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Cette margarita à l'orange sanguine est le moyen idéal d'utiliser ce fruit vibrant ! Ajoutez de la tequila et du citron vert pour un superbe cocktail d'agrumes.
Quand c’est la saison des oranges sanguines, nous achetons tous ces agrumes vibrants que nous pouvons trouver ! Sa couleur rouge orangé vibrante et sa saveur sucrée en font ce fruit si spécial. Et quelle meilleure façon de l’utiliser dans des recettes que… une margarita ? Présentation… du meilleur Margarita à l'orange sanguine ! Cet agrume savoureux donne une orange brillante et brillante boisson rouge c’est une tarte parfaitement équilibrée et sucrée. Dans tous nos 15+ recettes de margaritas , celui-ci est un favori. Voici comment le réaliser !
Qu’y a-t-il dans une margarita à l’orange sanguine ?
Le marguerite est l'un des plus emblématiques cocktails classiques il y a! Inventé dans les années 1930, il fait partie du programme de l'International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA , ce qui signifie qu'il existe une définition officielle d'une margarita : jus de citron vert, Cointreau et tequila. Pour une touche d'orange sanguine à cette boisson classique, nous avons ajouté du jus d'orange sanguine. Le jus est si sucré que vous n’en avez même pas besoin sirop simple pour l'équilibrer. Voici ce dont vous aurez besoin pour cette boisson :
- Jus d'orange sanguine, fraîchement pressé de préférence
- Tequila (utiliser blanc ou reposé )
- Ils co-introduisent
- Jus de citron vert frais
- Sirop simple ou du sirop d'érable
Utilisez du jus d'orange sanguine fraîchement pressé… ou en bouteille à la rigueur
De nos jours, vous pouvez trouver du jus d’orange sanguine en bouteille à tout moment de l’année. Bien sûr, cette boisson est à son meilleur avec du pur jus d'orange sanguine fraîchement pressé à partir de vraies oranges. Mais si vous avez à cœur de le préparer hors saison, la mise en bouteille fonctionne aussi ! Assurez-vous que le jus est 100 % jus et non sucré. (Vous pouvez en fait presser le jus de n'importe quel type d'orange ici, y compris les nombrils, les clémentines et satsumas .)
Comment faire une margarita à l'orange sanguine : une seule boisson
Tout ce que vous avez à faire pour une margarita à l'orange sanguine est de faire un bord de sel, de secouer les ingrédients et de servir ! Le sel rehausse les saveurs aigre-douces de la boisson. Nous le recommandons fortement pour toute recette de margarita, mais si vous vous sentez paresseux, vous pouvez vous en passer. Si vous en avez, c’est amusant d’utiliser du sel rose de l’Himalaya si vous en avez : il a aussi un joli look. Voici quoi faire :
- Bordez le verre avec du sel. Faites une encoche dans un quartier de citron vert et faites-le glisser sur le pourtour de la boisson au lieu de mouiller votre doigt. C’est simple et rapide (et plus hygiénique !).
- Agiter dans un shaker. Secouez les ingrédients avec de la glace dans un shaker (ou utilisez un pot Mason avec un couvercle).
- Filtrer dans un verre et ajouter de la glace et des garnitures. Filtrer dans un verre et servir avec de la glace ! Si vous le souhaitez, décorez d’une tranche d’orange sanguine. En utilisant glace claire est idéal pour un look impressionnant : c’est de la glace cristalline de style artisanal que vous pouvez préparer à la maison.
Ou préparez un pichet à margarita !
Servez-vous une foule avec cette margarita à l'orange sanguine ? Alors fabriquez plutôt un pichet ! Il faut un certain temps pour préparer un verre à une foule. Gardez cependant à l'esprit que secouer les boissons avec de la glace les refroidit et les dilue . Avec le pichet, vous devrez ajouter une quantité spécifique de glace pour diluer les boissons au bon niveau. Pour un pichet de margarita à l'orange sanguine, ajoutez :
- 1 ½ tasse de tequila
- 2 tasses de jus d'orange sanguine
- ¾ tasse de Cointreau
- ¾ tasse de jus de citron vert
- 3 poignées de glace
Ajoutez la glace et remuez jusqu'à ce qu'elle soit froide. Versez dans des verres individuels et servez !
Meilleure tequila pour une margarita à l'orange sanguine
Quel est le meilleure tequila utiliser pour une margarita à l'orange sanguine ? Gardez à l’esprit que la qualité de l’alcool est généralement directement liée au prix. Recherchez une tequila à prix moyen si vous le pouvez : la boisson est aussi bonne que la tequila ! En termes de type, gardez à l’esprit les éléments suivants :
- La meilleure tequila pour une margarita ? Tequila reposée. La tequila reposado est une tequila vieillie, qui se conserve de 2 à 12 mois. Il a une saveur nuancée, avec des notes de chêne et de vanille.
- Vous pouvez également utiliser de la tequila blanco. Blanco est une tequila non vieillie, et ça marche aussi ! Il a une saveur plus simple avec cette brûlure caractéristique.
Plus de cocktails et de boissons à l'orange sanguine
Faire l'amour recettes d'orange sanguine et des boissons ? Nous aussi ! En voici quelques autres cocktails à l'orange sanguine pour cet agrume unique :
- Du sang et du sable Un cocktail classique unique à base de scotch et de liqueur de cerise !
- Garibaldi Un Cocktail italien avec seulement 2 ingrédients : Campari et jus d'orange.
- Margarita italienne Une autre margarita, celle-ci avec de l'amaretto et du jus d'orange sanguine !
- Martini à l'orange sanguine Une vodka martini piquante… façon orange sanguine.
- Cocktail G&T à l'Orange Sanguine Ce cocktail rafraîchissant est la perfection pétillante.
01Gin & Tonic à l'Orange Sanguine
02Martini à l'orange sanguine
03Cocktail de sang et de sable
04Margarita italienne
Quand servir une margarita à l'orange sanguine
La margarita à l'orange sanguine est un cocktail piquant et rafraîchissant ! Cela fonctionne comme :
- Apéritif à l'heure de l'apéritif
- Boisson pour le dîner
- Cocktail de Noël ou boisson d'hiver
- Boisson de la Saint-Valentin
- Soirée entre filles ou enterrement de vie de jeune fille
- Boisson à l'heure du cocktail
Margarita à l'orange sanguine
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Cette margarita à l'orange sanguine est le moyen idéal d'utiliser ce fruit vibrant ! Ajoutez de la tequila et du citron vert pour un superbe cocktail d'agrumes.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1 ½ onces(3 cuillères à soupe) tequila blanche ou reposado*
- 2 onces(¼ tasse) jus d'orange sanguine
- ¾ once(1 ½ cuillères à soupe) Cointreau
- ¾ once(1 ½ cuillères à soupe) jus de citron vert frais
- Sel casher , sel de mer feuilleté ou sel de mer rose de l'Himalaya, pour le bord (facultatif)
- Glace, pour servir (essayez glace claire )
Instructions
- Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez Sel de Margarita ).
- Placez tous les ingrédients dans un shaker et remplissez-le de glace. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid. Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre de glaçons, décorez d'une tranche d'orange sanguine, si désiré.
Remarques
*Pour faire un pichet de 8 portions, mélangez dans un pichet : 1 ½ tasse de tequila, 2 tasses de jus d'orange sanguine, ¾ tasse de Cointreau et ¾ tasse de jus de citron vert. Ajoutez trois poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid. Verser dans des verres individuels.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Secoué
- Cuisine: Cocktail
- Régime: Végétalien