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Ces boissons alcoolisées sucrées sont fruitées, crémeuses, alcoolisées et tout le reste ! Du classique au moderne, ces cocktails s'adaptent à tous occasion.
Certaines occasions nécessitent simplement des boissons alcoolisées sucrées : comme des cocktails d'été sur la terrasse ou un verre crémeux après le dîner. Ou peut-être aimez-vous simplement les boissons sucrées à tout moment ? Quoi qu'il en soit, abandonnez votre Martinis et celui de Manhattan en faveur de ces cocktails délicieusement sucrés !
Ce sont les meilleurs cocktails sucrés classiques qui ont résisté à l’épreuve du temps, avec quelques cocktails plus modernes pour faire bonne mesure. Leur saveur varie des boissons dessert fruitées et tropicales, aigre-douce et crémeuses et chocolatées. Quelle que soit l’occasion… il y a un verre pour ça.
Et maintenant… les meilleures boissons alcoolisées et cocktails sucrés !
Pina Colada
Quand il s'agit de doux les boissons alcoolisées, la piña colada est à la hauteur ! Saviez-vous qu'il s'agit d'un cocktail classique inventé dans les années 1950 ? Il est devenu si populaire que la plupart des versions de restaurant s’éloignent loin de l’essence de la réalité. Voici comment préparer une piña colada… la réel chemin! Il est si plein de saveurs sophistiquées et intrigantes qu’il deviendra votre incontournable.
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Glissement de terrain
L'un des meilleurs cocktails sucrés de tous : le Mudslide ! La version classique de cette boisson ne pourrait pas être plus sophistiquée… et délicieuse ! Secouez-le avec de la liqueur de café et de la crème irlandaise et servez-le dans un verre à cocktail. C’est plus qu’un milkshake glorifié : c’est chic et plein d’intrigues ! Bien sûr, vous pouvez aussi le congeler : mélangez-le avec de la glace à la vanille.
griller du maïs avec la cosseObtenir la recette
Cosmopolite
Il a un brillant couleur rose et une saveur acidulée et rafraîchissante : oui, c'est un Cosmo ! Un cocktail cosmopolite, pour être exact. Ce doux La boisson alcoolisée est prête à pimenter votre prochaine réunion, qu'il s'agisse d'un dîner ou d'un verre sur la terrasse entre amis. C'est un cocktail classique qui vaut la peine d'être bu : la belle couleur est une raison en soi.
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Sauterelle
Quelqu'un a dit cocktail sucré ? Celui-ci est vert éclatant, riche et crémeux, et délicieusement chocolaté à la menthe. Oui, c’est le préféré de tous : la Sauterelle ! Il s'avère que ce cocktail classique a plus d'histoire que prévu : il remonte à 1918. Secouez cette boisson élégante et crémeuse après le dîner dans un shaker et filtrez-la dans un verre à martini. Une gorgée de chocolat crémeux à la menthe et vous serez vendu.
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Daïquiri aux fraises
Ce daiquiri glacé aux fraises est une fantastique boisson alcoolisée sucrée qui rend toute occasion meilleure. Alors que le Daïquiri classique a nos cœurs, cette version sucrée et fruitée est également légitime. Le préparer maison avec des baies congelées est bien meilleur qu'un mélange de daiquiri du magasin.
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Bushwacker
Cette boisson sucrée vous épatera par sa saveur onctueuse et chocolatée : le Bushwacker ! C'est à la fois rafraîchissant et riche : un mélange d'un milkshake au chocolat et pina colada . Il est délicieusement doux avec des notes de chocolat, de café et de vanille. Il est parfait pour siroter au bord de la piscine ou comme boisson dessert chaque fois que vous rêvez de soleil.
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Aperol Spritz
Pétillant, citronné, herbacé, doux-amer… l'Aperol Spritz est l'un des cocktails sucrés les plus classiques de tous ! Cette boisson est réputée dans le monde entier et a atteint son apogée dans les années 2000. Mais saviez-vous que c’est un cocktail classique des années 1950 ? Ce italien la boisson captive les cœurs et les esprits depuis des années. Goûtez-en un préparé de la bonne manière : ça vaut vraiment le coup.
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Ouragan
C’est fruité, c’est extra arrosé et c’est 100% fun : rencontrez l’Hurricane ! Ce La Nouvelle-Orléans spécial est un peu une folie : et c’est exactement à cela qu’il est destiné. Chargé de deux types de rhum, il présente une nuance tropicale de fruit de la passion. Une pointe de grenadine lui confère une douceur supplémentaire et une couleur rosée-dorée. C’est un cocktail au rhum unique, festif et amusant.
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Maï Tai
Le Mai Tai peut ressembler à une boisson fruitée de villégiature des années 1990, mais c’est tout le contraire ! Non, cette boisson est un cocktail classique des années 40 qui a été (toux) gâché par des versions sucrées sucrées destinées aux touristes. Ce cocktail au rhum est d'une complexité à couper le souffle, avec du rhum, de la liqueur d'orange et du sirop d'amande raffiné. C’est juste assez sucré, avec des notes de noisette et de vanille contre les agrumes.
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Brandy Alexandre
Voici une boisson alcoolisée sucrée, crémeuse et alcoolisée plaisir: le Brandy Alexandre. Ce cocktail simple est à la fois crémeux, intrigant et délicieux : un mélange de Cognac et de liqueur de cacao. C'est presque comme une version adulte du Russe blanc …et nous sommes là pour ça !
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Martini au chocolat
À la recherche d’un cocktail sucré pour faire plaisir à un accro au chocolat ? Essayez ce Martini au chocolat ! Cette boisson est riche et crémeuse, essentiellement un dessert dans un verre. Il contient de la crème irlandaise et de la crème de cacao pour un maximum de saveur, comme la version liquide de votre barre de chocolat préférée. Mélangez-le pour des occasions spéciales… ou juste chaque fois que vous avez besoin d’une friandise sucrée sous forme de cocktail.
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Vieux Cubain
Envie d'un Mojito agrémenté de champagne ? (Oui, s'il vous plaît.) Entrez le vieux cubain : une partie Mojitos , une partie Français 75 . Cette boisson alcoolisée sucrée est un classique moderne créé par un célèbre barman au début des années 2000. Et c'est vraiment un incroyable boire. C’est mentholé frais, avec la complexité de l’amer et les notes de vanille et de noix de coco du rhum vieux.
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Analgésique
Alors tu adores les piña coladas ? Alors vous devez absolument essayer un analgésique ! Ces années 1970 boisson tropicale est une variante de la piña colada classique, mais en mieux. Il met en vedette du rhum vieilli, de la crème de noix de coco et du jus d'orange, qui ajoutent de l'intrigue et des nuances à cette boisson sophistiquée. Complétez le tout avec un peu de muscade râpée, et wow ! C’est doux, fruité, tropical et sacrément savoureux.
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Cadillac dorée
Certaines boissons sont au-dessus des autres : et celle-ci vaut le détour. Avez-vous déjà essayé une Golden Cadillac ? Cet apéritif jaune pâle nous a époustouflé par sa saveur crémeuse et complexe ! Le nom sonne un peu années 1950 (et ça l'est), mais nous pensons que ce rétro le cocktail mérite une place parmi les grands. Une gorgée et c’est herbacé, crémeux et légèrement chocolaté, avec des notes d’anis et de muscade.
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Russe blanc
Voici une boisson qui ne prend que 2 minutes à préparer et qui fait sensation en toute saison : le White Russian ! Ce cocktail mélange de la vodka avec de la liqueur de café et de la crème dans une boisson alcoolisée décademment crémeuse et super sucrée. Peut-être que vous le savez grâce au film The Big Lebowski des années 1990, mais cette boisson existe depuis les années 1950. C’est un régal total et rien de plus simple à préparer.
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Café irlandais classique
Vous aimez l'alcool dans votre café ? Préparons un café irlandais sucré et délicieux ! Il n’y a rien de plus réconfortant que cette combinaison classique de café amer, de whisky au beurre et de crème fouettée mousseuse. Il existe également une infinité de variations sur le thème du café enrichi. Ici, nous allons vous montrer la meilleure façon de préparer ce café irlandais classique, puis partager quelques-unes de nos variations préférées sur le thème.
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Café espagnol
Avez-vous essayé la révélation qu'est le café espagnol ? Il s’agit en fait d’une version américaine d’un concept espagnol de café enrichi (carajillo). Mais cette boisson est très spéciale. Il a un bord de sucre caramélisé et est agrémenté de Kahlua, de rhum et de liqueur d'orange… et garni de crème fouettée moelleuse fouettée à la main ! Le caramel brûlé, les agrumes, le café amer et la crème sucrée se combinent pour former un véritable symphonie de saveur.
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Tom Collins
Ahh, le Tom Collins : ce cocktail nostalgique est aussi classique que possible ! Ce grand boisson highball est essentiellement un gin sour, une boisson aigre-douce à base de gin. Un cousin du gin pétillant , c’est rafraîchissant et pétillant, incroyablement chargé de glace dans un verre highball. Garnissez d’une cerise et c’est l’une des boissons alcoolisées les plus recherchées. Chaque fois que nous en servons un, il reçoit des critiques élogieuses.
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Mojito classique
Existe-t-il un cocktail sucré plus rafraîchissant qu'un mojito ? Voici la recette classique qui est parfaite : pas trop sucrée, pétillante et mentholée fraîche. Comme le marguerite , la vraie version contient moins de sucre et plus de nuances que ce qu’elle est devenue dans les barres et les mélanges préfabriqués. Voici exactement comment préparer un mojito simple !
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Club du Trèfle
Voici un sophistiqué cocktail classique qui vole la vedette : le Clover Club ! Ce brillant boisson rose remonte à avant la Prohibition, mais il est tout aussi en vogue aujourd’hui. Le sirop sucré de framboise ou de grenadine se combine avec du citron piquant et du gin pour former une boisson alcoolisée sucrée parfaitement équilibrée. Complétez le tout par une mousse de blanc d'œuf classique qui donne un corps crémeux et une texture mousseuse à chaque gorgée.
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Thé glacé de Long Island
Avez-vous essayé un thé glacé Long Island classique ? Mélangé comme prévu, ce cocktail sucré des années 1970 vous époustouflera. Abandonnez le mélange aigre et le Triple Sec au profit des agrumes frais et de la liqueur haut de gamme. Une gorgée et c’est piquant, sucré, acidulé, nuancé et sophistiqué. Il s’agit d’un thé glacé Long Island élégant.
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Téquila Lever du Soleil
Wow, ce cocktail a-t-il une composante visuelle cloué . Si vous voulez impressionner, essayez cette Tequila Sunrise ! C’est beau et vibrant, avec les couleurs superposées d’un coucher de soleil d’été. Voici le meilleur : c’est si simple à faire ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 3 ingrédients : et aucune technique ou équipement spécial. La saveur est douce et rafraîchissante, avec juste un soupçon de tequila.
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Amaretto aigre
Dernier point dans nos cocktails sucrés : l'élégant Amaretto Sour ! Êtes-vous brûlé par ces amaretto sours sirupeux à base d'un mélange aigre-doux ? Fabriquée correctement, cette boisson peut être l'un des meilleurs cocktails du marché. C’est doux mais équilibré, avec une pointe d’amande de l’amaretto. Si vous ne buvez pas votre amaretto sour de cette façon : eh bien, il est temps de commencer !
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Ne vous inquiétez pas : nous avons tellement d’autres idées ! Si les boissons alcoolisées sucrées ci-dessus ne conviennent pas à l’occasion, en voici quelques autres parmi lesquelles choisir :
- Optez pour un rose vif Madras ou Brise de Baie
- Faites des bulles avec un Fraise Mimosa ou Ananas Mimosa
- Essayez un bonbon acidulé Cocktail Ananas Rhum
- Soyez chic avec un Martini français ou Martini aux Framboises
- Obtenez une secousse avec un Expresso-Martini ou Russe noir
20 boissons alcoolisées sucrées : Piña Colada et plus
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 2boissons1x
Description
Voici comment préparer une piña colada classique : la version sophistiquée et adulte de ce cocktail sucré glacé !
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1 ½ tassesananas congelé
- 1 ½ tassesglace
- 5 onces(½ tasseplus2 cuillères à soupe) rhum vieux
- 2 onces(4 cuillères à soupe) crème de coco (pas de crème de coco ; voir notes*)
- 4 onces(½ tasse) jus d'ananas
- 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron vert
- Pour la garniture : cerise cocktail
Instructions
- Mélanger l'ananas et la glace jusqu'à obtenir une consistance épaisse. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir garni d'une cerise cocktail et de parapluies à boissons.
Remarques
La crème de noix de coco est un produit spécial à base de noix de coco destiné à sucrer les boissons. La crème de coco est vendue en conserve et n'est pas sucrée. N’achetez pas de crème de coco, sinon la boisson n’aura pas un goût sucré ! Si vous faites ce faux pas et souhaitez sauvegarder votre boisson, vous pouvez ajouter sirop simple au goût. Vous pouvez également préparer notre version simplifiée d’une pina colada au lait de coco. Aller à Pina Colada surgelée .
- Catégorie: Boire
- Méthode: Mélangé
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien
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