MARGARITA AUX PÊCHES FACILE

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Cette margarita aux pêches est rapide, facile et tellement savoureuse ! Les pêches surgelées, le citron vert et la tequila donnent la meilleure touche fruitée à ce cocktail classique.

Prêt pour notre nouvelle meilleure version fraîche et savoureuse de la margarita ? Le Margarita aux pêches . Celui-ci combine la douceur des pêches, du citron vert acidulé et le côté de la tequila pour créer un cocktail fantastique. Mieux encore : il utilise des pêches surgelées pour que vous puissiez le préparer à tout moment de l'année ! Pas seulement cette courte fenêtre pendant la saison des pêches. Bien sûr, vous pouvez utiliser des pêches fraîches si vous en avez ! Alex m'a concocté ça l'autre jour et j'étais accro à cette nouvelle version de mon cocktail préféré. (Ça et ça marguerite mangue .)

Qu’y a-t-il dans une margarita aux pêches ?

La margarita est un cocktail classique ; il est en fait sur la liste de l'International Bartender Association Cocktails officiels de l'IBA . Cela signifie qu'il existe une définition officielle des ingrédients d'une margarita : jus de citron vert, Cointreau et tequila. Cette margarita aux pêches est une variante du Margarita classique en utilisant ce fruit sucré, mais il s’agit plutôt d’une margarita glacée avec style. C’est une boisson mélangée, et elle a une texture plus glacée. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Pêches surgelées
Tequila (utiliser blanc ou reposé )
Ils co-introduisent
Jus de citron vert frais
Sirop d'agave ou sirop simple
Glace

Utiliser des pêches surgelées plutôt que fraîches

L’avantage d’utiliser ici des pêches surgelées : vous pouvez réaliser cette margarita aux pêches à tout moment de l’année ! La saison des pêches est courte (essentiellement juste en juillet ici dans l'Indiana), il est donc agréable d'avoir une option à tout moment de l'année. Cela rend également cette margarita facile à préparer à tout moment, au lieu d'avoir à attendre que les fruits mûrissent sur votre comptoir.

Mais si vous avez des pêches fraîches sous la main : elles fonctionnent aussi ! Utilisez simplement 1 tasse de pêches fraîches à la place, et ce sera tout aussi délicieux (probablement plus !).

Comment faire une margarita aux pêches

La margarita aux pêches est préparée dans un mélangeur avec de la glace, ce n'est donc pas la façon standard de préparer une margarita comme la nôtre. Margarita classique . Mais cette version fruitée est tout aussi savoureuse ! Voici quoi faire (ou aller au recette complète ci-dessous) :

Bordez le verre avec du sel. Un bord salé est indispensable ici ! Pourquoi? Le sel rehausse les saveurs aigre-douces de la boisson ! Plus d’informations à ce sujet ci-dessous.
Mélangez ! Jetez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés et crémeux. Il existe deux options pour la texture de cette margarita : continuez à lire…

Deux options : le boire glacé ou juteux !

Il existe deux options pour la texture de cette margarita aux pêches ! Tout dépend de la durée pendant laquelle vous le mixez. Voici les options :

Texture glacée. Si vous aimez vos margaritas congelées, vous pouvez mélanger cette margarita aux pêches jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'un smoothie. C'est délicieux comme ça !
Texture juteuse. Continuez à mélanger votre margarita aux pêches pendant environ une minute, et la texture glacée se dissoudra en une texture juteuse. C'est ce que vous voyez sur les photographies. Je préfère ma margarita aux pêches de cette façon car lorsqu’elle est moins glacée, elle a encore plus de saveur.

Sucrez cette margarita aux pêches avec…

Contrairement à notre Margarita classique , cette margarita aux pêches contient un petit édulcorant ajouté en plus du Cointreau. En effet, le fruit a besoin d’un peu d’édulcorant pour rehausser sa saveur (un peu comme les aliments salés ont besoin de sel). Nous vous proposons différentes options pour l'édulcorant : vous pouvez utiliser n'importe laquelle d'entre elles !

Sirop d'agave : L'agave est souvent utilisée comme édulcorant avec les margaritas car elle entre dans la fabrication de la tequila ! Il est facile d’en trouver de nos jours dans la plupart des épiceries.
Sirop simple : C'est le cocktail classique édulcorant; vous pouvez fabriquer le vôtre à la maison ! Sirop simple a plutôt une douceur directe.
Sirop d'érable : Notre sirop préféré pour sucrer les cocktails est le sirop d'érable : il donne une douceur nuancée. (Voir notre Whisky Sour et Gin Fizz ).
Chéri : Si tout ce que vous avez est du miel, cela fonctionne aussi !

Quand servir une margarita aux pêches

La margarita aux pêches est une variante amusante de la margarita standard : elle convient à de nombreuses occasions ! C'est particulièrement agréable pour l'été et fonctionne comme :

Apéritif à l'heure de l'apéritif
Boisson pour le dîner
Boisson d'été sur la terrasse
Boisson Cinco de Mayo
Soirée entre filles, enterrement de vie de jeune fille ou boisson pour fête prénuptiale
Boisson à l'heure du cocktail

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Rendement: 2boissons1x

Description

Cette margarita aux pêches est rapide, facile et tellement savoureuse ! Les pêches surgelées, le citron vert et la tequila donnent la meilleure touche fruitée à ce cocktail classique.

meilleur smoothie aux fraises

Ingrédients

Échelle1x2x3x

3 onces(6 cuillères à soupe) téquila*
2 onces(¼ tasse) Cointreau
2 onces(¼ tasse) jus de citron vert frais
1 tassepêches surgelées tranchées (fonctionne également avec des pêches fraîches !)
1 cuillère à soupe sirop simple , sirop d'agave ou sirop d'érable
1 tasseglace

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord de deux verres. Trempez le bord de chaque bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez notre Sel de Margarita ).
Placer tous les ingrédients dans un mixeur. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé : vous pouvez mélanger jusqu’à obtenir une texture glacée, ou continuer à mélanger pendant environ une minute jusqu’à ce qu’il soit plus liquide. Versez dans les verres et servez.