15 superbes desserts aux fraises

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Ces desserts aux fraises mettent en valeur le meilleur de cette baie fraîche et sucrée ! Choisissez parmi des friandises comme des gâteaux, des tartes, des glaces et bien plus encore.

Quand il s’agit de friandises sucrées, rien de tel que les simples bienfaits des fraises. Leur saveur vive a inspiré des desserts classiques, des tartes aux chips en passant par le cheesecake : et il est difficile de trouver quelqu'un qui les refuserait. Tellement mûr pour la saison, voici une liste des meilleurs desserts aux fraises à essayer ! Ils vont des humbles chips aux baies aux sablés élégants et aux magnifiques quatre-quarts. En plus des recettes de ce site Web, nous présentons des sélections de deux experts en pâtisserie : Jocelyn Delk Adams de Gâteaux de petit-bébé et Imma Adamu de Bouchées Immaculées . Prêt à commencer ?

Et maintenant… de superbes desserts aux fraises à essayer !

Fraises enrobées de chocolat

Vous ne savez pas quel dessert aux fraises préparer ? Ces fraises enrobées de chocolat pourraient être les plus simples ! Les baies fraîches et acidulées sont recouvertes de chocolat mi-sucré croquant : un dessert facile sans cuisson qui a toujours l'air magnifique !

apéritif cappelletti

Shortcake aux fraises

Le shortcake aux fraises marque le début de l’été ici. Ce La recette classique de shortcake aux fraises contient des shortcakes tendres ressemblant à des biscuits, des baies sucrées juteuses et de la crème fouettée maison moelleuse. C'est tellement ridiculement bon qu'il est parfait pour les occasions spéciales de toutes sortes : les repas au restaurant, les fêtes, les anniversaires et chaque fois que vous tombez sur une charge de belles baies mûres.

Crumble aux fraises

Ouah . C’est ce que nous espérons que vous direz lorsque vous goûterez notre recette parfaite de Crumble aux Fraises ! Il y a la garniture aux baies, parfumée au zeste d’orange et à la vanille. Il y a la garniture croustillante au crumble, copieuse et chaleureuse avec de l'avoine et des noix. C’est simple, mais l’ensemble forme une véritable symphonie de saveurs : bien supérieure à la somme de ses parties. Mieux encore : vous pouvez le préparer avec des baies fraîches ou surgelées ! Cela en fait un dessert aux fraises que vous pouvez préparer à tout moment.

Tarte Aux Fraises Fraîches

Parfois, vous avez besoin d’un superbe dessert aux fraises pour impressionner tout le monde. Présentation… de la meilleure tarte aux fraises fraîches de tous les temps ! Il met en valeur la saveur estivale de baies mûres, une tarte parfaitement sucrée avec une délicieuse touche de cannelle. La saveur est presque au-delà des mots. Nos dégustateurs ont déclaré que c’était la meilleure tarte que j’ai jamais mangée. Vous ne nous croyez pas ? Eh bien, vous devez tester par vous-même !

Sorbet Fraise Facile

Voici un dessert simple aux fraises, facile mais impressionnant : le sorbet aux fraises ! La saveur est comme si on prenait une bouchée de 100 fraises à la fois : sucrée, pure et piquante. La texture givrée ressemble à une glace italienne à la fraise : froide et crémeuse, avec juste ce qu'il faut de dynamisme robuste à chaque bouchée. Mieux encore : cela ne prend que quelques minutes de travail à temps.

Croustillant aux fraises et à la rhubarbe

Vous avez des baies et de la rhubarbe acidulée sous la main ? Préparez ce croustillant fraise-rhubarbe ! Cette version de ma recette familiale a une garniture juste assez sucrée et une garniture d'avoine friable parfumée à la cannelle. C'est confortable, convivial et donc sacrément bon .

substitut à l'estragon

Cupcakes aux fraises faits maison

Ces cupcakes aux baies lumineuses sont moelleux et aromatisés aux fruits naturels : rien d'artificiel comme un mélange à gâteau ! Ces cupcakes frais fondants dans la bouche sont préparés à partir de zéro et garnis d'un délicieux glaçage moelleux à la crème au beurre à la fraise. via Gâteaux de petit-bébé

Gâteau à la semoule de maïs et aux fraises

Le gâteau à la semoule de maïs est comme un croisement entre un pain de maïs grossier et beurré et un gâteau à la vanille délicat et fondant. Ajoutez les fraises et elles se déposent sur le dessus pour faire une garniture fraîche et sucrée. Servir avec une chantilly au romarin et à la gousse de vanille et préparez-vous à être surpris ! via Gâteaux de petit-bébé

Tartes aux fraises

Transformez vos desserts aux fraises en amuse-gueules avec ces tartes à la main ! Faites cuire les baies fraîches dans une sauce épaisse et sucrée, puis versez-les dans des ronds de pâte à tarte au beurre. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les enrober de sucre en poudre à la fraise pour une belle présentation exagérée. via Gâteaux de petit-bébé

Glace à la fraise

Déplacez-vous sur les tartes et les gâteaux : il faut essayer la glace à la fraise ! Cette recette est une crème anglaise de style sudiste qui présente le contraste d'une crème riche avec des fraises fraîches. Ça fond bien dans la bouche. via Gâteaux de petit-bébé

entrées sans gluten

Barres de cheesecake aux fraises sans cuisson

Voici un dessert aux fraises qui ne nécessite aucune cuisson : ces barres de cheesecake aux fraises sans cuisson ! La garniture est facile à préparer et a le même goût de glace à la fraise. Accentuez-le avec une croûte croustillante de biscuits Graham. via Gâteaux de petit-bébé

Gâteau à la limonade aux fraises

Voici un dessert aux fraises unique et amusant : le gâteau à la limonade aux fraises ! C'est un quatre-quarts au beurre et au citron rempli d'un tourbillon de fraise, enrobé de glaçages à la fraise et au citron ! Chaque bouchée est composée de baies remplies d'un punch aux agrumes. via Gâteaux de petit-bébé

Bagatelle aux fraises

Voici un dessert aux fraises facile : La bagatelle aux fraises ! Aucune cuisson n’est nécessaire ici. Gâteau étagé à la vanille, crème anglaise maison, fraises fraîches, glaçage aux fraises et crème fouettée. Tout ce dont vous avez besoin est un grand bol en verre pour servir : ou vous pouvez également servir dans des verres individuels pour des desserts personnels ! via Bouchées Immaculées

Gâteau Au Fromage Aux Fraises

Quoi de plus classique qu'un cheesecake aux fraises ? Cette recette est classique, avec une base de cheesecake new-yorkais crémeuse, riche et gourmande. Garnissez-le d’une compote de fraises fraîches pour un contrepoint piquant. via Bouchées Immaculées

Quatre-quarts aux fraises

Dernier point mais non le moindre dans ces desserts aux fraises : le quatre-quarts aux fraises ! Celui-ci est absolument époustouflant, avec un quatre-quarts riche et moelleux rose vif surmonté d'un glaçage à la fraise. C'est sûr d'être gagnant en toute occasion. via Bouchées africaines

vodka jus d'orange grenadine

Plus de recettes avec des fraises

Les fraises ne conviennent pas seulement aux desserts ! Ce fruit polyvalent est excellent dans les smoothies, les sauces, les salades et bien plus encore. En voici quelques autres savoureux recettes de fraises à essayer :

• Essayez un Smoothie aux fraises ou Limonade Aux Fraises
• Faire Gaufres aux fraises avec un savoureux Sauce Aux Fraises
• Optez pour un nouveau Salade De Fraises
• Essayez savoureux Muffins au cheesecake aux fraises

Les meilleurs muffins aux fraises de tous les temps

Gaufres aux fraises

Smoothie parfait aux fraises

Purée De Fraises

15 superbes desserts aux fraises : fraises enrobées de chocolat et plus !

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 15à20fraises1x

Description

Voici comment réaliser des fraises enrobées de chocolat : un dessert facile et impressionnant à chaque fois ! Cette recette donne des baies parfaitement trempées.

Ingrédients

• 1piler des fraises mûres
• 5 oncespépites de chocolat mi-sucré (comme Guittard ou Ghirardelli)
• Garnitures : pépites, pistaches concassées (illustré), framboises lyophilisées écrasées (illustré), noix concassées, noix de coco grillée , du chocolat blanc pour arroser (voir ci-dessous), et ainsi de suite

Instructions

1. Lavez et séchez les fraises : Lavez les fraises et séchez-les délicatement le plus possible.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie et préparer les garnitures : Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou ciré. Préparez toutes vos garnitures à l'avance et disposez-les dans des bols à côté de la plaque à pâtisserie.
3. Faire fondre le chocolat : Placez les pépites de chocolat dans une tasse à mesurer en verre sec ou dans une petite tasse ou un bol en verre : plus c'est petit, mieux c'est. (Assurez-vous qu'il est complètement sec, sinon le chocolat va se gripper.) Micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes, puis remuez. Micro-ondes encore 30 secondes, remuez, et 30 secondes de plus et remuez. À ce stade, il doit être en grande partie fondu avec quelques morceaux : continuez à remuer jusqu'à ce que tous les morceaux de chocolat disparaissent et que le chocolat soit parfaitement lisse. (Continuez à remuer s'il ne fond pas complètement. Vous pouvez essayer encore 10 secondes et remuer à nouveau, mais vous devez éviter de rendre le chocolat trop chaud. En savoir plus sur Comment passer du chocolat au micro-ondes .)
4. Trempez les fraises et ajoutez les garnitures : Tenez la partie verte d'une fraise. Trempez la fraise dans le chocolat puis retirez-la en la tournant pour laisser égoutter l'excédent. Placez la fraise sur la plaque à pâtisserie. Saupoudrez-le immédiatement de toppings, car le chocolat sèche rapidement.
5. Un filet de chocolat blanc (facultatif) : Pour un filet de chocolat blanc, utilisez 2 onces de chocolat blanc et faites-le fondre de la même manière que le mi-sucré. Trempez une fourchette dans le chocolat blanc et versez-en un filet sur le chocolat mi-sucré. Remarque : Assurez-vous que le beurre de cacao (et non l'huile végétale) figure dans la liste des ingrédients du chocolat blanc. Le chocolat blanc à l'huile végétale ne fond pas bien.
6. Réfrigérer: Réfrigérez le plateau de fraises pendant 30 minutes. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir. Ils sont meilleurs le jour de leur préparation, mais ils peuvent être conservés jusqu'à 1 jour à découvert (ne les placez pas dans un récipient scellé sinon ils deviennent détrempés).

• Catégorie: Dessert
• Méthode: Chocolat
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétalien