Cocktail Madras

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Le cocktail Madras est un cocktail acidulé et rafraîchissant à base de vodka, de canneberge et de jus d'orange. C’est la boisson idéale, rapide et facile !

Envie d'une boisson simple et rapide ? Préparez-vous un cocktail Madras ! Ce brillant boisson rose est piquant et rafraîchissant, avec du jus de canneberge pour l'acidité et la couleur. La préparation ne prend pas de temps : il suffit de mélanger le tout directement dans le verre et de servir sur de la glace ! Alex et moi avons récemment dégusté le Madras en cocktail rapide : il nous restait un peu de jus de canneberge après la préparation. Cosmos et Poinsettias et j'ai trouvé cette façon de l'utiliser ! Continuez à lire pour la recette.

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Qu'est-ce qu'un cocktail Madras ?

Le Madras n’utilise que quelques ingrédients et un seul type d’alcool : c’est donc parfait pour recevoir facilement ! C’est très proche d’un Cape Codder (ou vodka canneberge), avec l’ajout de jus d’orange. C’est aussi très proche d’un Cocktail cosmopolite , qui contient du Cointreau et du citron. Même si ce n'est pas un Cocktail officiel de l'IBA , son cousin le Sea Breeze l'est (assez proche ! voir plus bas). Voici ce qu’il y a dans un cocktail Madras :

• Vodka
• Jus de canneberge
• du jus d'orange
• Spritz de citron vert

Ce que je voulais savoir, c’est quelle est l’origine du cocktail Madras ? La plupart des sources affirment qu’il a été inventé dans les années 1940. L'origine populaire est que le nom était destiné au tissu à carreaux aux couleurs vives originaire de Madras, en Inde : maintenant appelé Chennai. Quoi qu’il en soit : cela fait un cocktail acidulé et très facile à siroter !

tequila et coca

Encore quelques cocktails au jus d'orange ? Le Amaretto pierre aigre , Tournevis ou Harvey Wallbanger , Téquila Lever du Soleil , et bien sûr le toujours populaire Mimosa .

Un cocktail Madras au jus de canneberge non sucré

La plupart des versions traditionnelles d'un cocktail Madras utilisent du jus de canneberge sucré. Mais pour notre version, nous utilisons 100% jus de canneberge (non sucré) ! Il existe de nombreuses variantes de jus de canneberge sur les étagères, et beaucoup d'entre elles contiennent du sucre ajouté. Bouteilles étiquetées cocktail de jus de canneberge avoir des sucres ajoutés ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose pour plus de douceur. Pourquoi utiliser du jus de canneberge non sucré ?

• Il contient moins de sucre et vous pouvez personnaliser la douceur. Utilisez du jus à 100 % et vous pouvez personnaliser la douceur de la boisson en ajoutant du sirop d'érable ou sirop simple . Si vous le souhaitez, vous pouvez le rendre plus acidulé ou un peu plus sucré. Alex et moi préférons utiliser du sirop d'érable car il apporte une douceur plus douce.
• La couleur est plus brillante. La couleur de ce Madras est rose vif car le jus 100% a une couleur plus foncée.

Changez-le ! Faites de Madras un…

Il y a quelques boissons liées au Madras qui sont également savoureuses ! Voici comment transformer le cocktail Madras en les boissons suivantes :

• Vodka Canneberge (Cape Codder) : Omettez le jus d'orange et le citron vert
• Brise de mer : Remplacer le jus d'orange par du jus de pamplemousse
• Brise de baie : Remplacez le jus d'orange par du jus d'ananas
• Cosmos :Coupez la canneberge en deux, ajoutez le Cointreau, remplacez l'orange par moitié moins de jus de citron.

Quand servir un cocktail Madras

Ce cocktail Madras est amusant et festif. C'est génial comme :

• Boisson pour fête prénuptiale ou pour enterrement de vie de jeune fille
• Boisson de nuit entre filles
• Boisson d'été
• Boisson de fête révélatrice de genre (une fantastique boisson rose !)
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boisson pour le brunch ( Fête des Mères , etc)

Cocktail Madras

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le cocktail Madras est un cocktail acidulé et rafraîchissant à base de vodka, de canneberge et de jus d'orange. Tout le monde devrait savoir comment préparer cette boisson rapide et facile !

Ingrédients

• 1 ½ onces* vodka
• 2 oncesJus de canneberge 100 % non sucré (ne pas utiliser sucré !)
• 1 cuillère à cafésirop d'érable ou sirop simple **
• 1 ½ oncesjus d'orange fraîchement pressé
• 1quartier de citron vert (plus un supplément pour la garniture)

Instructions

1. Remplissez un verre de glace. Versez la vodka, le jus de canneberge et le sirop et remuez avec une cuillère de bar.
2. Versez le jus d'orange et pressez le quartier de citron vert dessus. Garnir d'un citron vert supplémentaire.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

taquella lever du soleil

**Si tout ce que vous trouvez est du jus de canneberge sucré, omettez le sirop.

• Catégorie: Boissons
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails