Meilleure recette de sel de margarita

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Ce recette de sel de margarita fait le meilleur bord de sel de margarita ! Cette garniture piquante fait de n’importe quel cocktail un chef-d’œuvre. Voici comment le réaliser !

Vous cherchez à rehausser vos margaritas ? Ce sel de margarita est le meilleur moyen de transformer votre verre de merveilleux en merveilleux. C’est aussi très simple ! Alex et moi avons préparé ce sel de margarita dans le cadre de notre recette de margarita glacée , mais nous avons réalisé qu'il serait à peu près parfait pour n'importe quel cocktail fonctionnant avec un bord de sel.

Désormais, nous l'ajouterons à notre classique recette de margarita , tous nos meilleurs aromatisés recettes de margarita - et peut-être même notre Pigeon , aussi. Voici ce que vous devez savoir sur le sel de margarita !

Qu'est-ce que le sel de margarita ?

Le sel de margarita est le sel ajouté au bord d'un verre à margarita. Pourquoi une margarita est-elle servie avec du sel ? Eh bien, le sel intensifie les saveurs aigre-douces de la boisson. Cela rend la saveur aigre plus brillante, ce qui rend l'expérience globale de la boisson encore plus agréable.

Il existe de nombreuses marques de sel à margarita achetées en magasin, mais pourquoi acheter le vôtre quand vous pouvez le préparer à la maison ? C’est vraiment facile à préparer et vous ne vous retrouvez pas avec des contenants à moitié utilisés qui traînent.

Comment faire du sel pour margarita

Cette recette est on ne peut plus simple ( littéralement ). Certaines recettes nécessiteront de sécher le zeste d'agrumes au four ou de faire d'autres choses sophistiquées. Lors de nos tests, nous avons constaté que ce n’était pas nécessaire : c’est vraiment aussi simple que cela. Voici comment préparer du sel pour margarita :

Étape 1 : Zestez votre citron vert et votre orange à l'aide d'une râpe microplane ou d'une râpe à boîte.

Étape 2 : Placez 2 cuillères à soupe sel casher , le zeste d'un citron vert et le zeste d'une demi-orange sur une planche à découper. Écrasez-les ensemble à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Astuce de stockage

Conservez votre sel de margarita dans un récipient scellé à température ambiante jusqu'à 1 mois.

Comment faire le parfait bord de sel pour margarita

Quelle est la meilleure façon de faire un bord de sel pour une margarita ? Nous avons quelques trucs et astuces pour simplifier le processus ! Voici nos conseils pour réaliser la jante parfaite :

1. Étalez le sel sur une assiette en une couche uniforme.
2. Prenez un quartier de citron vert et faites une encoche au milieu, puis faites-le glisser sur le bord du verre. Cela humidifie le bord du verre sans avoir à utiliser vos doigts !
3. Inclinez le verre pour que seul le bord extérieur pénètre dans le sel, puis faites-le pivoter pour qu'il recouvre le bord. Vous aurez besoin du sel uniquement à l’extérieur du verre, pas à l’intérieur où il pourrait tomber dans la boisson. Secouez tout sel en vrac dans l'évier.

Quel type de sel est le meilleur pour une margarita ?

Le meilleur type de sel à utiliser pour une margarita est sel casher , qui a des grains grossiers et une saveur nuancée. Le sel de mer fonctionne aussi ! Évitez d'utiliser du sel de table iodé, car sa saveur et sa texture sont beaucoup trop intenses pour servir des boissons.

Quelques-unes de nos recettes de margarita préférées

Ce sel de margarita est excellent avec tous les types de recettes de margarita , d'un classique marguerite à un Marguerite Cadillac , margarita glacée , marguerite jalapeno , et même un marguerite vierge ! Il fonctionne également avec des variations fruitées comme un marguerite aux fraises , marguerite mangue , et plus encore.

recette de smoothie aux fraises

Recette de margarita classique

Cadillac Margarita

Vierge Marguerite

Margarita glacée ultime

Notes diététiques

Cette recette de sel de margarita est végétarienne, sans gluten, végétalienne, à base de plantes et sans produits laitiers.

Questions fréquemment posées

Passez un quartier de citron vert sur le bord de votre verre à margarita pour l'humidifier.
Trempez le bord du verre à l’envers dans une assiette peu profonde remplie du sel de margarita de votre choix.
Appuyez doucement le bord sur le sel pour vous assurer qu'il adhère uniformément.

Le sel ajoute un contrepoint salé aux saveurs aigre-douces de la margarita, améliorant ainsi l'expérience gustative globale. Cela ajoute également une touche festive à la boisson.

Conservez votre sel de margarita dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.

Meilleure recette de sel de margarita

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: ¼ tasse 1x

Description

Cette recette de sel de margarita fait le meilleur bord de sel de margarita ! Cette garniture piquante fait de n’importe quel cocktail un chef-d’œuvre. Voici comment le réaliser !

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe sel casher
• Zeste de1citron vert
• Zeste de1/2orange

Instructions

1. Zester le citron vert . Zester l'orange .
2. Placez tous les ingrédients sur une planche à découper et écrasez-les ensemble à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Cassez les gros morceaux de zeste avec vos doigts.
3. Conserver dans un récipient fermé à température ambiante jusqu'à 1 mois.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Brut
• Cuisine: Américain