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Boules d'énergie faciles

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Cette recette de boules énergétiques au beurre de cacahuète est la meilleure collation facile ! Les boules d'avoine saines contiennent des protéines et des fibres dans des bouchées savoureuses.



Boules d'énergie

Voici une collation santé si délicieuse que vous pourriez vous retrouver à en prendre une pour le dessert. Essayez ce beurre de cacahuète Boules d'énergie recette! Oui, nous ne pouvons pas arrêter de riffer sur des combinaisons de beurre de cacahuète et de flocons d’avoine, bien que n’importe quel beurre de noix fonctionne ici. Mélangez simplement une poignée d’ingrédients simples et bam ! Vous disposez d’une collation maison instantanée infiniment plus délicieuse que celle achetée en magasin. barres granola ou des bouchées énergétiques. Mieux encore, ils contiennent une bonne quantité de protéines et de fibres pour une petite boule. Nous pensons qu’ils sont sacrément parfaits.

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Ingrédients dans le meilleur recette de boules d'énergie

Ces boules d'énergie sont rapides et faciles à préparer et regorgent d'ingrédients très simples que vous avez peut-être déjà sous la main. C’est très intentionnel, en fait. Il y a des années, nous préparions des recettes de boules d'énergie avec des Dattes Medjool , une grande variété de dattes au goût sucré et collant de caramel. Nous les aimons, mais ils peuvent être difficiles à faire à l'épicerie et très chers. De plus, j'ai brûlé Alex avec des bouchées énergétiques aux rendez-vous Medjool (oups !).

Maintenant, nous voulons maintenant que nos recettes de boules d'énergie soient super simples. Les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète et le miel sont des choses que nous avons toujours sous la main… alors pourquoi ne pas les utiliser ? Ils sont plus que faciles à réaliser : et enfants je les aime aussi ! Voici ce dont vous aurez besoin pour ces boulettes d’avoine au beurre de cacahuète :



  • Flocons d'avoine à l'ancienne
  • Beurre de cacahuète crémeux : sans sucre ajouté ! Utilisez du beurre de tournesol sans noix
  • Miel : remplacez le sirop d'agave par le végétalien
  • Sel casher
  • Cannelle
  • Vanille ou chocolat poudre de protéine : voir notes ci-dessous
  • Mini pépites de chocolat : assurez-vous de vous munir de mini pépites ! Ils sont parfaits pour garder les balles bien emballées
Boules d'énergie au beurre de cacahuète

Comment rouler des boules d'énergie au beurre de cacahuète

Cette recette de boules d'énergie est on ne peut plus simple : il suffit de mélanger les ingrédients et de les rouler ! C'est aussi simple que cela. Vous voulez qu’elles soient aussi belles et uniformes que les boules d’énergie sur la photo ? Voici quelques conseils pour rouler ces bouchées énergétiques :

  • Congelez la pâte 5 minutes avant de la rouler. Quelques minutes seulement au congélateur raffermiront la texture pour qu'elle soit facile à rouler.
  • Utilisez une cuillère à biscuits (1 1/2 pouce ou n° 40). C'est la magie qui leur donne un aspect si uniforme ! Une cuillère à biscuits est parfaite pour doser la pâte. Vous n'en avez pas ? Pas de problème, juste une approximation.
  • Utilisez des mini pépites de chocolat. L'utilisation de mini pépites de chocolat permet à toute la texture de bien adhérer : les gros pépites peuvent provoquer des fractures.
Boulettes d'avoine au beurre de cacahuète

Utilisez n'importe quel beurre de noix que vous aimez : et quelques conseils de dépannage

Bien sûr, il n’est pas nécessaire que ce soient des boules d’énergie au beurre de cacahuète. Vous pouvez utiliser n’importe quel beurre de noix que vous aimez : beurre d'amande , beurre de cajou , beurre de noix beurre de noix de pécan , beurre de pistache , ou du beurre de tournesol pour un sans noix ! Voici quelques notes si vous utilisez un autre beurre de noix :

  • Assurez-vous d'utiliser un crémeux beurre de noix. Vous aurez besoin d’un beurre de noix avec une belle texture crémeuse qui fera coller les boules d’énergie entre elles.
  • Vous pouvez utiliser du fait maison, mais faites attention à la texture. Vous pouvez utiliser du beurre de noix fait maison, mais attention : certaines versions maison peuvent être très sèches.
  • S'il est trop sec, ajoutez un peu plus de miel ou quelques cuillères à soupe de lait. Si vous n’arrivez pas à faire coller les boules, ce n’est pas grave : tous les beurres de noix ont une consistance différente. Ajoutez simplement un peu plus de miel ou le lait de votre choix (laitier ou non) jusqu'à ce que la pâte soit capable de coller.

S'agit-il de boules d'énergie saines ?

Ces boules énergétiques au beurre de cacahuète sont 1 000 fois plus délicieuses qu’une barre granola achetée en magasin. Et devinez quoi ? Ils sont également en assez bonne santé. Vous pouvez obtenir une quantité décente de protéines dans quelques boules (ce qui équivaudrait à 1 barre énergétique achetée en magasin). Voici les détails :



  • Protéines : Chaque bouchée énergétique contient 3 grammes de protéines, soit 6 % de vos besoins quotidiens.
  • Fibres : Chaque boule d’énergie contient 1 gramme de fibres, soit 5 % de vos besoins quotidiens.
  • Graisse : Chaque bouchée énergétique contient 4 grammes de graisse, soit 5 % de votre apport quotidien.
  • Calories : Chaque boule contient 100 calories.

Bien sûr, lorsqu'il s'agit de collations saines , des bâtonnets de carottes ou une poignée d'amandes sont les plus sains. Mais si vous recherchez quelque chose d'irrésistiblement savoureux et

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Recette de boules d'énergie

Quelle poudre de protéine acheter (ou omettre !)

Chez Yumpulse, nous n'incluons généralement pas poudre de protéine dans nos recettes. Mais pour ces boulettes d’avoine au beurre de cacahuète, nous voulions maximiser la teneur globale en protéines ! Si vous préférez, vous pouvez certainement l’omettre sans sacrifier la saveur. Alex a fait quelques recherches sur la façon de trouver des aliments en bonne santé poudre de protéine ; voici ce que nous avons trouvé :

Variations de saveurs de boules d'énergie !

Il y a tellement de façons de mélanger cette recette de boules d’énergie ! Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, pas besoin de préparer des boules d’avoine au beurre de cacahuète, même si c’est notre façon préférée. Voici quelques idées pour varier les saveurs :

  • Beurre de cacahuète au chocolat : Aller à Bouchées énergétiques sans cuisson .
  • Le plaisir des amandes : utilisez du beurre d'amande au lieu du beurre de cacahuète et ajoutez ¼ tasse de noix de coco râpée (si délicieuse !). N'oubliez pas que si votre beurre d'amande a une texture sèche, ajoutez un peu plus de miel ou quelques cuillères à soupe de lait jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
  • Gâteau d'anniversaire : ajoutez ¼ de cuillère à café d'extrait d'amande et 3 cuillères à soupe de pépites entièrement naturelles.
  • Cerise vanille : Remplacez les pépites de chocolat par des cerises séchées (hachées grossièrement) et ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
  • Myrtille et citron : Remplacez les pépites de chocolat par des myrtilles séchées et ajoutez ½ cuillère à café de zeste de citron.

Il y a tellement d’autres options… comment personnaliseriez-vous ces bouchées énergétiques ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.

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Boules énergétiques au beurre de cacahuète

Ces boules de flocons d’avoine au beurre de cacahuète ressemblent beaucoup à nos recettes de barres de flocons d’avoine ! Parce que les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète et le miel sont la meilleure combinaison classique, n'est-ce pas ? Essayez ces barres de flocons d'avoine préférées des fans :

Cette recette de boules d’énergie est…

Végétarien et sans gluten. Pour les plats à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten, utilisez du sirop d'agave.

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Boules d'énergie faciles


  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 15 minutes
  • Rendement: 201x

Description

Cette recette de boules énergétiques au beurre de cacahuète est la meilleure collation facile ! Les boules d'avoine saines contiennent des protéines et des fibres dans des bouchées savoureuses.


Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • 2 tassesFlocons d'avoine à l'ancienne
  • ½ tassebeurre de cacahuète crémeux (sans sucre ajouté, ni beurre de noix ou beurre de tournesol sans noix)
  • ⅓ tassedu miel (ou du sirop d'agave pour les végétaliens)
  • ¼ cuillère à café sel casher
  • ¼ cuillère à cafécannelle
  • ¼ tassevanille ou chocolat poudre de protéine (facultatif ; nous utilisons celui-ci)*
  • 3 cuillères à soupemini pépites de chocolat
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Congelez le bol pendant 5 minutes.
  2. Roulez la pâte en 20 petites boules en pressant la pâte avec vos mains. Nous avons utilisé une cuillère à biscuits de 1 1/2 pouce (n° 40) pour faire des boules uniformes. Vous pouvez également faire des boules plus petites si vous le souhaitez. (Si la texture de votre beurre de noix rend la pâte très sèche, ajoutez un peu plus de miel ou quelques cuillères à soupe de lait de votre choix jusqu'à ce que vous puissiez la presser en forme de boule.) Réfrigérer jusqu'à 2 semaines. Apprécier!

Remarques

*Si vous préférez, vous pouvez omettre le poudre de protéine de cette recette tout en conservant une délicieuse collation. Vous pouvez également ajouter des aliments naturels comme des graines de chia ou des graines de lin moulues (2 cuillères à soupe de chacune contiennent 4 grammes de protéines).

  • Catégorie: Collation
  • Méthode: Brut
  • Cuisine: Collation
  • Régime: Végétarien