant au congélateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Rendez-le sans produits laitiers et végétalien

Ce smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est facile à préparer sans produits laitiers ou smoothie végétalien . Utilisez simplement votre lait végétal préféré ! Nous l'adorons avec du lait d'avoine, car il ajoute un joli corps crémeux. L'utilisation de lait de vache ajoute plus de protéines, donc pour un smoothie végétalien, il peut être utile d'ajouter des protéines végétales supplémentaires pour le rendre plus nourrissant.

Additifs de protéines pour un smoothie à la banane et au beurre de cacahuète

Ce smoothie à la banane et au beurre de cacahuète contient des protéines végétales provenant du beurre de cacahuète : 12 grammes au total ou 6 grammes par portion. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter encore plus de protéines ! Ceci est particulièrement utile si vous envisagez d’utiliser ce smoothie comme substitut de repas. Voici quelques idées :

• Graines de Chia. Ajoutez des protéines et des fibres avec les graines de chia ! 2 cuillères à soupe de graines de chia ajoutent 4 grammes de protéines et 11 grammes de fibres.
• Vanille poudre de protéine :Cette vanille poudre de protéine est celui que nous utilisons ; il a une bonne saveur qui n’est pas trop artificielle.

Stockage des smoothies

Il est préférable de consommer les smoothies immédiatement. Cependant, ce smoothie à la banane et au beurre de cacahuète se conserve en réalité 1 à 2 jours au réfrigérateur, conservé dans un récipient scellé ou un pot Mason avec le couvercle. Il peut se séparer, ce qui est tout à fait naturel. Il suffit de le secouer avant de servir !

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Cette recette de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Smoothie banane et beurre de cacahuète

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2petites portions1x

Description

Cette recette de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète a le goût d'un milk-shake mais est composée d'ingrédients sains ! Un favori total.

Ingrédients

• 2bananes congelées à maturité moyenne (tranchées et congelées au moins1 1/2heures)
• ¼ tasseAvoine à l'ancienne
• 3 cuillères à soupebeurre de cacahuète (crémeux et non sucré)
• 3/4à1tasse de lait de votre choix (lait laitier, lait d'avoine ou lait d'amande), et plus au goût
• ½ cuillère à caféextrait de vanille
• 1 cuillère à soupesirop d'érable pur (ou miel), et plus au goût
• 1 tasseglace
• Additif de protéines : 1 mesure de vanille poudre de protéine , facultatif*

Instructions

1. Si vous ne l'avez pas déjà fait, coupez les bananes en tranches et congelez-les pendant au moins 1 heure et demie jusqu'à ce qu'elles soient solides.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur, en commençant par le bas du lait et en ajoutant de petites quantités jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Goûtez et ajoutez de l'érable ou du miel supplémentaire si vous le souhaitez.

Remarques

*Si vous utilisez poudre de protéine , ajoutez-le d'abord, puis ajoutez l'édulcorant au goût.

• Catégorie: Smoothies
• Méthode: Congelé
• Cuisine: Smoothies
• Régime: Végétalien