MARGARITA AU CONCOMBRE ET AUX JALAPENOS

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Ajoutez un peu de piquant à votre boisson préférée avec cette margarita au concombre et aux jalapenos ! C’est frais et croquant, avec une finale épicée.

Voici un cocktail qui est une étude de contrastes : essayez le Margarita au concombre et aux jalapenos ! Cette boisson associe sans effort le croustillant et la fraîcheur au piquant épicé. Et ce mariage de saveurs est on ne peut plus délicieux. Chaque gorgée est rafraîchissante et ressemble à un spa en début de bouche, mais la finale donne un coup de chaleur ! Celui-ci est une version de notre savoureux Marguerite de concombre , et il faut le dire : ajouter du jalapeno le rend infiniment plus savoureux.

Qu’y a-t-il dans une margarita au concombre et aux jalapenos ?

Bien entendu, les deux ingrédients principaux de cette recette sont dans le titre lui-même ! Ces légumes frais se marient parfaitement avec l'un des plus cocktails classiques de tous les temps. Inventée au Mexique dans les années 1930, la margarita jouit d’une immense popularité dans le monde entier depuis son invention. La définition classique de ce célèbre cocktail est donnée par l’International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA : juste de la tequila, du triple sec et du jus de citron vert. Pour cette rotation, vous aurez besoin de :

Concombre tranches
jalapeno tranches de poivre
Tequila
Triple Sec (ou Ils co-introduisent )
Jus de citron vert

À quel point cette margarita est-elle épicée ? Jalapeno les poivrons varient

Si vous avez l’habitude d’utiliser des piments jalapeno, vous saurez que le niveau de piquant des piments peut varier ! Cette boisson varie donc en fonction de votre poivre et du nombre de tranches de poivrons que vous utilisez. Voici quelques lignes directrices à utiliser en règle générale :

3 fines tranches de piment jalapeno donnent une boisson moyennement épicée. Ajoutez-en plus pour une boisson très épicée ou utilisez-en moins pour une chaleur douce.
Retirez les graines pour une boisson plus douce. Cela réduit encore plus la chaleur. Certains poivrons ont des zones contenant moins de graines. Si vous voulez des graines, coupez plus de tranches et utilisez des tranches contenant plus de graines.

Conseils pour s'embrouiller

Comment obtenir la saveur du concombre et du jalapeno dans cette margarita ? Embrouiller! Mélanger signifie écraser des fruits, des légumes ou des herbes avant de les utiliser dans une boisson. Il libère les jus (ou les huiles essentielles pour les herbes) afin que vous puissiez les goûter dans la boisson. Voici quelques conseils sur comment embrouiller :

Faites-le directement dans le shaker. Placer les tranches de concombre et de jalapeno au fond d'un shaker. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une grande tasse ou un bol en métal.
Utilisez un pilon à cocktail en bois ou une cuillère en bois non finie. Puis doucement écrasez les légumes plusieurs fois pour libérer le jus directement dans la boisson. Laissez-les dans le shaker pendant que vous secouez la boisson.

Comment faire une margarita au concombre et aux jalapenos

Une fois que vous avez vos ingrédients frais, prenez votre tequila, triple sec, et commençons à mélanger ! Si vous avez besoin de plus de détails sur le meilleur alcool à acheter, consultez Meilleure tequila pour les margaritas et Meilleur triple sec pour les margaritas . Ensuite, suivez les étapes ci-dessous !

Bordez le verre avec du sel. Utilisez une tranche de concombre pour mouiller le bord (puisque vous les avez déjà sous la main !). Trempez ensuite l'extérieur du bord du verre dans une assiette recouverte de sel.
Tranchez finement le piment jalapeno. Assurez-vous de vous laver les mains après ! Vous ne voulez pas que ce jus épicé vous tombe dans les yeux plus tard (ou ailleurs… je dis juste !).
Agiter dans un shaker. Secouez les ingrédients avec de la glace dans un shaker ! Vous n'en avez pas ? Utilisez un pot couvert avec un couvercle.
Filtrer dans un verre et ajouter de la glace. Filtrer dans un verre et servir avec de la glace. C'est ça!

Quand servir une margarita au concombre et aux jalapenos

Cette margarita jalapeno au concombre épicé est festive et unique ! Cela fonctionne comme :

Apéritif à l'heure de l'apéritif
Boisson pour le dîner
Boissons de fin de soirée
Soirée tacos ou Cinco de Mayo boire
Boisson de nuit entre gars ou filles
Boisson à l'heure du cocktail

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Margarita au concombre et aux jalapenos

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Rendement: 1boire1x

Description

Ajoutez un peu de piquant à votre boisson préférée avec cette margarita au concombre et aux jalapenos ! C’est frais et croquant, avec une finale épicée.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

6tranches de concombre, coupées à 1/8″ d'épaisseur, et plus pour la garniture
3à4tranches de piment jalapeño
2 onces*téquila
1 oncetriple sec (ou Cointreau)
1 oncejus de citron vert
Glace, pour servir (essayez de la glace claire)

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Frottez le bord d'un verre lowball avec une tranche de concombre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez du sel Margarita).
Coupez le piment jalapeño en 3 à 4 fines tranches. Si vous préférez une chaleur plus subtile, retirez les graines.* (Lavez-vous bien les mains ensuite.)
Ajoutez les tranches de concombre et de jalapeno dans un shaker et écrasez-les (écrasez-les doucement) pour libérer le jus.
Ajoutez la tequila, le triple sec et le jus de citron vert et remplissez le shaker de 4 glaçons. Agiter pendant 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit froid.
Filtrer dans le verre préparé et remplir de glace. Garnir de tranches de concombre.