Célèbre trempette aux tomates

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Cette trempette aux tomates est devenue célèbre dans nos cercles : elle apparaît fréquemment comme apéritif de fête et pour les baby showers ! Servir avec du pain grillé.

Je ne sais pas pour vous, mais plus je vis, plus j'apprends comment apprécier vie. Le plaisir est en fait difficile à obtenir, j’ai découvert. Cela signifie que vous devez vivre dans le présent, en ignorant les soucis du passé ou les pensées tenaces du futur. Cela nécessite également de négliger certaines des conditions actuelles qui pourraient ne pas être idéales. Avez-vous constaté que le plaisir devient plus facile avec l’âge ? C’est certainement le cas pour moi. Continuez à lire pour en savoir plus à ce sujet et pour notre célèbre recette de trempette aux tomates !

Moins je me sens droit aux bonnes choses, plus les bonnes choses me surprennent. De douces amitiés avec des amis au cœur doux, mon neveu applaudissant joyeusement pour lui-même, le goût de Fraises de l'Indiana ou du basilic frais du jardin, des mots gentils d'un inconnu… et même cette trempette aux tomates, devenue célèbre dans nos milieux.

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Comment faire une trempette aux tomates

Cette trempette aux tomates est une nouvelle version de l'une de nos vieux favoris que nous avons adapté d'un ami. C'est rapide à monter (5 minutes, hors nettoyage), mais c'est tellement donc savoureux. Notre cercle d'amis a commencé à préparer cette trempette aux tomates pour les fêtes et les baby showers. Nous l’avons beaucoup servi ces derniers temps – comme apéritif pour quelques repas, chers amis, dans le cadre d’un pique-nique d’été sur le porche avec ma belle-famille. Et ça a été un succès à chaque fois. Tout le monde demande toujours : est-ce que vous apportez la trempette aux tomates ? C’est à ce moment-là que nous avons su que c’était gagnant.

Pour cette version de la trempette aux tomates, nous l'avons simplifiée original d'utiliser seulement 5 ingrédients, tout en gardant le même goût de base. Et pour celui-ci, nous avons décidé de le servir avec du pain grillé en trempette ! Le pain grillé ajoute une belle touche (merci à Alex pour l'idée géniale). Bien sûr, vous pouvez le servir avec tout ce que vous désirez : du pain, craquelins , crostini , légumes, etc. Nous aimons cette trempette aux tomates non seulement pour son goût, mais aussi pour sa simplicité et son assemblage facile. Il fonctionne également pour un large éventail de régimes : sans gluten [sans pain], sans produits laitiers, végétarien et végétalien. En gros, c’est l’idée parfaite pour un apéritif de fête ou un déjeuner rapide !

Vous en voulez plus avec des amandes ? Nous en avons 15 super recettes d'amandes à vous d'essayer.

Plus d'apéritifs de fête

Cette trempette aux tomates est idéale pour les fêtes ; voici quelques autres entrées de fête et recettes de trempettes :

• Trempette à l'oignon caramélisé
• Trempette fouettée à la feta
• Fromage de chèvre à tartiner au paprika
• Trempette au fromage mexicain à la poêle
• Trempette aux fruits et au yaourt à la citrouille
• Brie au four avec sauce aux canneberges rôties
• Trempette à la coriandre très verte
• Trempette ranch saine au yogourt grec
• Houmous vert éclatant

Cette recette de trempette aux tomates est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes et sans produits laitiers.

Célèbre trempette aux tomates et pain grillé

• Auteur: un couple de cuisiniers
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 8 1x

Description

Cette trempette aux tomates est devenue célèbre dans nos cercles : elle apparaît fréquemment comme apéritif de fête et pour les baby showers ! Servir avec du pain grillé.

Ingrédients

Pour la fameuse trempette aux tomates

• ¾ tasseamandes grillées
• 15-once de boîte de tomates rôties au feu écrasées
• 1gousse d'ail
• ½ cuillère à café sel casher
• ¼ tassehuile d'olive

Pour le pain grillé

• 1baguette ou pain artisanal (comme notre pain artisanal au four hollandais )
• Huile d'olive

Instructions

1. Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger les amandes grillées, les tomates rôties au feu, l'ail et le sel casher . Mélangez jusqu'à ce que les noix soient finement moulues.
2. Raclez le bol. Pendant que le robot est en marche, ajoutez l'huile d'olive en filet constant jusqu'à ce qu'une texture épaisse se forme. (Conservez les restes au réfrigérateur pendant 1 semaine.)
3. Pour le pain grillé : Coupez la baguette en tranches. Badigeonner d'huile d'olive chaque côté du pain. Dans une poêle ou sur un grill, faire griller chaque tranche de pain à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée, quelques minutes de chaque côté.

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Grillé
• Cuisine: Américain

Plus d'idées de déjeuner

En dehors de cette trempette aux tomates et au pain grillé, en voici quelques autres idées de déjeuner :

• Houmous ou trempette de haricots blancs à l'ail et aux herbes, légumes et craquelins, tranches de fromage
• Sandwich facile à la salade de pois chiches
• Sandwich végétarien méditerranéen
• Roulés de houmous et de légumes
• Toasts fantaisie à la ricotta et aux haricots blancs
• Salade de pois chiches avec du pita ou des craquelins
• Soupe crémeuse aux tomates végétaliennes et pain multigrains
• Toast aux œufs et au curcuma
• Salade de pâtes italienne végétalienne