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Essayez cette délicieuse recette de smoothie au lait d’avoine, personnalisable pour n’importe quel fruit ! C’est l’un des meilleurs laits végétaux à mélanger aux smoothies.
boissons alcoolisées raffinées
Vous recherchez un fantastique lait non laitier à utiliser dans les smoothies ? Essayez le lait d'avoine ! Le lait d’avoine est l’une de nos options de lait végétalien préférées. Il est vraiment crémeux et a la saveur la plus proche du lait comme tous les autres laits à base de plantes (à notre avis). Alors pourquoi ne pas l'essayer dans un Smoothie au lait d'avoine ? Cette recette de smoothie est notre modèle préféré et fonctionne avec tout type de fruits surgelés. Ici, nous avons utilisé des fraises : mais n'hésitez pas à faire preuve de créativité ! En voici un peu plus sur cette délicieuse recette de smoothie.
Un autre bon smoothie à base d'avoine ? Essayez notre Smoothie à l'avoine !
Ingrédients de ce smoothie au lait d'avoine
Cette recette de smoothie au lait d’avoine fonctionne pour tout type de fruits surgelés. Mais tu ne peux pas te tromper avec fraise banane ! C’est notre façon préférée de faire le plein de fruits sains qui ont le goût d’un dessert. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- Fraises surgelées (ou tout autre fruit surgelé) : Les fraises sont notre préférée, mais il existe de nombreuses autres façons de mélanger et d'assortir cette recette.
- Banane fraîche : Tout ce dont vous avez besoin, ce sont deux bananes à température ambiante. Inutile de penser à les congeler !
- Lait d'avoine (nature sans saveur) : Utilisez du lait d'avoine nature ou sans saveur. Vous pouvez utiliser de la vanille si vous le souhaitez, mais parfois les arômes de vanille sont trop sucrés ou ont un goût artificiel.
- Glace : La glace ajoute juste la bonne texture glacée.
- Sirop d'érable ou miel (facultatif) : Que vous en ayez besoin dépend de la maturité des bananes. Parfois, les fraises surgelées peuvent aussi être très acidulées et nécessiter un peu d'édulcorant. Ajoutez une touche au goût.
Variations : mixez et assortissez les fruits surgelés !
Il existe tellement d’autres variantes de ce smoothie au lait d’avoine : trop nombreuses pour les compter ! Mais pour faire tourner vos roues, voici quelques-unes de nos idées de fruits surgelés préférées et quelques combinaisons plus créatives :
chocolat chaud pour adultes
- Myrtilles, framboises ou fruits mélangés
- mangue
- Pêche
- Ananas
- Mangue myrtille
- Pêche framboise
- Mangue ananas, etc etc !
Pourquoi utiliser du lait d'avoine dans les smoothies ?
Le lait d’avoine est un lait végétal sans produits laitiers, composé d’avoine et d’eau. C’est fantastique pour les smoothies car c’est un lait sans produits laitiers qui aide à obtenir une texture crémeuse. Remarque : c'est également idéal pour lattés végétaliens ! C’est l’un des seuls laits végétaliens qui mousse comme du lait de vache. Voici ce qu’il faut savoir sur l’utilisation du lait d’avoine dans les smoothies :
- Peut-on goûter le lait d'avoine dans les smoothies ? Pas vraiment! Le lait d'avoine a une saveur similaire à celle du lait de vache et se fond bien dans les saveurs.
- Le lait d'avoine rend-il les smoothies plus épais ? Encore une fois, pas vraiment. Mais une chose à noter : le lait d’avoine a une texture plus crémeuse plus proche du lait de vache que lait d'amande , qui ressemble plus à de l'eau. C’est donc un très bon substitut au lait de vache.
Façons d'ajouter des protéines à ce smoothie au lait d'avoine
Ce smoothie au lait d'avoine est végétalien, il ne contient donc ni lait ni yaourt comme notre standard. recettes de smoothies . Voici le problème : ces deux ingrédients contiennent une bonne quantité de protéines. Donc, si vous recherchez une boisson riche en protéines, vous souhaiterez ajouter l’un des éléments suivants :
peux-tu congeler du fromage ricotta
- Beurre d'amande : Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre d'amande ou utilisez 2 cuillères à soupe pour une saveur encore plus noisette. Cela ajoute une saveur d’amande et ternira un peu la couleur du smoothie.
- Poudre de protéines : Poudre de protéines est une autre façon à base de plantes d’augmenter les protéines de ce smoothie. Utilisez une vanille de haute qualité poudre de protéine (quelques notes sur l'achat d'une bonne marque se trouvent dans ce poste de boules d'énergie ).
- Graines de chia : Ajoutez 2 cuillères à soupe de graines de chia à ce smoothie pour ajouter 11 grammes de fibres et 4 grammes de protéines !
Le lait d’avoine est également idéal pour…
Bien sûr, vous pouvez utiliser le lait d’avoine de nombreuses façons différentes ! Le lait d’avoine est également idéal pour :
- Lattes.Faites un Chaï Latté Végétalien .
- Scones.Faire Scones végétaliens faciles .
- Pudding. Faire Pouding au chocolat végétalien avec du lait d'avoine.
- Granola.Manger avec Granola santé ou Granola au beurre de cacahuète
- Des crêpes. Ces Végétalien Crêpes sont une excellente façon d’utiliser ce lait végétal.
- Gruau. Utilisez-le pour Gruau du jour au lendemain pour les rendre ultra crémeux.
- Soupe. Remplacez-la par du lait de vache Soupe crémeuse de pommes de terre végétaliennes .
Cette recette de smoothie au lait d’avoine est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Smoothie au lait d'avoine (avec n'importe quel fruit !)
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 2des petits smoothies ou1grand1x
Description
Essayez cette délicieuse recette de smoothie au lait d’avoine, personnalisable pour n’importe quel fruit ! C’est l’un des meilleurs laits végétaux à mélanger aux smoothies.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 tassesfraises surgelées (ou autres fruits surgelés comme les myrtilles, les framboises, les fruits mélangés, la mangue, les pêches ou l'ananas)
- 2bananes (température ambiante)
- 3/4à1tasse de lait d'avoine
- 8glaçons
- 1 cuillère à soupesirop d'érable ou miel (facultatif selon la maturité du fruit)
- Additifs de protéines facultatifs : 1 cuillère à soupe de beurre d'amande, 2 cuillères à soupe de graines de chia, 1 cuillère à soupe poudre de protéine
Instructions
- Placez les fraises, les bananes, le lait d'avoine et la glace dans un mixeur, en cassant la banane en morceaux. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse, en arrêtant et en raclant les côtés et en ajoutant un peu plus de lait d'avoine si nécessaire pour obtenir une consistance versable. Goûtez et ajoutez du sirop d'érable si vous le souhaitez. Servir immédiatement ou conserver dans un bocal couvert au réfrigérateur pendant 1 journée.
- Catégorie: Smoothies
- Méthode: Mélangé
- Cuisine: Smoothies
- Régime: Végétalien