10 cocktails italiens qui valent la peine d'être préparés

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Voici les meilleurs Cocktails italiens à essayer ! Il y en a pour tous les goûts, des classiques comme l'Americano et le Negroni aux versions uniques utilisant des ingrédients italiens.

recettes pour Daniel Fast

L'Italie abrite certaines des inventions culinaires les plus célèbres de tous les temps, de pizza marguerite à pesto à pâtes marinara . Faut-il donc s'étonner que ce pays abrite également des cocktails classiques emblématiques ? Sans l’Italie, nous n’aurions pas le célèbre Negroni, ni le pétillant et omniprésent Aperol Spritz. Ensuite, il y a l’Americano, dont l’histoire remonte aux années 1860. Les Italiens étaient en avance dans le jeu du cocktail !

Voici tous les meilleurs cocktails italiens à essayer ! Ils fonctionnent que vous les associiez à recettes italiennes ou tout simplement à la recherche d'un cocktail de style européen à boire sur la terrasse. Il existe des cocktails qui font partie de la cuisine italienne et des versions inspirées utilisant des ingrédients classiques. En tant que deux experts en cocktails qui ont plus de 300 recettes de cocktails dans notre bibliothèque, ce sont nos idées préférées.

Et maintenant, nos meilleurs cocktails italiens à essayer !

Négroni classique

Le Negroni est sans doute le cocktail italien le plus emblématique ! C’est à la fois rafraîchissant, amer et complexe : une boisson avec laquelle vous aurez envie de vous asseoir et de savourer. Ce cocktail à trois ingrédients a été inventé dans les années 1920 par le comte Negroni à Florence, en Italie, du moins c'est ce que raconte l'histoire. Il a commandé un cocktail américain mais je le voulais avec un peu plus de punch. Il l'a demandé avec du gin et le Negroni est né.

Negroni Sbagliato (Negroni au Prosecco)

Voici un autre cocktail italien pétillant : le Negroni Sbagliato ! Il s'agit d'une « version mixte du cocktail classique utilisant du vin mousseux au lieu du gin ». Cette version moderne du classique a été inventé dans les années 1980 à Milan. Le Prosecco légèrement sucré contre le Campari amer et le vermouth sucré donnent une saveur mieux équilibrée qu'avec le gin. Nous aimons mieux cette version pétillante que la classique.

Cocktail américain

L'Americano est le plus ancien cocktail italien connu et est antérieur au Negroni : il a été inventé dans les années 1860 en Italie. L'Americano, ainsi nommé parce qu'il est populaire auprès des touristes américains, est à la fois amer, complexe et pétillant ! Mettant en vedette Campari et vermouth, il est à la fois sophistiqué et insouciant.

Aperol Spritz

Pétillant, citronné, herbacé, subtilement amer et légèrement sucré, c’est un autre des cocktails italiens les plus classiques de tous. Rencontrez le spritz Aperol, alias Spritz vénitien ! Cette boisson est réputée dans le monde entier et a atteint son apogée dans les années 2000. Mais saviez-vous qu’il s’agit en fait d’un cocktail classique des années 1950 ? Ce cocktail italien captive les cœurs et les esprits depuis des années.

Cocktail Bellini

Voici un cocktail italien pétillant et plein de belles saveurs fraîches : le Bellini ! Le bellini est un cocktail classique créé dans les années 40 à Venise. La combinaison du Prosecco pétillant et du sucré purée de pêche est naturel pour le brunch comme son cousin le mimosa . Heureusement, vous pouvez utiliser des pêches fraîches ou surgelées : vous pouvez donc les préparer à tout moment de l'année !

Hugo Spritz

Si vous aimez les spritz pétillants, courez, ne marchez pas pour essayer le Hugo Spritz ! Ce Le cocktail italien est un spin-off du Aperol spritz et même mieux, à notre avis. Il est composé de délicate liqueur florale de fleur de sureau et de Prosecco pétillant, qui se complètent parfaitement. La combinaison pétillante vous transporte jusqu'au nord de l'Italie, où ce cocktail est né et est encore populaire aujourd'hui.

Cocktail Garibaldi

Voici une boisson unique à concocter à la maison : le Garibaldi ! Ce cocktail italien a tellement d'atouts. Il ne contient que deux ingrédients, ce qui le rend extrêmement facile à mélanger. Il y a une petite touche de texture avec une garniture mousseuse. Et la saveur est équilibrée et rafraîchissante, avec des notes amères, sucrées et acidulées se mélangeant dans une gorgée parfaite.

Margarita italienne

Voici un cocktail italien qui n'a d'italien que le nom ! Cette boisson est une fusion du meilleur des cuisines italienne et mexicaine, mêlant un margarita classique avec de la liqueur d'amaretto italienne. Cette version méditerranéenne remplace le Cointreau par de l'amaretto, et l'essence d'amande ajoute une ambiance typiquement italienne. Le jus d'orange sanguine donne une teinte rouge distincte, mais vous pouvez également utiliser du jus d'orange standard.

comment griller des pignons de pin

Spritz au limoncello

Voici un cocktail italien pétillant et parfumé au citron pur : le Limoncello Spritz ! Le limoncello est une liqueur italienne qui est souvent sirotée pour des shots après le dîner, mais elle fonctionne aussi dans les cocktails comme un Mojito au limoncello et Martini au limoncello. Cette version du spritz Aperol est pleine de saveur vive de citron et encore meilleure que l'original, nous pensons. C’est pétillant et effervescent, avec une bouchée d’agrumes brûlante.

Parrain

Enfin, un autre cocktail italien au nom italien : le Parrain ! C'est un cocktail à deux ingrédients à base de whisky écossais et d'amaretto italien. Il est devenu populaire dans les années 1970 avec l’essor de l’amaretto. On pense qu'il porte le nom du 1972 Parrain film avec Marlon Brando. Le personnage de Brando buvait souvent du scotch dans le film, le nom du Parrain pourrait donc faire référence à l'ajout de la liqueur italienne. Quoi qu'il en soit, c'est une boisson mélangée facile avec une ode au patrimoine italien.

Plus de recettes italiennes

Vous aimez l'Italie ? Nous aussi ! Voici quelques-uns de nos meilleurs articles sur les voyages et la cuisine italienne :

• Découvrez Que faire à Rome en Italie, à Naples en Italie, à Tellaro en Italie ou sur la côte amalfitaine, en Italie.
• Essayez notre haut recettes italiennes , Recettes de dîner italien , ou recettes italiennes végétaliennes .
• Préparez plus de cocktails italiens avec ces 15 recettes de cocktails amaro .

25 recettes italiennes faciles

25 délicieuses recettes de pâtes italiennes

25 excellentes recettes de dîner italien

15 cocktails Amaro à essayer

Questions fréquemment posées

L'Italie abrite une variété de cocktails classiques, dont le Negroni (gin, Campari, vermouth doux), l'Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda), le Bellini (Prosecco, purée de pêche) et l'Americano (Campari, vermouth doux). , soda).

Les deux cocktails contiennent du Campari et du vermouth sucré, mais un Negroni comprend du gin tandis qu'un Americano est garni d'eau gazeuse. Cela fait de l’Americano une option plus légère et moins alcoolisée.

Les cocktails italiens sont souvent dégustés en apéritif, un apéritif destiné à stimuler l'appétit. Cependant, beaucoup sont suffisamment polyvalents pour être dégustés tout au long de la journée ou en soirée.

La mixologie italienne moderne est en plein essor, avec des cocktails innovants comme le Sgroppino (sorbet citron, vodka, Prosecco) et le Garibaldi (Campari, jus d'orange) qui gagnent en popularité.

Prosecco Negroni et plus de cocktails italiens !

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 2 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le Negroni Sbagliato est une variante du cocktail classique utilisant du vin mousseux au lieu du gin. C’est à la fois amer, sucré et pétillant : une amélioration par rapport à l’original ! Essayez aussi : Négroni classique , Américain , ou Bellini .

comment faire cuire le brocoli

Ingrédients

• 1 once(2 cuillères à soupe) vermouth rouge doux ou mi-doux
• 1 once(2 cuillères à soupe) Campari
• 1 once(2 cuillères à soupe) Prosecco, champagne ou autre vin mousseux
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)
• Pour la garniture : Zeste d'orange

Instructions

1. Mélangez le vermouth et le Campari dans un verre lowball. Ajoutez de la glace.
2. Complétez le verre avec le vin mousseux. Garnir d'un zeste d'orange et servir.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Versé
• Cuisine: italien
• Régime: Végétalien