LA VODKA MARGARITA

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Cette Vodka Margarita est piquante et délicieuse : une version douce du cocktail classique ! C’est une variante amusante et étrangement satisfaisante.

Peut-on faire des margaritas avec de la vodka ? Il s’avère que c’est possible, et ils ont aussi bon goût ! Essayez le Vodka Margarita , une version plus douce du cocktail classique. Je dois l’admettre : quand Alex m’a évoqué cette idée pour la première fois, j’ai trouvé cela un peu fou. Une margarita sans tequila, c'est comme… pizza sans fromage ! (OK, c'est une chose et c'est bien aussi. Point compris.) Ce n'est que lorsque j'ai pris la première gorgée que j'ai été vendu. C'est acidulé, citronné et donc doux, sans le mordant traditionnel de la tequila en finale. Oui, celui-ci vaut la peine d'être fait ! Même si tu es un tequila fan, ce que nous sommes.

Qu'est-ce qu'une vodka margarita ?

La vodka margarita est une variante du cocktail classique avec de la vodka au lieu de la tequila. Cela s'inscrit dans une longue histoire d'échanges d'alcool, comme le vodka-martini ou les variations infinies de Mules de Moscou . Comme vous le savez probablement, la margarita est l’un des cocktails les plus populaires de tous les temps, inventée dans les années 1930 au Mexique. La façon classique de le préparer ne contient que trois ingrédients : de la tequila, du citron vert et du Triple Sec. Ici, vous échangerez de la vodka contre de la tequila, puis ajouterez du jus d'orange pour ajouter un peu de complexité à la saveur. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont :

Vodka
Triple sec ou Cointreau
Jus de citron vert
du jus d'orange

Les mixologues avisés remarqueront que la vodka margarita ressemble beaucoup à un Kamikaze : elle est composée de vodka, de triple sec et de citron vert. Mais bien sûr, pour la margarita, vous aurez envie d’avoir ce bord de sel classique.

Meilleur triple sec à utiliser

Soyons honnêtes : vous pouvez utiliser n’importe quelle vodka de qualité que vous souhaitez ici. Parce que la vodka a une saveur si neutre, elle est principalement dominée par les saveurs d'agrumes de cette boisson (de par sa conception !). Mais qu'en est-il de la liqueur d'orange ? Voici le meilleur triple sec à utiliser dans les margaritas :

Triple Sec. Oui, le triple sec est une famille de liqueurs d'orange et un produit en soi ! Il a une simple saveur d’orange. Recherchez une marque de qualité : nous aimons Drillauds.
Ils co-introduisent . Le Cointreau est généralement notre valeur par défaut pour les margaritas. Il a une saveur sophistiquée, avec des épices chaudes et une nuance de chêne et de vanille. C'est en fait génial dans une vodka margarita car cela ajoute un peu plus de glamour. N'hésitez pas à choisir l'un ou l'autre !

Le bord de sel est obligatoire pour une vodka margarita

Parce qu'une vodka margarita n'est pas vraiment une margarita, le bord de sel est la clé pour lui donner l'impression d'en être une. Ce n'est pas facultatif ! Voici quelques conseils pour réaliser un bord de sel :

Utiliser sel casher ou du sel de mer feuilleté (pas du sel de table !). Ces types de sel sont en gros morceaux et donnent exactement la bonne texture sur le bord. Ou, vous pouvez faire des fêtes Sel de margarita pour l'intensifier.
Prenez un quartier de citron vert et faites une encoche au milieu. Faites-le ensuite glisser sur le bord du verre. Cela humidifie la jante sans avoir à utiliser vos doigts.
Bordez uniquement le bord extérieur. Étalez le sel sur une assiette en une couche uniforme. Inclinez le verre dans le sel pour qu'il colle au bord extérieur. Secouez tout sel en vrac dans l'évier.

Faire un pichet à vodka et margarita

C'est facile de préparer une vodka margarita, mais si vous recevez : passer 5 minutes par verre peut vous occuper ! La solution ? Un pichet de vodka margarita ! Placez simplement les ingrédients suivants dans un pichet :

2 tasses de vodka
1 tasse de Triple Sec
¾ tasse de jus de citron vert
½ tasse de jus d'orange
3 poignées de glace

Mélangez le tout et vous obtenez 8 verres en 5 minutes ! Assurez-vous d'ajouter la quantité exacte de glace : cela dilue juste ce qu'il faut.

Quand servir une vodka margarita

La vodka margarita est une version douce du classique ! Utilisez-le si vous n'en avez plus tequila , ou si vous préparez des boissons pour des personnes qui n’aiment pas ce genre de choses. Cela fonctionne comme :

Boisson d'été
Boisson Cinco de Mayo
Apéritif à l'heure de l'apéritif
Boisson pour le dîner
Boissons de fin de soirée
Boisson de nuit entre gars ou filles
Boisson à l'heure du cocktail

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Rendement: 1boire1x

Description

Cette Vodka Margarita est piquante et délicieuse : une version douce du cocktail classique ! C’est une variante amusante et étrangement satisfaisante.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

2 onces* vodka
1 oncetriple seconde (ou Ils co-introduisent )
¾ oncejus de citron vert
½ oncedu jus d'orange
Pour servir : Glace (essayez glace claire ), quartiers de citron vert

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez Sel de margarita ).
Boisson individuelle : Placez la vodka, le Triple Sec, le jus de citron vert et le jus d'orange dans un shaker et remplissez-le de glaçons. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid. Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre de glace et servez.
Pichet (8 portions) : Placez 2 tasses de vodka, 1 tasse de Triple Sec, ¾ tasse de jus de citron vert et ½ tasse de jus d'orange dans un pichet. Ajoutez 3 poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid.