35 desserts aux fruits à essayer maintenant

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Ces desserts aux fruits présentent toutes les meilleures façons de transformer les fruits en une friandise sucrée, du croustillant aux fraises facile à notre tarte aux pêches primée.

Êtes-vous un amateur de desserts aux fruits ou un amateur de desserts au chocolat ? Ici, l'un de nous est le spécialiste des desserts aux fruits (Alex) et l'autre est le accro au chocolat (Sonja). Mais il y a quelque chose de si spécial dans les fruits de saison : comme les desserts, que l’on ne prépare que quelques semaines par an ! Voici donc les meilleurs desserts aux fruits que nous avons préparés, avec toute la générosité de la saison : des pêches juteuses, des myrtilles acidulées et sucrées, des cerises acidulées, des fraises rouge vif et plus encore !

Vous souhaitez naviguer par fruit ? Essayer Desserts aux pommes , Desserts aux fraises , Desserts aux pêches , et Desserts aux bleuets .

Et maintenant…des desserts aux fruits à essayer !

N'importe quel crumble aux fruits

À la recherche de desserts aux fruits pour épater vos amis ? Ce crumble aux fruits facile peut être préparé avec tous les fruits de votre choix ! C’est simple à préparer, c’est sain et c’est tellement bon. La garniture, c'est comme manger des myrtilles pures (ou le fruit de votre choix !). C'est vraiment une recette époustouflante que vous ferez encore et encore !

Shortcake aux fraises classique

Cette recette de shortcake aux fraises : elle a le truc. C'est ceux-là biscuits tendres avec des baies d'été sucrées que vous imagineriez savourer sur une balançoire dans la chaleur de la journée, ou savourer lors d'une nuit d'été paresseuse. C'est quelque chose pour les anniversaires d'été, le 4 juillet, les pique-niques et les barbecues. Celui-ci utilise du babeurre pour le piquant et la richesse, et les baies sucrées sont mélangées avec un peu de vinaigre balsamique pour ajouter du piquant.

Cordonnier facile aux bleuets

Voici un dessert aux fruits qui symbolise l’été pour nous : le cordonnier aux myrtilles ! Celui-ci est tout ce dont vous avez besoin dans une friandise sucrée : la couche de fruits éclate de pure jutosité de baies. La garniture est pâteuse et moelleuse, juste assez sucrée et cuite à la perfection. Ce est la recette de cordonnier aux bleuets dont vous avez besoin !

Barres au citron de grand-mère

Voici une recette classique qui est l’une des meilleures façons de savourer des agrumes piquants : cette recette facile de barres au citron ! Celle-ci est la recette de ma grand-mère, modifiée avec quelques petites modifications pour lui donner encore plus de saveur. Une garniture piquante de crème au citron se superpose sur une épaisse couche de sablé, créant le meilleur contraste de texture entre gluant et croquant.

Croustillant aux fraises et à la rhubarbe

En grandissant, ma famille avait une énorme plante de rhubarbe dans notre jardin. Chaque année, ma mère récoltait les tiges vert rosé et préparait un croustillant à la rhubarbe. Voici une version croustillante des journées d’été insouciantes. Cela a juste un goût vraiment, vraiment intime et satisfaisant. Certaines recettes de croustillants fraises et rhubarbe nécessitent des tonnes de sucre : pour celle-ci, il y en a juste assez. Il en résulte un croustillant acidulé sucré qui est sérieusement nostalgique.

Galette Aux Pêches

Vous avez un tas de pêches mûres et juteuses ? Voici la gourmandise estivale par excellence : cette recette de Galette aux Pêches ! Imaginez, une garniture de fruits tendres aromatisée à la cassonade, au beurre noisette et à un soupçon de cannelle et de vanille. Le tout est enveloppé dans une croûte de pâte feuilletée et beurrée. UN galette est une tarte rustique : l'alternative parfaite et facile à une tarte.

Glace À La Fraise

Tout le monde sait que les glaces faites maison sont les meilleures. Et dans le cas de la glace à la fraise, les résultats en valent largement la peine. Essayez cette recette de glace à la fraise maison ! Il est délicieusement crémeux, avec une pure saveur de baies acidulées et sucrées entrecoupée de morceaux de baies rouges.

Barres à tarte aux bleuets

Voici un dessert aux fruits simple : les Blueberry Pie Bars, c'est-à-dire toutes les saveurs de tarte aux myrtilles sous forme portable ! C’est si simple et satisfaisant ! La même pâte forme une croûte inférieure épaisse et des crumbles au beurre doré, et la garniture est un éclat brillant de myrtilles fraîches et de jus de citron.

Bananes enrobées de chocolat

Voici un dessert aux fruits préféré, simple, sain et ultra délicieux : les bananes enrobées de chocolat ! Ce concept n’est ni nouveau ni révolutionnaire : mais il est absolument parfait pour une envie de gourmandise sucrée. Le croquant d’un enrobage de chocolat noir croustillant autour d’une banane glacée est magique. Conservez cette friandise saine au congélateur chaque fois que vous avez envie de chocolat.

Biscuits aux pommes

Ces snickerdoodles aux pommes sont irrésistiblement doux, avec une douce couche de cannelle et de sucre. Chaque bouchée contient un éclat de pomme acidulée et sucrée ! Ils ne prennent pas de temps à préparer et ne nécessitent aucune réfrigération de la pâte avant la cuisson : ce qui signifie que vous pouvez mordre à pleines dents dans ce biscuit moelleux et épicé dès que possible.

Favoriser les bananes

L’avantage de ce dessert aux fruits est qu’il faut environ 10 minutes pour le préparer sans planification préalable ! Bananas Foster est cette recette de dessert romantique que vous pensez ne pouvoir trouver que dans un restaurant, mais elle est en fait facile à préparer à la maison ! La sauce est faite avec du beurre, de la cassonade et des épices. Ensuite, le rhum est ajouté et allumé jusqu'à ce qu'il brûle et que la sauce devienne épaisse et beurrée !

Crumble aux pêches

Voici un dessert nostalgique, facile à préparer et plein de saveurs audacieuses : cette recette de Crumble aux pêches ! Imaginez : une couche de pêches juteuses et tendres assaisonnées de vanille et de jus de citron. Il est surmonté d’une couche de crumble doré épicé à la cannelle et au gingembre qui a juste ce qu’il faut de croustillant et de morceaux de crumble irréguliers.

Tarte Aux Fraises Et À La Rhubarbe

Quel est le plus populaire recette de rhubarbe de tous ? Trois mots : tarte aux fraises et à la rhubarbe. Cette garniture à tarte emblématique est célèbre pour une raison : elle est juste si bon . Les tiges acidulées et sucrées de rhubarbe rose sont la feuille parfaite pour les baies sucrées de l’été.

Glace facile à la banane

Imaginez : une glace crémeuse au parfum tropical qui ne nécessite aucune sorbetière ni aucun ingrédient autre que les fruits noircissants sur votre comptoir. Quand vous avez des bananes mûres, c’est l’une des meilleures façons de les utiliser ! C’est une recette amusante pour les enfants qui sert également de gâterie pour les adultes (surtout avec des mélanges). Voici comment réaliser cette recette de glace à la banane simple et saine !

Cordonnier aux mûres

Ce dessert très apprécié a récemment conquis notre famille et nos amis, nous sommes donc ravis de le partager aujourd'hui. Essayez cette recette de cordonnier aux mûres à l’ancienne ! La garniture est douce et moelleuse avec une couche de sucre croquant sur le dessus et recouvre une couche de baies piquantes parfumée à la vanille et à la cannelle.

Croustillant aux cerises

Ce croustillant est parfait dans notre livre, avec des fruits rouges acidulés et juteux recouverts de crumble de beurre épicé à la cannelle. Nous aimons également ajouter un soupçon de cardamome moulue pour une certaine intrigue ! Quoi qu’il en soit, servi avec de la crème fouettée maison ou de la glace à la vanille, c’est un bon niveau supérieur.

Sorbet Framboise

Il y a quelque chose dans les framboises rouge vif qui nous attire lorsqu’il s’agit de friandises glacées, et celle-ci ne fait pas exception. Essayez cette recette maison de Sorbet Framboise ! La saveur est une explosion de fruits purs, comme si on prenait une bouchée de 100 framboises à la fois. Il a la meilleure texture crémeuse et glacée, comme une bonne glace à la framboise.

Barres à la rhubarbe

Quand c’est la saison, il n’y a rien que nous aimons plus que cuisiner avec rhubarbe ! Voici notre dernière d’une série de friandises nostalgiques : cette recette facile de barres à la rhubarbe ! C'est comme croustillant à la rhubarbe , sous forme portable. La garniture confiturée rose vif est une tarte intensément sucrée, recouverte d'une croûte de cassonade et garnie de crumbles au beurre.

liqueur hypnotique

Tarte Aux Framboises

Le joyau de toute recette de framboise est la puissante tarte ! Découvrez cette incroyable recette de tarte aux framboises, simple et classique avec juste la bonne saveur de baies. La garniture est épaisse et confiturée, sucrée et acidulée et rehaussée d'un peu de zeste de citron pour plus d'éclat. Le tout est enrobé dans une croûte de pâte moelleuse au beurre cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Sorbet Mangue Facile

Voici un dessert rapide, facile, ultra savoureux et qui plaît à tout le monde : le Sorbet Mangue ! Il est irrésistiblement crémeux et givré, avec une pure essence de mangue tropicale douce et miellée et une touche de citron vert en finale. C’est tellement rafraîchissant, et presque personne ne refusera cela !

Crumble aux fraises

Ouah . C’est ce que nous espérons que vous direz en goûtant cette recette parfaite de crumble aux fraises ! Il y a la garniture aux fraises, parfumée au zeste d’orange et à la vanille jusqu’à ce que les baies éclatent. Il y a la garniture croustillante au crumble, copieuse et chaleureuse avec de l'avoine et des noix. Ce dessert aux fruits est simple, mais l’ensemble forme une véritable symphonie de saveurs : bien supérieure à la somme de ses parties.

Dumplings aux pommes

Présentation… de la recette de raviolis aux pommes à l’ancienne de grand-mère ! Oui, c’est bien la recette de grand-mère : nous avons travaillé avec la maman d’Alex pour adapter son célèbre favori d’automne pour votre cuisine maison. Des pommes tendres et épicées sont cuites dans une croûte pâteuse feuilletée avec un sirop de cassonade épicé.

Sorbet à l'Orange

Voici une recette ludique et nostalgique 100% plus délicieuse à faire maison : le Sorbet à l'Orange ! Cette purée crémeuse aux agrumes est glacée et pure, sans la saveur sucrée ou artificielle que la variété achetée peut avoir. Sa saveur piquante de Creamsicle a bien plus que la somme de ses parties : et pourtant, elle est plus que simple à préparer à la maison.

Cordonnier aux cerises

Voici un dessert aux fruits dont vous avez besoin dans votre répertoire de pâtisserie : Cherry Cobbler ! Les cerises douces forment une couche sucrée et juteuse parfumée à la cannelle. Superposez-le avec une pâte facile qui ne prend pas de temps à fouetter et qui cuit dans une garniture dorée et moelleuse.

smoothie végétarien

Tarte Aux Fraises Fraîches

Présentation… de la meilleure tarte aux fraises fraîches de tous les temps ! Il met en valeur la saveur estivale de baies mûres, une tarte parfaitement sucrée avec une délicieuse touche de cannelle. La saveur est presque au-delà des mots, avec des fruits juteux et une croûte friable.

Glace aux bleuets

Si vous aimez les glaces fruitées, voici la saveur qui nous a conquis le cœur : la glace à la myrtille ! Il est doux et crémeux, avec une saveur de fruit pur qui ressemble à une version élevée de cette humble baie. Mélangez un lot fait maison et il reste crémeux au congélateur pendant des semaines !

Fraises enrobées de chocolat

Voici un dessert aux fruits facile c'est incroyablement irrésistible à chaque fois : des fraises enrobées de chocolat ! Il peut sembler plus facile d’acheter cette friandise populaire. Mais ils sont donc simple à réaliser à la maison ! Cette recette vous montre comment préparer des fraises parfaitement enrobées de chocolat, où le croquant du chocolat croustillant cède la place au fruit tendre et acidulé à l'intérieur.

Pommes au four classiques

Besoin d’un autre dessert aux fruits avec des pommes ? Essayez cette recette de pommes au four ! C'est comme un raccourci crumble aux pommes , mais plus léger, plus facile et plus savoureux. Farcir les fruits acidulés avec de l'avoine, de la cassonade, de la cannelle, du gingembre et du piment de la Jamaïque, puis cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient sucrés et tendres. Le goût acidulé de la pomme sur fond de crumble épicé est un peu une révélation !

Tarte aux bleuets

Existe-t-il un dessert aux fruits plus typique que la tarte aux myrtilles ? Il n’y a pas de meilleure façon d’utiliser une grande quantité de baies fraîches que de les cuire dans cette pâtisserie classique. Cette recette de tarte aux myrtilles est quelque chose de spécial : elle contient une garniture aux baies succulente et épaisse et une croûte dorée et beurrée surmontée d'un treillis.

Sorbet Fraise Facile

Voici un dessert d’été simple, facile mais impressionnant : le sorbet aux fraises ! La saveur est comme si on prenait une bouchée de 100 fraises à la fois : sucrée, pure et piquante. La texture givrée ressemble à une glace italienne à la fraise : froide et crémeuse, avec juste ce qu'il faut de dynamisme robuste à chaque bouchée.

Croustillant aux pommes classique

Passons à quelques desserts aux fruits avec des pommes ! Cette recette de croustillant aux pommes avec avoine est absolument classique , exploitant toute cette nostalgie chaleureuse de la saison. Le crumble a la texture idéale : croustillant mais pas croquant, beurré mais pas moelleux. La couche de fruits ci-dessous fera chanter votre cœur : de la cannelle, un soupçon de gingembre et de piment de la Jamaïque rehaussent juste un soupçon de zeste d'orange et de citron.

Sorbet au citron vert maison

Voici un dessert glacé facile qui fera crier les amateurs d’agrumes sur les toits : le sorbet au citron vert fait maison ! Faites-le maison avec de vrais citrons verts et c'est transcendantal : crémeux et incroyablement piquant, avec une saveur pure qui l'emporte facilement sur n'importe quelle variété achetée en magasin.

Pommes sautées (à la mode !)

Envie d’un dessert aux fruits plus simple ? Ne cherchez pas plus loin que ces pommes sautées ! Aucune cuisson n’est nécessaire ni aucune préparation avancée. Coupez simplement quelques pommes, faites-les revenir dans du beurre et des épices, et paf ! Mangez-le tiède garni de glace vanille, et il n'y a vraiment pas beaucoup mieux. En fait, pourquoi même faire croustillant aux pommes ou tarte aux pommes du tout ?

Croustillant aux mûres classique

Quoi de mieux qu’un croustillant aux baies sucrées un soir d’été ? Voici notre meilleure recette nostalgique de Blackberry Crisp , alias le Blackberry Crumble ! C'est juste assez sucré, rempli de baies sucrées avec un soupçon d'orange et de vanille, et une garniture croustillante de crumble à l'avoine. Mieux encore : vous pouvez le préparer avec des baies fraîches ou surgelées !

Gâteau Aux Myrtilles

Voici un dessert aux fruits classique : le gâteau aux myrtilles ! Celui-ci est un gâteau rond, moelleux et moelleux, surmonté d’une couche de myrtilles mûres bleu-violet. Il est légèrement sucré et a une pointe de citron. Fabriqué avec de l'huile d'olive, du yaourt grec et de la compote de pommes, il a un goût léger et frais au lieu d'être gourmand. Cela signifie que vous pouvez le servir comme gâteau de petit-déjeuner aux myrtilles, ou le retourner et le servir en dessert avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.

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• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Durée totale : 1 heure
• Rendement: 6à 81x

Description

Cette recette de croustillant aux fruits facile peut être utilisée avec n’importe quel fruit ! Il a une garniture croustillante de farine d’amande et d’avoine, et la garniture est parfaitement sucrée.

Ingrédients

Pour le remplissage

• 5 tassesbaies fraîches ou fruits d'été tranchés (myrtilles, fraises, framboises, mûres, pêches tranchées, etc.)
• 1 cuillère à soupeextrait de vanille
• 2 cuillères à soupejus de citron frais
• 2 cuillères à soupepoudre d'arrow-root ou fécule de maïs
• ¼ cuillère à café sel casher

Pour la garniture

• 5 cuillères à soupebeurre froid non salé
• 1 tasseflocons d'avoine
• ½ tassesucre de coco ou sucre cristallisé
• ½ tassefarine d'amande
• 1 cuillère à caféextrait de vanille
• ½ cuillère à café sel casher

Instructions

1. Préchauffer le four à 350F. Graisser légèrement une assiette à tarte de 8 pouces ou une poêle en fonte.
2. Préparez la garniture : Dans un grand bol, mélangez les fruits, la vanille, le jus de citron, l'arrow-root et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Transférer la garniture dans l'assiette à tarte préparée.
3. Préparez la garniture : essuyez le bol, puis coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au bol, avec les flocons d'avoine, le sucre de coco, la farine d'amande, la vanille et le sel. Pincez le tout du bout des doigts jusqu'à ce qu'il forme une pâte sableuse et hirsute. Saupoudrer uniformément la garniture sur la garniture.
4. Cuire au four environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la garniture soit dorée. Laisser refroidir au moins 15 minutes.

Remarques

Réimprimé avec la permission de Healthier Together par Liz Moody

• Catégorie: Dessert
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Pâtisserie