Brie facile au four

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La recette de brie au four est l’une des meilleures entrées faciles du marché ! Faites-le cuire au four en 15 minutes et ajoutez vos garnitures préférées pour un plaisir total.

Certaines personnes prétendent qu’une recette peut être trop simple. Mais je ne sais pas pour vous, mais nous avons toujours besoin d’idées simples. Et ça Recette de Brie au four ne pouvait pas être un apéritif plus facile ! Souvent, nous oublions les astuces simples et divertissantes comme celles-ci. Voici donc ce que vous devez savoir pour préparer un délicieux tas de brie fondant. La grande partie ? Les garnitures sont polyvalentes selon vos préférences et vous pouvez réaliser un beau plateau avec peu d'effort.

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Comment faire du brie

Faire du brie cuit au four est si simple que vous n’avez presque pas besoin d’une recette. Mais nous pensons qu’il n’y a rien de trop simple à noter comme idée d’inspiration culinaire. (Bon sang, nous avons même écrit un livre entier sur des recettes simples.) Vous pouvez aller au recette ci-dessous pour tous les détails, ou mémorisez simplement cette formule simple pour savoir comment préparer du brie :

• Préchauffer le four à 375°F.
• Placer le brie sur une plaque à pâtisserie ou un plat.
• Cuire au four pendant 15 minutes ! Pour vérifier si c’est cuit, touchez votre doigt au milieu du brie. Vous devriez avoir l’impression que c’est complètement liquide au centre.

Oui, c’est littéralement zéro temps pour préparer du brie ! Ensuite, vous aurez besoin de quelques minutes pour garnir le fromage de garnitures.

Garnitures de brie au four

Oui, le brie cuit au four est que facile à réaliser. Nous l’adorons pour les fêtes et les réceptions, surtout lorsque nous préparons plusieurs recettes à la fois et que nous avons besoin de quelque chose de simple mais époustouflant. Les garnitures sont la partie amusante du brie cuit au four : vous pouvez personnaliser cette recette selon vos goûts et réaliser des dizaines de variantes.

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Une clé pour garnir ce fromage fondant : le sucré se marie parfaitement avec du fromage gluant et salé . Voici quelques idées de garnitures pour brie cuit au four :

• Chéri
• Confiture d'abricots
• Confiture de cerises ou confiture de canneberges
• Confiture de fraises, confiture de framboises ou confiture de mûres
• Sauce aux canneberges
• Pomme coupée en dés
• Graines de grenade
• Pistaches, hachées
• Noix de pécan grillées , haché
• Amandes grillées , haché
• Noix grillées , haché
• Oignons caramélisés

Qu'ajoutez-vous à votre brie cuit au four ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous !

Variante : recouvrez-le de pâte feuilletée

Une variante populaire du brie cuit au four consiste à le recouvrir de pâte feuilletée. Si vous le faites de cette façon, vous n’avez besoin d’aucune garniture. Notre avis personnel ? Nous pensons que la pâte feuilletée n'est pas nécessaire : elle ajoute des efforts supplémentaires, des calories, et il est un peu plus difficile de manger. Mais vous pouvez tout à fait l’ajouter si vous aimez cette idée d’apéritif de style années 1970 ! Voici l’idée de base :

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• Coupez la peau supérieure de la meule de brie.
• Prenez une grande feuille de pâte feuilletée. Étalez-la en une seule couche et déposez le brie dessus.
• Ajoutez quelques cuillères à soupe de confiture sur le brie.
• Pliez la pâte sur le brie et coupez l'excédent de pâte.
• Cuire au four environ 25 à 30 minutes à 375 degrés jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Refroidir quelques minutes avant de servir.

Comment servir cette recette de brie au four

Comment servir le brie cuit au four ? Eh bien, il n’y a pas de limites ! Il y a tellement de choses que vous pouvez ajouter à cette succulente meule de fromage pour en faire une belle tartinade de recettes d'apéritif . C’est idéal pour recevoir lors de tout type de rassemblement : Noël , Action de grâces , ou n'importe quel type de fête ! Voici quelques idées :

• Crackers (essayez fait maison )
• Crostini (essayez fait maison )
• Craquelins sans gluten ou substituts du pain
• Tranches de baguette
• Tranches de pomme
• Tranches de poire
• Raisins
• Confiture d'abricots ou de canneberges (si vous ne l'utilisez pas comme garniture)
• Branches de romarin, pour la décoration

Des entrées plus faciles à associer

Ce brie cuit au four est la pièce maîtresse parfaite pour un apéritif à tartiner ! En fait, nous l'avons créé en partie pour un cocktail virtuel avec notre ami Scie . Voici quelques-unes des autres entrées faciles que nous associerions avec pour faire une délicieuse tartinade. En fait, vous pouvez même l’utiliser comme apéritif, ce que nous aimons faire pour un concept de repas simple. Voici ce que nous associerions :

• Faites-le dans le cadre d'un plateau de fromages ou plateau d'antipasti
• Roulez-en un peu moulins à tortillas
• Mélanger Olives marinées
• Faites un lot de Houmous vert avec des légumes
• Essayez notre favori des fans trempette au ranch avec des légumes
• Optez pour le classique avec trempette aux cornichons à l'aneth et chips
• Optez pour le favori de la famille trempette aux fruits , trempette au beurre de cacahuète , ou houmous au chocolat avec des fruits
• Faire facile et délicieux dattes farcies

Plateau de fromages ultime

Olives marinées

Dattes farcies faciles

Trempette aux fruits facile

Cette recette de brie au four est…

Végétarien et sans gluten (avec crackers sans gluten ou substituts du pain ).

Brie facile au four

• Temps de préparation : 0 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 8 1x

Description

La recette de brie au four est l’une des meilleures entrées faciles du marché ! Faites-le cuire au four en seulement 15 minutes et ajoutez vos garnitures préférées pour un plaisir époustouflant.

Ingrédients

• 1meule de brie
• Chéri ou confiture ou conserves de canneberges, de cerises ou d'abricots
• Pistaches, noix ou noix de pécan hachées
• Sel de mer feuilleté (facultatif)
• Pour le plateau : craquelins , crostini , tranches de baguette,

Instructions

1. Préchauffer le four à 375°F. Placer le brie dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et chaud : c'est cuit lorsque vous touchez le centre avec votre doigt et c'est très liquide à l'intérieur.
2. Garnir de miel ou de confiture, de pistaches concassées et d'un peu de sel marin feuilleté. Entourez de craquelins ou de crostini, de raisins, de pomme, de poire, etc.

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien