Smoothie au pamplemousse

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Ce smoothie au pamplemousse est délicieusement léger et rafraîchissant ! Mélangez cette simple purée saine en quelques minutes et elle a le goût d’un régal.

Voici un boisson saine qui vous surprendra par sa saveur légère et rafraîchissante : ce Smoothie au pamplemousse ! Le nom peut ressembler à un aliment santé ennuyeux, mais c’est tout le contraire. Cette purée délicieusement fruitée a le goût d'une combinaison de sorbet et de crème glacée : brillante et piquante du pamplemousse, tropicale de l'ananas et crémeuse de la banane et du yaourt. Notre enfant de 4 ans ne pouvait pas s'empêcher d'en siroter, si cela veut dire quelque chose ! Celui-ci nous a surpris par sa saveur agréablement crémeuse.

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Ingrédients de ce smoothie au pamplemousse

Un smoothie au pamplemousse peut être préparé de multiples façons. Certains aiment segmenter le pamplemousse et le mettre dans le mixeur, mais pour nous cela prend beaucoup trop de temps. Au lieu de cela, pressez un peu de jus frais, mélangez-le avec d’autres fruits et dégustez ! Voici ce dont vous aurez besoin pour notre version d’un smoothie au pamplemousse :

• Jus de pamplemousse fraîchement pressé (1 pamplemousse)
• Ananas surgelé
• Banane (température ambiante)
• yaourt grec
• 1 tasse de glace

Mélangez-le et donnez-lui un avant-goût : c’est délicieusement crémeux et citronné ! Si vous aimez un smoothie plus sucré, vous pouvez ajouter un filet de sirop d'érable ou de miel. Mais nous avons aimé la saveur telle quelle sans édulcorant.

Vous voulez plus de boissons au pamplemousse ? Essayer Jus de pamplemousse ou Soda au Pamplemousse .

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Pourquoi ajouter le yaourt

Le yaourt grec est idéal pour les smoothies : il ajoute une texture crémeuse à la purée et une bonne dose de protéines aux purées fruitées. Vous n'avez pas la variété grecque ? Essayez plutôt le yaourt nature ! Cela fonctionnerait également avec un yaourt sucré comme la vanille si c'est tout ce que vous avez.

Variante : smoothie végétalien au pamplemousse

Vous voulez plutôt un smoothie au pamplemousse sans produits laitiers ? Omettez le yaourt grec et ajoutez plus de jus de pamplemousse si nécessaire jusqu'à ce que le smoothie se transforme en une purée crémeuse. Nous vous recommandons également d’ajouter plus de protéines, surtout si vous mangez ce smoothie comme substitut de repas. Continuez à lire pour des idées !

Autres additionneurs de protéines

Vous voulez ajouter plus de protéines à ce smoothie au pamplemousse ? En règle générale, nous recommandons le beurre de noix, mais cela rivaliserait avec la délicate saveur d’agrumes ici. Essayez plutôt l'une des options suivantes :

• Graines de Chia. Ajoutez des protéines et des fibres avec les graines de chia ! 2 cuillères à soupe de graines de chia ajoutent 4 grammes de protéines et 11 grammes de fibres. (Voir Smoothie aux graines de chia .)
• Vanille poudre de protéine : Poudre de protéines fonctionne également ici. Voici la poudre de protéine que nous aimons : elle a une bonne saveur qui n’est pas trop artificielle.

Plus de smoothies aux fruits

J'aime un grand smoothie aux fruits ? Voici quelques autres purées savoureuses à essayer :

• Essayez un fruité Smoothie au cantaloup ou citronné Smoothie à l'orange
• Optez pour Smoothie banane-pêche ou Smoothie pêche-mangue
• Prenez un Datte Vanille , Beurre d'amande ou Smoothie aux cerises
• Optez pour un riche Smoothie au chocolat et aux fraises , Smoothie au chocolat et au beurre de cacahuète ou un vert fruité Smoothie au matcha
• Essayer Smoothie Fraise Ananas ou Smoothie aux fraises et aux pêches

Smoothie à l'orange

Smoothie au cantaloup

Smoothie au matcha

Smoothie Fraise Ananas

Ce smoothie au pamplemousse est…

Végétarien et sans gluten. Pour les plats végétaliens, à base de plantes et sans produits laitiers, omettez le yaourt grec.

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Smoothie au pamplemousse

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2petits smoothies1x

Description

Ce smoothie au pamplemousse est délicieusement léger et rafraîchissant ! Mélangez cette simple purée saine en quelques minutes et elle a le goût d’un régal.

Ingrédients

• ¾ tassejus de pamplemousse fraîchement pressé (de1pamplemousse)
• 1 tasseananas congelé
• 1banane mûre (température ambiante)
• ¼ tasseYaourt grec (ou yaourt nature ; omettre pour les végétaliens*)
• 1 tasseglace

Instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur en cassant la banane en morceaux. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse, en arrêtant et en raclant les côtés si nécessaire et en ajoutant un peu plus de jus de pamplemousse si nécessaire pour mélanger. Servir immédiatement ou conserver jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.

Remarques

*Omettez pour les végétaliens et ajoutez plus de jus de pamplemousse si nécessaire jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux. Pensez également à ajouter un substitut de protéine comme la vanille poudre de protéine ou des graines de chia.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Smoothies
• Régime: Végétalien