Smoothie au café

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smoothie au chocolat et aux myrtilles

Réveillez-vous avec cette recette de smoothie au café glacé ! La saveur parfumée du café est associée à la banane, à l'avoine et au beurre d'amande.

Êtes-vous un amateur de café? Voici une façon de boire votre tasse de café avec quelques ingrédients sains dans le mélange. Essayez ceci Smoothie au café ! Parce que si vous buvez du café, pourquoi ne pas ajouter des bananes, de l’avoine et du beurre d’amande au mélange ? Cette purée a juste la bonne saveur douce-amère, sans beaucoup de sucre ajouté, et une texture onctueuse et crémeuse. Buvez-le comme une délicieuse collation l'après-midi (il a le goût d'un milk-shake !) ou ajoutez des protéines pour en faire un repas du matin. Vous choisissez !

Ingrédients de cette recette de smoothie au café

Cette recette de smoothie au café nous a mis du temps à être perfectionnée : car il est difficile d'obtenir la bonne saveur de café et la bonne texture glacée ! Heureusement, nous avons finalement trouvé la combinaison qui lui permet d’obtenir la consistance d’un Wendy’s Frosty, mais en utilisant des ingrédients sains. La recette est similaire à une boisson dans un café local en ville : là-bas, ils l'appellent l'éléphant en bonne santé (vous pouvez donc l'appeler ainsi, si vous voulez !). Voici ce dont vous avez besoin pour cette recette :

• Bananes surgelées
• Expresso, infusion froide ou café fort : voir les notes sur les méthodes à utiliser ci-dessous !
• Avoine
• Beurre d'amande
• Lait au choix : laitier ou non laitier
• Chéri
• Glace

Méthodes de café à utiliser

La clé de cette recette de smoothie au café ? Café fort . Il faut utiliser un café ou un expresso très fort pour obtenir la bonne saveur de café, sinon il sera beaucoup trop faible. C’est la clé pour préparer un bon smoothie au café, alors ne lésinez pas ici ! Voici ce qu’il faut utiliser :

• Expresso : Voici comment faire un expresso , et gardez à l'esprit : vous pas besoin de machine ! Essayer Presse française expresso ou les autres options répertoriées.
• Infusion froide : L’infusion froide est idéale ici ! Utilisez notre recette principale d'infusion froide ou Infusion froide à presse française .
• Café en pot Moka : Un pot Bialetti ou Moka est une autre excellente option pour cette recette de smoothie au café ! Make donne un café très fort dont l’intensité est proche de celle de l’espresso.
• Café fort : Préparez une double concentration de votre café normal à utiliser ici.

Comment congeler des bananes

L’autre nécessité de cette recette de smoothie au café ? Bananes surgelées . Ceci est important car vous voulez obtenir une texture glacée et crémeuse sans diluer la saveur avec trop de glace. Pour la plupart de nos recettes de smoothies nous essayons d'utiliser des bananes non congelées, mais dans celle-ci, c'est la clé.

• Comment congeler les bananes ? Coupez-les en rondelles et disposez-les sur une plaque à pâtisserie pour qu'elles ne s'agglutinent pas. Pour ce smoothie, vous pouvez simplement jeter les tranches dans un récipient hermétique si vous le souhaitez. Pour en savoir plus, rendez-vous sur Comment congeler des bananes .
• Combien de temps congeler les bananes ? La durée la plus courte possible est de 1h30. Ou congelez-les simplement toute la nuit !

Sucrer au goût !

Ce qu’on aime dans cette recette de smoothie au café, c’est qu’il n’est pas trop sucré ! Il laisse transparaître l’amertume du café, avec juste ce qu’il faut de douceur de la banane et du miel. Mais gardez à l’esprit : vous pouvez sucrer ce smoothie au café selon votre goût ! Le goût sucré dépend certainement des bananes, donc si elles ne sont pas aussi mûres, vous aurez peut-être besoin de plus de miel.

Envie de préparer un smoothie végétalien au café ? Aucun problème! Utilisez du sirop d'érable ou du sirop d'agave pour sucrer, et bien sûr votre lait végétal préféré (le nôtre est lait d'avoine ).

Ajouter des protéines à cette recette de smoothie au café et à la banane

Envie de boire ce smoothie café-banane au petit-déjeuner ? Vous voudrez probablement ajouter un peu de protéines pour rester en poudre. La meilleure façon d’ajouter plus de protéines ici ? Poudre de protéines . Nous ne l’utilisons pas souvent, mais c’est une bonne façon d’en emballer un peu sans trop affecter la saveur globale. Voici comment trouver une alimentation saine poudre de protéine :

• Découvrez comment choisir poudre de protéine marques. Voici ce que nous avons référencé Comment choisir la poudre de protéines la plus saine .
• Besoin de recommandations ? Nous utilisons cette poudre de protéine de vanille Optimum Nutrition et aimons sa saveur : son goût n'est pas trop artificiel.

Et c'est tout ! Dites-nous ce que vous pensez de ce smoothie crémeux au café dans les commentaires ci-dessous.

qu'y a-t-il dans une coulée de boue

Plus de boissons au café

Vous aimez le café ? Nous aussi ! Voici quelques autres boissons au café que vous adorerez :

• Allez pétillant avec Café Soda
• Essayer Cafe Au Lait ou Café au lait
• Faites-en un dessert avec Noyé
• Essayez facilement Café Cowboy (c'est-à-dire, comment faire du café sans cafetière )
• Prenez un classique Latté ou Latté glacé

Café Soda

Cafe Au Lait

Café au lait

Noyé

Cette recette de smoothie au café est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Smoothie au café

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2petit ou1grand smoothie1x

Description

Réveillez-vous avec cette recette de smoothie au café glacé ! La saveur parfumée du café est associée à la banane, à l'avoine et au beurre d'amande.

Ingrédients

• 2bananes moyennement surgelées (tranchées et congelées au moins1 1/2heures)
• ¼ tasseAvoine à l'ancienne
• 1 cuillère à soupebeurre d'amande
• ¼ tasselait au choix (lait laitier, lait d'avoine ou lait d'amande)
• ¼ tasse espresso , infusion froide , Cafetière Moka , ou du café fort (infusé doublement concentré)
• ½ cuillère à caféextrait de vanille
• 1 cuillère à soupedu miel, et plus si désiré (sirop d'agave ou sirop d'érable pour les végétaliens)
• 1 tasseglace
• Additif de protéines : 1 mesure de vanille poudre de protéine , facultatif

Instructions

1. Si vous ne l'avez pas déjà fait, coupez les bananes en tranches et congelez-les pendant au moins 1 heure et demie jusqu'à ce qu'elles soient solides.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur. Goûtez et ajoutez un édulcorant supplémentaire si vous le souhaitez.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Smoothies
• Régime: Végétalien