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Voici la meilleure recette de flocons d’avoine végétaliens que nous préparons chaque jour, à base de plantes avec de délicieuses garnitures au beurre de cacahuète et à la gelée !
Que manges-tu vraiment ? Les gens nous le demandent souvent. Eh bien, Alex et moi avons mangé toutes les recettes de ce site ! (Et bien d’autres qui ne sont pas retenus.) Mais aujourd’hui, nous voulions partager quelque chose que nous mangeons régulièrement. En fait, je fais cette recette chaque jour. Et ce n’est pas une hyperbole, mes amis ! Vraiment. Pourquoi? Cette meilleure recette de flocons d'avoine a un goût incroyable. C’est végétalien, c’est donc une façon à base de plantes de commencer la journée. ET il est plein de protéines végétales, donc il est vraiment rassasiant : vous êtes littéralement rassasié pendant des heures après l'avoir mangé.
Vous avez une cocotte minute ? Aller à Gruau instantané facile en pot .
Qu’est-ce qui en fait le meilleur gruau végétalien ?
Je sais, les flocons d'avoine semblent trompeusement faciles à préparer. Mais cela peut paraître trop gommeux, trop fade ou prendre beaucoup trop de temps. Quelle est la meilleure façon de le préparer à la maison ? C'est mon petit-déjeuner d'âme sœur, la recette que j'ai mémorisée et que je pourrais préparer pendant mon sommeil. Voici les caractéristiques de ce meilleur gruau végétalien.
- Texture moelleuse parfaite. Attention ! Cette recette n’a pas la texture crémeuse typique, ni veloutée ou gommeuse. La texture est moelleuse, un peu comme notre Gruau grillé . Cela vous surprendra si vous êtes un amateur de flocons d'avoine crémeux, mais cela vous fera également ne jamais revenir en arrière.
- Avoine grillée. Les flocons d'avoine sont grillés dans de l'huile de coco pour faire ressortir leur saveur de noisette. Il y a juste un soupçon de cannelle et juste assez de sel.
- Totalement végétalien/à base de plantes. Nous avons réorganisé notre flocons d'avoine grillés pour retirer le beurre et le lait. Et devinez quoi ? C'est tout aussi bien.
- Meilleures garnitures à l'avoine. La meilleure garniture est le beurre de cacahuète, dans notre esprit ! Il contient des protéines végétales (ou tout autre beurre de noix ). Et nous avons ajouté une autre fonctionnalité… continuez à lire !
Pourquoi des flocons d'avoine végétaliens ?
La farine d'avoine est un petit-déjeuner ou un déjeuner totalement puissant. (Honnêtement, j'en mange le plus souvent au déjeuner !) L'avoine regorge de nutriments et de protéines. De plus, ils sont faciles à préparer végétaliens ! Pourquoi nous soucions-nous petits déjeuners végétaliens / à base de plantes ? Eh bien, nous aimons manger principalement des recettes à base de plantes. Et le petit-déjeuner et le déjeuner sont des endroits vraiment faciles à faire ! Cette meilleure recette de flocons d’avoine est un excellent moyen de vous lancer dans une alimentation à base de plantes, si vous souhaitez le faire.
Vous en voulez plus ? Essayez tous nos Meilleures recettes de flocons d'avoine , comme Gruau au beurre de cacahuète , Gruau facile à la banane et plus encore.
Les meilleures garnitures à l'avoine
Il est également facile d’utiliser des garnitures à base de flocons d’avoine à base de plantes ! Nous avons garni ce meilleur gruau de nos garnitures préférées : beurre de cacahuète et gelée entièrement naturels ! Voici ce que nous avons utilisé et quelques autres de nos garnitures préférées :
- Beurre de cacahuète entièrement naturel : essayez de trouver une marque sans sucre ajouté. Ou faites notre Beurre de noix fait maison !
- Confiture de fraises facile : Cette recette est rapide et facile à préparer et donne une confiture végétalienne sucrée avec du sirop d'érable et un peu piquante de zeste de citron vert. C'est TELLEMENT bon !
- Autres idées de garnitures :Pepitas rôties et salées, grillé amandes , noix, beurre d'amande , beurre de cajou, petits fruits, tranches de pomme, yaourt nature sucré au sirop d'érable
Nutrition de l'avoine
Il y a beaucoup de bonnes choses à manger cette recette de flocons d'avoine végétaliens. Selon le École de santé publique Harvard TH Chan , avoine:
- Sont riches en fibres
- Peut réduire le risque de maladie cardiaque
- Peut être utile pour le contrôle du poids
Cette meilleure recette de flocons d’avoine est…
Végétarien, sans gluten, végétalien, à base de plantes et sans produits laitiers.
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Meilleure recette de flocons d'avoine végétaliens
- Temps de préparation : 0 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Durée totale : 10 minutes
- Rendement: 3 1x
Description
Voici la meilleure recette de flocons d’avoine végétaliens que nous préparons chaque jour, à base de plantes avec de délicieuses garnitures au beurre de cacahuète et à la gelée !
Ingrédients
Échelle1x2x3x- ½ cuillère à soupe raffiné huile de coco
- 2 tassesFlocons d'avoine à l'ancienne (faire pas utilisez de l'avoine instantanée ou de l'avoine coupée en acier)*
- ¼ cuillère à café sel casher
- ¼ cuillère à cafécannelle
- 1 ½ tasseseau
- Pour les garnitures : Beurre de cacahuète entièrement naturel ou autre beurre de noix , Confiture de fraises facile
Instructions
- Faire fondre l'huile de coco dans une casserole à feu moyen. Ajouter les flocons d'avoine et faire griller pendant environ 2 à 3 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- Ajoutez le sel et la cannelle. Retirez la casserole du feu et versez délicatement l'eau, en ajoutant immédiatement le couvercle car l'eau va cracher. Donnez un tourbillon à la poêle. Laisser reposer 7 minutes.** Réfrigérer les restes jusqu'à 1 semaine.
Remarques
*L'avoine instantanée est trop pâteuse pour cette recette. L'avoine coupée en acier est complètement différente : rendez-vous sur notre Avoine coupée en acier instantanée en pot ou Avoine coupée en acier au four . Même au sein des marques de flocons d'avoine, il existe certaines variations dans la texture : certaines sont plus gommeuses que texturées. Alors jouez avec les marques pour trouver l’avoine que vous préférez !
** Pour emporter au bureau pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, vous pouvez griller les flocons d'avoine à l'avance comme à l'étape 1. Placez-les dans un récipient hermétique et ajoutez la cannelle et le sel. Au bureau, versez de l'eau bouillante, couvrez et attendez 7 minutes.
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisinière
- Cuisine: Brunch
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