Margarita au pamplemousse

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Cette margarita au pamplemousse est une version citronnée du classique ! Piquant et rafraîchissant, il est, oserons-nous dire, presque plus savoureux que l'original.

Voici une savoureuse version d’agrumes de la margarita qui pourrait même être plus amusante à boire que l’originale. Essayez ceci Margarita au pamplemousse ! La douce saveur d'agrumes du pamplemousse est parfaitement équilibrée avec la tequila et le citron vert, et le jus ajoute une jolie couleur rose délicate. Cela rappelle le Pigeon , et en fait : il contient bon nombre des mêmes ingrédients. Mais la marge de pamplemousse est unique ! Voici comment réaliser cette variante préférée.

Ingrédients dans une margarita au pamplemousse

La margarita est l'une des plus appréciées cocktails classiques de tous les temps. Il a été inventé au Mexique dans les années 1930 et a résisté à l’épreuve du temps. Il semble que tout le monde prépare une margarita différemment : mais il existe une définition officielle de l'International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA . Une margarita ne contient que 3 ingrédients simples. Pour la margarita au pamplemousse, ajoutez simplement du jus de pamplemousse ! Voici ce dont vous aurez besoin :

• Tequila
• Triple Sec ou Ils co-introduisent
• Jus de pamplemousse
• Jus de citron vert

Triple Sec vs Cointreau : quel est le meilleur ?

L'ingrédient déterminant d'une margarita est le orange liqueur . Il y a beaucoup d'écrits sur la question de savoir si le Triple Sec ou le Cointreau font la meilleure margarita : et nous avons une variante pour chacun : essayez notre Marguerite Cointreau et Margarita triple sec . On avait l’habitude de dire uniquement Cointreau pour une margarita, mais nous avons trouvé une excellente marque de Triple Sec qui fonctionne bien. Voici ce qu’il faut savoir sur la margarita au pamplemousse :

• Triple Secha a une saveur d'agrumes qui fonctionne bien dans la margarita au pamplemousse. Trouvez une marque triple sec de qualité, pas la moins chère du quartier. Nous aimons les Drillauds.
• Cointreau ça marche aussi ! C’est généralement notre préféré dans une margarita, et il a une saveur plus douce avec des épices chaudes et des nuances. En savoir plus sur Cointreau contre Triple Sec .

Meilleure tequila pour une margarita au pamplemousse

En règle générale, nous recommandons une tequila reposado pour une margarita. Reposado signifie reposé, ce qui signifie qu'il a vieilli entre 2 et 12 mois. Mais dans une margarita au pamplemousse ? Surprendre! Nous recommandons en fait la tequila blanco ici. Pourquoi ça type de tequila ?

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• La tequila blanco a une saveur simple qui se marie mieux avec le pamplemousse. C’est de l’agave en avant, avec des notes de poivre et d’agrumes avec une finale épicée.
• La Tequila reposado a des notes de chêne et de vanille : elle fonctionne mieux dans le Marguerite simple , Margarita au Grand Marnier , Margarita à l'Ananas , Margarita italienne , et plus encore.

Variante : margarita épicée au pamplemousse !

Vous voulez plutôt faire une margarita épicée au pamplemousse ? Excellente idée. Cette variante utilise des piments jalapeño frais pour ajouter de la chaleur et une saveur vive, presque piquante. Voici comment préparer une margarita au pamplemousse et au jalapeño :

• Tranchez finement un piment jalapeño. Prenez soin de vous laver les mains immédiatement et de garder vos mains éloignées de vos yeux. Laissez les graines pour la variante la plus épicée ; retirez-les pour une chaleur subtile.
• Ajoutez 3 à 4 tranches dans le shaker. Puis secouez et filtrez ! Si vous voulez une boisson très épicée, ajoutez quelques tranches supplémentaires au mélange.

Préparez un pichet à margarita au pamplemousse (pour 8 personnes)

La recette de margarita au pamplemousse ci-dessous permet de préparer une seule boisson. Si vous servez plusieurs personnes à la fois, nous vous recommandons de créer une version pichet ! Cela facilite le mixage et la création d'une foule. Assurez-vous d'utiliser la quantité exacte de glace ci-dessous pour diluer la boisson à la quantité appropriée. Voici ce qu’il faut ajouter à un pichet :

• 2 tasses de téquila
• ½ tasse de Triple Sec ou Cointreau
• 1 ½ tasse de jus de pamplemousse
• ½ tasse de jus de citron vert
• 3 poignées de glace

Ajoutez-les ensemble et remuez. Versez ensuite dans des verres et servez ! Et voilà : comment faire une margarita au pamplemousse ! Faites défiler jusqu'à la recette et dites-nous ce que vous en pensez.

Plus de cocktails au pamplemousse

Le jus de pamplemousse est un mélangeur populaire pour les cocktails, à la fois modernes et cocktails classiques ! Voici quelques-uns de nos préférés boissons au pamplemousse :

• Optez pour le classique avec le mexicain Pigeon
• Essayer années 1920 boissons rétro, le Derby marron ou Hemingway Daïquiri
• Prenez du gin pour le Levrette ou Chien salé
• Mélangez facilement et aéré Brise de mer
• Ajoutez du pamplemousse à votre bière avec un Shandy au pamplemousse

Quand servir une margarita au pamplemousse

La margarita au pamplemousse est piquante et citronnée ! Cela fonctionne comme :

• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boisson Cinco de Mayo
• Boissons de fin de soirée
• Boisson de nuit entre gars ou filles
• Boisson à l'heure du cocktail

Margarita au pamplemousse

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Cette margarita au pamplemousse est une version citronnée du classique ! Piquant et rafraîchissant, il est, oserons-nous dire, presque plus savoureux que l'original.

Ingrédients

• 2 onces*tequila blanche
• ½ onceTriple Sec ou Ils co-introduisent
• 1 ½ oncesjus de pamplemousse**
• ½ oncejus de citron vert frais
• Sel casher ou du sel de mer feuilleté, pour le bord
• Glace, pour servir (essayez de la glace claire)
• Pour la garniture : Quartier de pamplemousse

Instructions

1. Coupez une encoche dans un quartier de pamplemousse, puis passez-le sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez notre Sel de Margarita ).
2. Placez tous les ingrédients dans un shaker avec 4 glaçons et secouez jusqu'à ce qu'ils soient froids.
3. Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre de glaçons, décorez (si vous le souhaitez) et servez.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe. Pour faire un pichet de margarita pour 8 personnes, mélangez dans un pichet : 2 tasses de tequila, ½ tasse de Triple Sec, 1 ½ tasse de jus de pamplemousse et ½ tasse de jus de citron vert. Ajoutez 3 poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid. Versez dans des verres et servez !

**Pour une margarita au pamplemousse épicée, secouez la boisson avec 3 à 4 tranches de piment jalapeño.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien