Martini au chocolat

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Plongez dans le riche bonheur crémeux de cette recette de Martini au chocolat ! Ce cocktail décadent mélange une riche liqueur de chocolat, de la vodka et du Baileys pour une explosion de saveurs.

À la recherche d’un cocktail pour faire plaisir à un accro au chocolat ? Essayez ceci Martini au chocolat recette! Cette boisson est riche et crémeuse, essentiellement un dessert dans un verre. Il met en vedette la crème irlandaise et la crème de cacao pour un maximum de saveur, comme la version liquide de votre barre de chocolat préférée. Mélangez cela comme un un verre après le dîner pour impressionner vos invités, ou chaque fois que vous avez besoin d'une friandise sucrée sous forme de cocktail. Vous allez être conquis, c'est promis !

Ingrédients du martini au chocolat

Le martini au chocolat est une vodka martini à base de crème irlandaise et d'une liqueur ou d'un sirop de chocolat. La légende dit que le classique Chocolate Martini a été inventé par Rock Hudson et Elizabeth Taylor en 1955 lors du tournage du film classique hollywoodien Géant ensemble, en ajoutant le sirop de chocolat et la liqueur de chocolat à la vodka martini.

C’est devenu un concept sur lequel tous les barmans s’inspirent, il n’y a donc pas de définition officielle comme celle-ci. Expresso Martini . Vous trouverez des martinis au chocolat avec uniquement de la vodka et de la liqueur de chocolat, mais beaucoup ajoutent du sirop de chocolat, de la crème irlandaise Baileys ou d'autres ingrédients. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette de martini au chocolat :

• 2 oz de crème irlandaise (comme Baileys)
• 1 oz de crème de cacao ou autre liqueur de chocolat
• 1 once de vodka

Préparation du verre

Le martini au chocolat est avant tout une question de présentation ! Pour décorer le verre, vous pouvez ajouter trois éléments différents pour maximiser l'impact visuel et gustatif :

• Sirop de chocolat : Versez un filet de sirop de chocolat à l'intérieur d'un verre à martini en formant un tourbillon.
• Poudre de cacao et cassonade : Mouillez le bord d'un verre à martini, puis plongez-le et faites-le tourner dans une assiette contenant 1 cuillère à soupe de poudre de cacao et de cassonade. Cela ajoute un croquant chocolaté à chaque gorgée. Une autre option consiste à dessiner un cercle de sirop de chocolat sur une assiette et à le tremper dans le bord.
• Chocolat râpé : Si vous le souhaitez, garnissez la boisson de chocolat râpé (facultatif).

C'est quoi la crème de cacao ?

crème de cacao ce n’est peut-être pas quelque chose que vous avez l’habitude de stocker dans votre cave à alcool. Il est surtout connu pour son utilisation dans le Brandy Alexandre et le Sauterelle , mais il est aussi populaire dans un martini au chocolat !

• La crème de cacao est une liqueur aromatisée aux fèves de cacao, disponible en variétés blanches (claires) et foncées. C'est l'une des boissons alcoolisées les plus anciennes, fabriqué dans les années 1600 par des moines après que les fèves de cacao aient été ramenées d'Amérique en Europe.
• Quel goût a la crème de cacao ? La crème de cacao blanche, la variété claire, a le goût du chocolat au lait avec des notes de vanille.
• Vaut-il la peine d'acheter La crème de cacao coûte entre 10 et 20 dollars pour une bouteille de 750 ml. Ça vaut la peine d'acheter si tu veux cocktails sucrés ! Vous pouvez utiliser les restes pour faire boissons à la crème de cacao comme le Brandy Alexandre , Sauterelle , ou Bushwacker .

En savoir plus sur la crème irlandaise

crème irlandaise est une liqueur à base de whisky irlandais et de crème. La crème irlandaise la plus populaire est Baileys, mais il existe d'autres marques de crème irlandaise (nous avons utilisé une marque différente pour cette recette). Le plus populaire Cocktail à la crème irlandaise est le Glissement de terrain , qui est une variante du crémeux classique Russe blanc .

Comment faire un martini au chocolat

Vous avez ces liqueurs spéciales ? Alors vous êtes prêt à partir ! Il existe de nombreuses façons de préparer une recette de martini au chocolat, comme avec du chocolat fondu ou des sirops de chocolat. Celui-ci fonctionne bien avec de la poudre de cacao pure. Voici quoi faire :

• Secouer dans un shaker : ajoutez 2 oz de Baileys, 1 oz de vodka et 1 oz de crème de cacao dans un shaker et ajoutez 2 poignées de glace. Agiter 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit froid.
• Filtrer et garnir. C'est ça! Filtrez-le dans le verre à martini préparé et décorez d'un peu de chocolat râpé.

Plus de martinis

Il y en a tellement d'autres aromatisés types de martinis à essayer ! Voici quelques-uns de nos favoris :

• Optez pour le sophistiqué Martini français ou Martini au citron
• Optez pour un sursaut avec le Expresso Martini ou Café Martini
• Optez pour le fruité avec Martini à la pastèque , Martini aux canneberges , ou Martini à la grenade
• Savourez les agrumes avec Martini au citron vert , Martini à l'orange sanguine , Limoncello Martini
• Essayez unique Martini au concombre ou Martini au gingembre

Martini français

Expresso Martini

Café Martini

Martini au citron

Quand servir un martini au chocolat

La recette du martini au chocolat fonctionne avant le dîner, après le dîner ou à tout moment entre les deux. Servez-le comme :

• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Cocktail-dessert
• Saint Valentin ou dîner romantique boire
• Cocktail de l'après-midi
• Boisson de nuit entre filles ou garçons
• Boisson à l'heure du cocktail

Meilleur Martini au chocolat

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Plongez dans le riche bonheur crémeux de cette recette de Martini au chocolat ! Ce cocktail décadent mélange une riche liqueur de chocolat, de la vodka et du Baileys pour une explosion de saveurs.

Ingrédients

• 2 onces* Crème irlandaise (comme le Baileys)
• 1 oncecrème de cacao
• 1 oncevodka
• 1 cuillère à soupechaque poudre de cacao et cassonade, pour le bord (facultatif)
• Sirop de chocolat, pour le verre
• Chocolat râpé, pour la garniture (facultatif)

Instructions

1. Mouillez le bord d'un verre à martini. Étalez 1 cuillère à soupe de poudre de cacao et de cassonade sur une assiette, mélangez-les ensemble et étalez-les en une seule couche. Trempez l'extérieur du bord du verre dans l'assiette. Si vous le souhaitez, versez un tourbillon de sirop de chocolat dans le verre à martini.
2. Ajouter la crème irlandaise, la crème de cacao et la vodka dans un shaker . Remplissez-le de 2 poignées de glace et secouez-le jusqu'à ce qu'il soit froid.
3. Filtrez la boisson dans le verre préparé. Si désiré, garnir de chocolat râpé.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétarien