TREMPETTE FOUETTÉE À LA FETA (EN 5 MINUTES !) | YUMPULSE

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Cette trempette fouettée à la feta est un apéritif très simple pour les réunions : en seulement 5 minutes, le fromage feta friable se transforme en une trempette crémeuse.

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Prêt à découvrir votre nouvel apéritif préféré ? Parce que c'est le nôtre ! Découvrez la trempette fouettée à la feta, la plus rapide et la plus simple apéritif cela semble sophistiqué mais ne prend que 5 minutes à réaliser. Oui, 5 minutes ! Alex et moi avons d'abord mangé de la feta fouettée dans un restaurant ici en ville (Upland College Ave pour tous vos habitants). Ils ont servi la feta crémeuse arrosée de miel et avec du pain plat chaud. OUAH ! Nous avons été immédiatement accros et, nouveau, nous avons voulu nous essayer à une version. Je ne sais pas si c'est ainsi qu'ils préparent le leur, mais cette version a le même goût. Continuez à lire pour la recette de feta fouettée.

Qu'est-ce que la feta fouettée ?

Alors, qu’est-ce que la feta fouettée ? Le fromage feta a une texture très friable. Il s’avère que si vous le fouettez dans un robot culinaire, il devient magnifiquement crémeux. Parce que la feta est beaucoup trop sèche à elle seule, vous devez également ajouter un autre produit laitier crémeux. La plupart des recettes de feta fouettée utilisent du fromage à la crème. Cependant, comme Alex et moi n’en achetons pas beaucoup et que nous avons toujours du yaourt sous la main, nous avons décidé de l’essayer avec du yaourt grec. Avec un peu de Voici celui que nous vous recommandons.

Plus de recettes de fromage feta

Il y a tellement de choses à faire avec un bloc de feta ! Voici quelques-uns de nos préférés recettes de fromage feta :

Je l'ai fait cuire au four avec des tomates pendant Feta au four
Ajoutez-le à Crevettes au four pour un repas de style méditerranéen
Jetez-le dans Salade de lentilles
Saupoudrez-le sur une poêle de Shakchouka facile
Associez-le à des fruits sucrés pour un Salade de pastèque et feta

Cette recette de trempette fouettée à la feta est…

Végétarien, sans gluten (avec crackers sans gluten).

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Trempette fouettée à la feta

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Rendement: 6 1x

Description

Cette trempette fouettée à la feta est un apéritif très simple pour les réunions : en seulement 5 minutes, le fromage feta friable se transforme en une trempette crémeuse.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

8 oncesfromage feta
½ tasseyaourt grec nature entier
1 cuillère à soupe huile neutre (nous avons utilisé de l'huile de tournesol)
Du miel, pour garnir (local si possible)
Poivre noir, pour garnir
Origan séché, pour garnir (facultatif)
Pain plat ou pain grillé , pour servir (comme du pain pita fait maison)

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Cassez le bloc de feta en morceaux dans un robot culinaire. Ajoutez le yaourt grec et huile neutre et mélanger pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux.
Servir immédiatement. Pour servir, déposer sur une assiette ou dans un bol et garnir de miel, de poivre noir et d'origan séché. (Il est préférable de le consommer immédiatement ; la texture durcit un peu au réfrigérateur.)

Catégorie: Collation
Méthode: Mélangé
Cuisine: méditerranéen