Smoothie au chocolat et à la banane

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Ce smoothie au chocolat et à la banane a le goût d’un milkshake au chocolat sain ! Obtenez votre dose avec ces ingrédients bons pour la santé.

crème de cassis

Voici une façon de vous procurer votre dose de chocolat et de manger quelque chose de sain en même temps : essayez un Smoothie au chocolat et à la banane ! Ce smoothie regorge d’ingrédients bons pour la santé, mais a le goût d’un milkshake au chocolat sain. C’est assez sucré pour vous donner l’impression que c’est un régal, mais pas si intense qu’on dirait un dessert. Les bananes, la poudre de cacao et le yaourt grec font de la magie dans le mélangeur avec juste un peu de sirop d'érable comme édulcorant. Cette recette est parfaite lorsque vous avez envie d’une friandise (et notre enfant pense que c’est de la vraie glace !).

Ingrédients du meilleur smoothie chocolat-banane

Il n’y a pas grand-chose dans ce smoothie au chocolat et à la banane. En fait, nous l’avons développé autour d’ingrédients que nous avons toujours dans notre garde-manger et notre réfrigérateur. Voici ce que vous devrez avoir sous la main :

• Bananes : voici le meilleur : non gel nécessaire! Vous pouvez utiliser des bananes à température ambiante ; vous aurez juste besoin de beaucoup de glace pour obtenir cette texture crémeuse parfaite.
• Yaourt grec : Le yaourt grec est idéal à ajouter aux smoothies car il regorge de protéines et contient des probiotiques pour un intestin sain. Vous pouvez ignorer ceci si vous souhaitez un smoothie végétalien .
• Lait : Vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait ici, laitier ou non. Ajoutez plus de lait végétal pour les végétaliens.
• Poudre de cacao : La poudre de cacao donne cette saveur de chocolat caractéristique, en combinaison avec l'édulcorant.
• Sirop d'érable : Le sirop d'érable est notre édulcorant de choix ; vous pouvez également utiliser du miel ou du sirop d'agave.
• Glace : Ajoutez un peu de glace et le tout se transforme en une purée onctueuse et chocolatée.

Augmentez les protéines avec des compléments (comme le beurre de cacahuète !)

Vous voulez ajouter un peu plus de protéines à votre smoothie chocolat-banane ? Voici nos meilleures recommandations, tant en protéines végétales qu’en protéines laitières :

• Beurre de cacahuète : quel meilleur accord ? Le beurre de cacahuète va de pair avec le chocolat et la banane (il ajoute également une touche de protéines végétales). Commencez avec 1 à 2 cuillères à soupe. L'ajout de beurre de cacahuète augmente les calories, mais rend également ce smoothie plus copieux.
• Plus de yaourt grec : Doublez la quantité de yaourt grec dans cette recette pour un smoothie encore plus copieux. C'est idéal pour les petits déjeuners ou les collations après l'entraînement.
• Poudre de protéines : Vous pouvez toujours vous cacher poudre de protéine dans les smoothies ! En général, nous préférons l’éviter car cela peut laisser un arrière-goût étrange. Mais ce smoothie serait un bon smoothie puisque la saveur du chocolat est suffisamment forte pour le masquer.

Variante : smoothie vegan chocolat-banane

Vous préférez un smoothie végétalien? Vous pouvez facilement préparer ce smoothie chocolat-banane à base de plantes en procédant comme suit :

plat de thon

• Coupez le yaourt grec.
• Utilisez du lait d'avoine ou du lait d'amande, en ajoutant un peu plus si nécessaire jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Pensez à ajouter du beurre de cacahuète pour ajouter des protéines végétales.

Variante : smoothie banane chocolat noir

Êtes-vous un amateur de chocolat noir comme moi ? Voici ce que vous pouvez faire pour en faire un smoothie au chocolat noir et à la banane : utilisez Poudre de cacao transformée aux Pays-Bas (parfois étiqueté poudre de cacao noir ou cacao Dutched). Commencez avec 3 cuillères à soupe de poudre de cacao hollandaise et ajoutez-en davantage au goût. Vous devrez peut-être également ajouter un peu plus d'édulcorant pour lutter contre la noirceur du cacao.

La poudre de cacao hollandaise ressemble essentiellement à une version au chocolat noir de la poudre de cacao. Il a été traité avec un alcali pour rendre son pH neutre, ce qui lui donne une couleur plus foncée et une saveur plus douce. Nous l'utilisons dans beaucoup de nos recettes pour obtenir une riche saveur chocolatée, comme Gâteau Au Chocolat Sans Farine et Muffins au chocolat et aux bananes .

Voici la différence entre la poudre de cacao et la poudre de cacao transformée aux Pays-Bas

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Plus de collations au chocolat

Ce smoothie au chocolat et à la banane me tient à cœur parce que… confession. Je suis une accro du chocolat ! Je ne suis en aucun cas contre le chocolat : mais j’aime aussi avoir des façons plus saines de me procurer ma dose de chocolat. Voici quelques autres de mes façons saines préférées de savourer le chocolat :

• Smoothie au chocolat et aux fraises Ce smoothie a le goût de fraises enrobées de chocolat : la gâterie saine parfaite.
• Collation saine au pouding au chocolat Cette collation au chocolat a un goût riche et chocolaté, mais ce n'est que du yaourt grec, de la poudre de cacao et du sirop d'érable.
• Gâteau Aux Courgettes Au Chocolat Super riche et chocolaté, il est fourré de courgettes pour le rendre moelleux et de pépites de chocolat.
• Pouding au chocolat végétalien Si crémeux que personne ne saura qu'il est sans produits laitiers ! La poudre de cacao et le lait d'avoine se combinent pour former un dessert décadent.

Collation saine au pouding au chocolat

Gâteau Aux Courgettes Au Chocolat

Pouding au chocolat végétalien

Smoothie au chocolat et aux fraises

Cette recette de smoothie chocolat-banane est…

Végétarien et sans gluten. Pour les plats végétaliens, à base de plantes et sans produits laitiers, utilisez la variante de la recette.

Smoothie au chocolat et à la banane

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2des petits smoothies ou1grand1x

Description

Ce smoothie au chocolat et à la banane a le goût d’un milkshake au chocolat sain ! Obtenez votre dose de chocolat avec ces ingrédients bons pour la santé.

Ingrédients

• ⅓ tasselait de votre choix (laitier ou non laitier)
• ¼ tasseYaourt grec (pour les végétaliens, omettez et ajoutez plus de lait jusqu'à ce qu'il soit homogène)
• 2bananes moyennement mûres (température ambiante)
• 1 ½ tassesglace
• ¼ tassepoudre de cacao
• 1 ½ cuillères à soupesirop d'érable (au goût, selon la maturité des bananes)
• ½ cuillère à caféextrait de vanille
• Mélange facultatif : 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Instructions

1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur dans l'ordre indiqué, en cassant la banane en morceaux. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse, en arrêtant et en raclant les côtés si nécessaire, et en ajoutant un peu plus de liquide si nécessaire. Servir immédiatement ou conserver dans un bocal couvert au réfrigérateur pendant 2 jours.

• Catégorie: Smoothies
• Méthode: Boire
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien