35 meilleurs apéritifs sans gluten à essayer

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Ces entrées sans gluten sont nos meilleures recettes qui plairont à tous et que tout le monde adorera… peu importe la façon dont ils mangent ! Essayez-les tous.

Vous cherchez des idées de collations sans gluten ? Vous le savez probablement déjà : vous n’êtes pas obligé de renoncer à quoi que ce soit en évitant le gluten. Non, ces idées sans gluten sont parmi les plus délicieuses de toutes nos recettes d'apéritif ! Tout, des trempettes crémeuses au guacamole en passant par les collations salées croquantes, fait partie de cette incroyable liste de favoris qui plairont à tous.

Voici tous les meilleurs apéritifs sans gluten qui plairont à tout le monde… peu importe comment ils mangent ! En fait, personne ne remarquera qu’il manque quelque chose. Ce sont tous des favoris éprouvés qui reçoivent des critiques élogieuses de la part de nos amis et de notre famille. Prêt à commencer ?

Et maintenant… les meilleurs apéritifs sans gluten à essayer !

Bouchées de patates douces chargées

En tête de liste des entrées sans gluten : des bouchées chargées de patates douces ! Qui a besoin de pain quand on peut utiliser des patates douces rôties ? Ces petits « toasts » sont épicés de cumin et de poudre de chili, puis chargés de fromage, de crème sure et de sauce piquante. La saveur chargée en une seule bouchée est irréelle ! Nous les préparons souvent et les invités les engloutissent rapidement.

La meilleure trempette aux épinards et aux artichauts de tous les temps

Une autre recette d’apéritif sans gluten qui plaira à tous ? Cette trempette aux épinards et aux artichauts est une pure perfection. Cette version amène ce classique à un nouveau niveau ! Cette trempette piquante et crémeuse plaît tellement à tout le monde qu’elle pourrait interférer avec la conversation lorsque vous la servirez (désolé !). Chaque fois que nous le préparons, tout le monde se gare autour du bol en s'exclamant à quel point c'est bon.

Trempez-le avec : Chips de maïs (essayez fait maison !), des crackers sans gluten (essayez fait maison !)

Pois chiches rôtis croustillants

Les gens raffolent de cette recette d'apéritif sans gluten : des pois chiches rôtis ! Il s’agit d’une collation saine qui comble ultimement une envie de collation salée. Ils sont croustillants, croquants, parfaitement épicés et restent croustillants dans le garde-manger pendant des jours. Et ils sont naturellement à base de plantes et collation sans gluten ! Score.

Essayez aussi : Haricots noirs rôtis croustillants

Caviar Texas (Caviar Cowboy)

Cet apéritif sans gluten qui passe toujours bien : le caviar du Texas ! Le caviar cowboy, comme on l’appelle également, a été inventé au Texas et s’est maintenant répandu partout aux États-Unis. Ce combo de pois noirs, de légumes et d'une vinaigrette est à la fois piquant et réconfortant : et vous pouvez l'utiliser comme trempage des copeaux ou un accompagnement sain. Cette recette contient de nombreux légumes colorés, de la coriandre et des jalapenos, ainsi qu'une simple vinaigrette piquante à la saveur parfaite. Tremper avec des chips tortilla.

Trempette au beurre de cacahuète

Voici un autre apéritif sans gluten qui plaira à tous, mais plus sucré : une trempette au beurre de cacahuète ! Il ne contient que 4 ingrédients et a le goût de glaçage. Cela fonctionne pour toutes les occasions : une collation rapide pour les enfants, une fête de famille ou une grande table de collations. Ou utilisez-le pour une envie de sucré après un repas !

Tremper avec : Tranches de pomme verte, fraises ou ananas

Tartares de thon

Voici une délicieuse entrée sans gluten : le tartare de thon ! L'association des saveurs audacieuses de la sauce soja, du citron vert et de l'huile de sésame grillé fait de la magie avec le thon ahi de qualité sushi. C’est la tartinade idéale comme amuse-gueule pour les craquelins, les chips, les plantains et plus encore sans gluten.

Dattes farcies faciles

Voici un autre excellent apéritif sans gluten : des dattes farcies au fromage de chèvre ! Cette recette d'apéritif est incroyablement facile à préparer et la saveur de cet accord simple est scandaleuse. Associez le moelleux du caramel des dattes Medjool au fromage de chèvre piquant, et le combo sucré-salé est hors de ce monde. Garnissez-les d’un saupoudrage de pistaches et d’une pincée de paprika fumé.

Apéritif Saumon Fumé & Concombre

Voici un apéritif facile qui a l'air époustouflant et repose sur des saveurs simples et précises : des bouchées d'apéritif au saumon fumé ! La combinaison classique de saumon fumé, d'aneth, de concombre et de fromage à la crème est un succès à chaque fois. Mélangez le fromage à la crème avec de l'aneth frais, de l'oignon vert et du Dijon pour une pop riche et piquante. Composez ce plateau pour une fête, et les gens ne pourront plus s'en arracher !

Trempette aux fruits facile

Voici une recette incontournable qui ira immédiatement dans votre poche arrière pour des collations divertissantes et saines : cette trempette aux fruits facile ! Comprenez ceci : c’est 3 ingrédients, cela prend 2 minutes et a le goût d’un rêve. C’est vrai : pas besoin d’acheter une trempette du commerce, qui est souvent trop sucrée ou au goût artificiel. Celui-ci a un goût magnifiquement naturel, simplement sucré, et une base de yaourt grec le maintient sain et naturel.

Noix épicées

Vous cherchez une collation de fête amusante que tout le monde adorera ? Essayez les noix épicées ! Cette idée simple donne un enrobage croustillant semblable à un bonbon à l’extérieur des noix. Ils sont épicés de cannelle, de poudre de chili et d’un peu de poivre de Cayenne pour un mélange intrigant de sucré, salé et épicé.

Pelures de pommes de terre chargées

Qui n’aime pas les peaux de pommes de terre ? Ces récipients croustillants et savoureux aux délices crémeux et au fromage pourraient faire fondre même le cœur le plus froid. Alors, lorsque vous cherchez à impressionner, pourquoi ne pas les essayer à la maison ? Cette méthode offre quelques innovations afin que vous puissiez la réaliser en moins de temps que la plupart des recettes de peau de pomme de terre.

Olives marinées

Ces olives marinées rencontrent toujours un grand succès ! Ce plat fera de n'importe qui un amateur d'olives. Utiliser les bonnes olives ici donne une saveur douce et riche : ni saumâtre ni trop salée. L'ail, le citron et les herbes forment une symphonie de saveurs ! Chaque fois que nous les préparons et les mettons sur la table, les gens en deviennent fous ! Ajouter à un plateau de fromages ou à une planche de charcuterie.

Trempette à l'oignon caramélisé

Faites de cette trempette aux oignons caramélisés la pièce maîtresse d'un plateau épique de happy hour entouré de légumes, de chips, d'olives et de fromage ! Vous verrez que les gens se rassemblent autour de cette trempette parce qu’elle est tout simplement bonne : chargée d’oignons caramélisés mijotés dans du vin rouge et de la crème sure fraîche. C’est parfait pour tremper : les chips sont nos préférées.

Houmous facile aux haricots noirs

Voici une savoureuse trempette qui vous surprendra par sa saveur irrésistiblement crémeuse : le Houmous aux Haricots Noirs ! Cette version de la trempette méditerranéenne traditionnelle aux pois chiches peut sembler amusante, mais voici le problème. Ça a même le goût mieux qu'il n'y paraît ! Les haricots noirs, le citron vert, le tahini et un peu de paprika fumé font de la trempette crémeuse une magie.

Salsa à l'Ananas

Besoin d’un apéritif sans gluten pour impressionner ? Essayez cette salsa à l'ananas ! C’est l’une des meilleures façons d’utiliser un ananas frais. Le piquant du citron vert et la chaleur du jalapeno forment l’accord idéal pour ce fruit sucré. Prenez un ananas juteux et mûr pour celui-ci : ramassez-le avec des chips et chaque bouchée est une explosion de sucré, salé, salé et épicé !

Boulettes de mozzarella marinées

Voici une recette d’apéritif sans gluten amusante et facile qui ne prend que quelques minutes : des boules de mozzarella marinées ! Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle cela se réalise et de la satisfaction des saveurs pour si peu d’effort. Comme beaucoup Apéritifs à l'italienne , le génie est dans sa simplicité. Faites mariner des boules de mozzarella fraîches dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes hachées et de flocons de piment rouge, et la saveur est un éclat audacieux et herbacé.

Guacamole simple

Un autre apéritif classique sans gluten ? Guacamole et chips de maïs bio ! Lorsque nous le servons, un chœur de Wow remplit la pièce. (Vraiment.) Qu’est-ce qui le rend si génial ? C’est classique et a une saveur parfaitement équilibrée : parfaitement savoureuse, crémeuse et piquante. Servez-le avec du fait maison chips tortillas tiède du four.

Recette de boule de fromage

Voici un classique apéritif de fête tout le monde se pressera : cette recette facile de boule de fromage ! Oui, celui-ci nous donne toutes les vibrations rétro. Mais certaines recettes ne se démodent jamais, et celle-ci est toujours appréciée pour les fêtes. Cette recette rafraîchit le classique avec du cheddar, de l'oignon vert, du Worcestershire, de la poudre d'ail et du paprika fumé pour un punch crémeux et savoureux. Servir avec des crackers sans gluten !

Trempette aux cornichons à l'aneth

Vous aimez les cornichons à l'aneth ? Vous aimez tremper ? Bien. Parce que nous avons la recette d’apéritif sans gluten parfaite pour vous : la trempette aux cornichons à l’aneth ! Crémeuse et piquante, la saveur est comme mordre dans une pointe de cornichon à l'aneth. C’est absolument parfait avec des chips ou des tranches de concombre.

Recette ultime de nachos

Quoi de mieux qu’une grande poêle de nachos ? (Réponse : pas grand-chose.) Ce favori Tex Mex est l’un des grands plaisirs de la vie, et nous sommes là pour eux. Ils constituent un apéritif idéal pour nourrir une foule, mais mieux encore : ils fonctionnent également comme un simple dîner ! Voici la meilleure partie de notre recette ultime de nachos : cela fonctionne pour n’importe quel régime. Essayez aussi : Nachos aux crevettes.

Champignons marinés

Voici un facile Apéritif à l'italienne qui épatera tout le monde avec un minimum d'effort : des champignons marinés ! Vous connaissez ces champignons assaisonnés que vous trouvez au comptoir d’une charcuterie italienne ou au bar à antipasti de l’épicerie ? Ils sont faciles à préparer à la maison et pleins de saveurs audacieuses et piquantes. Ajoutez-les à un plateau de fromages ou plateau d'antipasti , et tout le monde chantera ses louanges.

Olive Tapenade

Lorsqu’il s’agit d’entrées sans gluten simples et satisfaisantes, celle-ci figure en tête de notre liste. Cette recette de tapenade aux olives ne prend que 5 minutes et explose de pure saveur méditerranéenne ! Cette pâte à tartiner française traditionnelle est composée d'olives et de câpres, et sa saveur salée et saumâtre est surnaturelle.

Brie au four

Voici un autre excellent apéritif sans gluten : le brie au four ! Il ne pourrait pas y avoir de plus simple apéritif faire. Voici ce que vous devez savoir pour préparer un délicieux tas de brie fondant. La grande partie ? Les garnitures sont polyvalentes selon vos préférences et vous pouvez réaliser un beau plateau avec peu d'effort. Trempez-la avec des craquelins sans gluten (ou ces crackers maison aux noix de cajou ).

Ricotta fouettée

Vous avez 5 minutes ? Ensuite, vous pouvez préparer cet apéritif incroyablement simple : la ricotta fouettée ! Cette recette est inspirée de celle que nous avons mangée dans un restaurant méditerranéen, et l'association d'un fromage moelleux et savoureux et d'un miel doré gluant nous a tous fait lécher nos assiettes. C’est une perfection sucrée crémeuse et salée, agrémentée de craquelins ou de pain plat sans gluten.

Trempette facile aux haricots frits

Cet apéritif sans gluten est si crémeux et irrésistible que vous serez étonné qu'il n'y ait pas de fromage à proprement parler ! D'une certaine manière, c'est aussi satisfaisant qu'un trempette mexicaine au fromage , sans les calories supplémentaires. Vous pouvez utiliser soit Haricots frits Instant Pot , haricots frits sur la cuisinière , ou des haricots frits en conserve, puis mélangez-les avec des piments verts et du cumin. Garnissez-le de salsa fresca et c'est une version saine d'une trempette aux haricots qui est vraiment satisfaisante.

Trempette au saumon fumé

Besoin d'une soirée amusante ? Laissez-nous vous présenter cette recette de trempette au saumon fumé ! Cette trempette crémeuse a une ambiance un peu rétro, ce qui la rend encore plus attachante. Notre version de cette recette utilise un peu de yaourt grec pour une version plus saine. Mais il regorge toujours de saveurs riches : du fromage à la crème copieux, du Dijon percutant et cette saveur intensément fumée que seul le saumon fumé frais apporte. Mélangez-le en 5 minutes et c’est bon pendant des jours au réfrigérateur.

Brochettes Caprese

Voici un plaisir apéritif d'été qui plaît à presque tout le monde : les brochettes Caprese ! Cette recette facile est visuellement époustouflante et irrésistiblement savoureuse, regroupant tous les composants d'un Salade Caprese sur une brochette. En été, rien de meilleur que du basilic et des tomates, associés à de la mozzarella assaisonnée et un glaçage balsamique : vous ne pourrez pas en manger un seul !

Trempette facile aux épinards

Voici une autre excellente recette de trempette aux épinards... celle qui est servie froide ! Celui-ci est un peu plus sain que la plupart, s’appuyant sur le yaourt grec pour une grande partie de son onctuosité. Parce que ce n’est pas cuit, c’est rapide à préparer : seulement 10 minutes ! Littéralement le parfait nourriture à manger avec les doigts pour se divertir facilement. Trempez avec des crackers sans gluten comme ceux-ci craquelins aux amandes .

Plateau d'antipasti ultime

Vous vous divertissez et vous ne savez pas par où commencer ? Essayez un plateau d'antipasti ! Cette planche d’entrées italiennes est une explosion de couleurs et de saveurs, et elle sera presque garantie d’être la pièce maîtresse de toute fête. Ajouter du traditionnel antipasti comme du fromage, des viandes, des légumes marinés, des olives, etc. dans un plateau et servez-les avec de petites assiettes pour permettre à vos invités de grignoter. Pour un plat sans gluten, utilisez des crackers ou des pains plats GF !

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Trempette aux pois verts

Cette trempette piquante aux pois verts est hors de ce monde et appréciée de tous, y compris des haineux avoués des pois. Cela ne prend que quelques minutes à préparer : mélangez simplement des pois verts (surgelés et décongelés) avec une bonne dose de coriandre et de salsa verde. Cela se transforme en une trempette savoureuse qui est parfaite avec chips de pita !

Trempette ranch facile

Cette trempette ranch est l’apéritif sans gluten idéal ! Il est composé d'ingrédients alimentaires entièrement naturels : pas de sachets d'assaisonnement ici ! Juste quelques épices simples et vous obtenez une trempette parfaitement crémeuse pour les légumes et les chips.

Trempette chargée au houmous

Voici une recette idéale pour les fêtes et les réceptions en toute saison : la trempette au houmous ! Celui-ci peut même servir de collation savoureuse ou de dîner léger avec quelques autres entrées copieuses. Étalez le houmous sur une assiette ou dans un bol, puis garnissez de concombre frais, de tomates, d'olives, d'artichauts et de fromage feta. Trempez-la avec des craquelins sans gluten ou des chips de pita GF.

Brochettes de fruits

Vous cherchez une idée d’apéritif amusante sans gluten ou une collation saine ? Essayez les brochettes de fruits ! Tout a meilleur goût sur un bâton, non ? C’est un concept simple qui ressemble plus à une idée qu’à une recette : mais il rend tout le monde fou de fruits purs et frais.

Chou-fleur Buffalo avec trempette au fromage bleu

Ce chou-fleur de buffle n’a pas du tout le goût d’un sacrifice ! Ce apéritif sans gluten Cette recette est une excellente alternative à la trempette au poulet Buffalo, qui est savoureuse mais peut être riche en calories. Faites simplement rôtir votre chou-fleur et badigeonnez-le de trempette au fromage bleu : c’est une collation saine au goût vraiment gourmand.

Célèbre trempette aux tomates

Dernière place dans nos entrées sans gluten : cette fameuse trempette aux tomates ! Cette délicieuse trempette est vraiment devenue célèbre dans nos cercles. Il ne faut que 5 minutes pour mixer dans un mixeur ou un robot culinaire : juste des tomates, des amandes, de l'ail et de l'huile d'olive. La saveur est si irrésistible qu’elle est toujours engloutie en un éclair. Trempez avec des crackers sans gluten comme ceux-ci crackers aux noix de cajou et aux amandes .

Plus de ressources

Besoin de plus d’idées en dehors de ces entrées sans gluten ? Voici quelques collections à parcourir :

• 50 recettes sans gluten pour chaque repas Essayez ces recettes pour n'importe quel repas de la journée.
• 13 collations faciles sans gluten Besoin de plus de collations ? Nous avons ce qu'il vous faut.
• 20 idées de petit-déjeuner sans gluten Toutes les meilleures façons saines de commencer la journée… sans gluten !
• 20 délicieuses recettes de dîner sans gluten Ces dîners sont copieux, satisfaisants et plairont à tout le monde !
• 15 desserts sans gluten que tout le monde adorera Besoin d'une gourmandise sucrée ? Nous avons également ce qu’il vous faut.

Quelques produits de base sans gluten supplémentaires ? Muffins à la banane sans gluten , Crêpes sans gluten , Gaufres moelleuses sans gluten , et plus encore.

35 meilleurs apéritifs sans gluten

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Durée totale : 35 minutes
• Rendement: 8 1x

Description

Ces rondelles de patates douces chargées sont l'apéritif sans gluten le plus délicieux et le plus apprécié de tous - comme la bruschetta, mais avec une base de patate douce !

Ingrédients

• 2livres de patates douces
• 1 ½ cuillères à soupehuile d'olive
• 1 cuillère à cafépoudre d'ail
• 1 cuillère à cafépoudre de chili
• 1 cuillère à café sel casher
• Sauce piquante
• Fromage râpé Monterrey Jack et cheddar (mélange mexicain)
• 3oignons verts
• Crème aigre (ou Crème sure végétalienne )

Instructions

1. Préchauffer le four à 450°F.
2. Coupez les patates douces en tranches de ¼ de pouce. Placer les tranches dans un grand bol, saupoudrer de 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de poudre de chili et 1 cuillère à café de poudre d'ail. sel casher et remuez pour bien enrober les deux côtés de toutes les tranches. Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en prenant soin que les ronds ne se chevauchent pas (si possible). Cuire au four 10 minutes d'un côté, puis retirer du four, retourner tous les tours et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Pendant que les pommes de terre cuisent, émincez trancher les oignons verts .
4. Lorsque les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et ajoutez un point de sauce piquante sur chaque tour (ou plus si vous le souhaitez). Garnir chaque rond de fromage râpé et attendre quelques minutes que le fromage fonde (les pommes de terre seront suffisamment chaudes à ce stade pour faire fondre le fromage).
5. Pour servir, disposez les rondelles sur une assiette. Ajoutez une cuillerée de crème sure sur chaque tour et décorez d'oignons verts tranchés. (Astuce : Pour faciliter la préparation de la crème sure, mélangez-la dans un bol avec quelques gouttes d'eau pour la détendre).

Remarques

Remarque : Cette recette suffit pour environ 1 plaque à pâtisserie de rondelles ; il nous restait quelques cartouches qui se sont répandues sur une deuxième feuille.

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Inspiration mexicaine
• Régime: Sans gluten