Tartinade De Saumon Fumé

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Ajoutez du style aux bagels et aux sandwichs avec la tartinade au fromage à la crème au saumon fumé ! Audacieuse et crémeuse, la saveur épatera tout le monde.

Vous cherchez une tartinade raffinée pour les fêtes ou pour ajouter du piquant à votre déjeuner ? Essayez ceci Tartinade de fromage à la crème au saumon fumé ! La saveur est à la fois audacieuse, crémeuse, fumée et herbacée, et constitue la pâte idéale pour les bagels, les sandwichs, les toasts et plus encore. Servez-le dans le cadre de bagel brunch à tartiner , sur du pain grillé pour un dîner léger ou sur des craquelins pour un déjeuner facile. Il existe une infinité de façons d’utiliser celui-ci.

Ce dont vous avez besoin pour une tartinade au fromage à la crème et au saumon fumé

Le saumon fumé fait ici le gros du travail, avec sa saveur audacieuse et sa texture beurrée. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques ingrédients frais pour préparer une tartinade stellaire ! Ici, nous avons utilisé une petite astuce pour garder les choses plus légères : ajouter du yaourt grec ! Il apporte du piquant et garde la tartinade de saumon fumé moelleuse, tout en réduisant également quelques calories. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• Saumon fumé : Utilisez du saumon fumé à froid (à texture moelleuse), pas saumon fumé à chaud (qui est feuilleté et ressemble plus à du poisson cuit). Ou bien sûr, soit ça marche ! Vous pouvez également utiliser lox si vous en disposez.
• Fromage à la crème : Le fromage entier apporte la meilleure richesse, mais il fonctionne également avec une faible teneur en matières grasses.
• Yaourt grec : L’utilisation de yaourt en combinaison avec du fromage à la crème réduit certaines calories mais aucune saveur !
• Moutarde de Dijon
• Oignon vert
• Aneth frais

Vous allez d'abord tout fouetter sauf le saumon dans le robot culinaire, puis ajouter le saumon et mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne la texture désirée. Alors vous êtes prêt à vous amuser à votre guise !

Sel au goût

La plupart du saumon fumé est très salé, mais cela dépend de la marque et du type. Vous devrez adapter la saveur du saumon fumé à tartiner au produit que vous utilisez. Il devrait être bien assaisonné une fois que vous aurez ajouté le saumon fumé. Si la saveur ne ressort pas, ajoutez quelques pincées de sel !

Façons d'utiliser la tartinade de saumon fumé

Il existe de nombreuses façons amusantes d’utiliser la tartinade de saumon fumé : notre préférée est sur un bagel ! (Tout ce que Bagel préfère, bien sûr.) Mais vous pouvez l'utiliser comme tartinade pour des sandwichs, des craquelins, des toasts et plus encore. Voici quelques idées :

• Bagels pour le brunch
• Sandwich : ajoutez cette tartinade, puis quelques légumes comme le concombre, la laitue, les carottes râpées et la tomate
• Toasts comme repas rapide et facile
• Pain de seigle ou toasts comme apéritif
• Crostini, agrémentés d'un brin d'aneth sur le dessus

Comment comptez-vous utiliser cette tartinade au fromage à la crème et au saumon fumé ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous !

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Utilisez-le dans le cadre d'un bagel au saumon fumé, avec fromage à la crème aux herbes

Plus de recettes de saumon fumé

Le saumon fumé est l'un de nos ingrédients préférés car il permet de préparer des repas et des entrées rapides et faciles et pleins de saveurs ! Essayez quelques autres de nos recettes de saumon fumé :

• Préparez un dîner rapide avec Salade de saumon fumé ou Pâtes au saumon fumé
• Chargez-le sur Pain grillé au saumon fumé ou Bagel au saumon fumé
• Optez pour un brunch avec un Omelette au saumon fumé
• Préparez une assiette savoureuse de Apéritif Saumon Fumé & Concombre ou Trempette au saumon fumé
• Allez pour un Sandwich Au Saumon Fumé

Apéritif Saumon Fumé & Concombre

Sandwich Au Saumon Fumé

Bagel au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé

Cette recette de saumon fumé tartiné de fromage à la crème est…

Sans gluten et pescatarien.

Tartinade De Saumon Fumé

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 8portions1x

Description

Ajoutez du style aux bagels et aux sandwichs avec la tartinade au fromage à la crème au saumon fumé ! Audacieuse et crémeuse, la saveur épatera tout le monde.

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Ingrédients

• ¾ tasseyaourt grec
• 4 oncesfromage à la crème (demi-paquet)
• 1 cuillère à soupeMoutarde de Dijon
• 2oignons verts, hachés
• 1 cuillère à soupeaneth frais, haché
• 6 oncessaumon fumé*

Instructions

1. Placez le yaourt grec, le fromage à la crème, la moutarde de Dijon, l'oignon vert haché et l'aneth haché dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le tout soit crémeux.
2. Ajoutez le saumon fumé déchiré en morceaux. Pulsez jusqu'à ce qu'il s'intègre dans la trempette (vous pouvez le rendre légèrement épais ou lisse). Goût : le saumon fumé doit être suffisamment salé pour assaisonner la trempette. Sinon, ajoutez une pincée ou deux de sel. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 5 jours (en supposant que le saumon fumé soit fraîchement ouvert).

Remarques

*Si vous utilisez du saumon fumé très salé, vous pouvez d'abord ajouter 4 à 5 onces de saumon, puis en ajouter davantage si vous le souhaitez. Le nôtre était très salé, mais nous avons aimé la saveur avec 6 onces.

• Catégorie: Propagé
• Méthode: Robot culinaire
• Cuisine: Fruit de mer
• Régime: Sans gluten