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Voici comment préparer la populaire boisson Tournevis : l’un des cocktails les plus simples qui existent ! Le jus d'orange et la vodka n'ont jamais été aussi bons.
Vous avez du JO ? Vous avez de la vodka ? Faisons un Tournevis ! Le Tournevis est l’un des cocktails les plus simples qui soient, idéal pour un apéritif ou un brunch l’après-midi. Les connaisseurs de cocktails pourraient l’appeler low brow… et soyons honnêtes : c’est le cas. Mais il existe de nombreuses boissons légitimes à deux ingrédients ! Tout d’abord, nous allons vous montrer comment fabriquer un tournevis traditionnel, ce qui est assez simple. Ensuite, nous avons quelques idées sur la façon d’intensifier les choses et de donner une tournure plus intéressante à cette boisson.
Qu’y a-t-il dans une boisson Tournevis ?
Le tournevis est un cocktail highball à base de jus d'orange et de vodka. L’origine exacte de cette boisson est inconnue, même si les gens aiment prétendre qu’elle a été inventée par des travailleurs du pétrole américains qui n’avaient pas de cuillère et qui remuaient la boisson avec un tournevis. (Cela nous semble être une légende urbaine !) Quoi qu’il en soit, la mention imprimée de cette boisson remonte à 1944 dans un article de Newsweek. Donc c'est au moins aussi vieux que ça !
Comment fabriquer un tournevis
Tout comme un Rhum & Coca , tout ce qu'il faut savoir pour réaliser cette boisson c'est le ratio Tournevis. Voici comment fabriquer un tournevis :
- Mélangez 2 parts de jus d'orange avec 1 part de vodka.
- Mélanger dans un verre avec de la glace.
- Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise cocktail.
Quel goût a un tournevis ? Surtout comme du jus d'orange, avec une légère finale de vodka. La vodka ayant une saveur douce, il est presque impossible de la percevoir dans cette boisson. Même l’utilisation d’une vodka de haute qualité n’en fait pas une boisson plus intéressante. Alors comment le rendre plus intéressant ? Continuez à lire.
Façons de pimenter un tournevis
La boisson Tournevis elle-même est un cocktail simple : elle a le goût de jus d’orange avec une finale subtilement épicée. Cela ne nous dérange pas directement, mais cela n’a rien d’extraordinaire. Nous aimons donc le pimenter pour lui donner un peu plus d'intrigue dans la saveur. Voici ce que nous recommandons :
- Ajouter cocktails amers . En ajoutant quelques traits de cocktails amers à un tournevis lui donne une finition herbacée et intrigante. Essayez les bitters Angostura ou amers à l'orange .
- Faites-en un Harvey Wallbanger. Parmi toutes les variantes du tournevis, notre préférée est la Harvey Wallbanger . Mélanger dans ¾ once Gallien : cette liqueur d'herbes italienne jaune vif au goût de vanille ajoute beaucoup de saveur.
- Faites-en un Vodka Sunrise.Faites un Vodka Lever du Soleil en versant un peu de grenadine. Le sirop flottera vers le fond, créant un joli dégradé rose à orange.
- Remplacez la vodka par de la tequila. Préparez un Tournevis à tequila avec de la tequila et du jus d'orange : il a une finale piquante qui manque à l'original.
- Utilisez du jus d'orange fraîchement pressé. Au lieu du jus d'orange en bouteille, optez pour du jus d'orange fraîchement pressé : il ajoute une saveur magnifiquement fraîche.
- Ajouter eau gazeuse . Faites-en un cocktail pétillant et rafraîchissant en ajoutant eau gazeuse .
Plus de cocktails au jus d'orange
En dehors du tournevis, il existe de nombreux excellents cocktails au jus d'orange ! En voici quelques-uns que nous recommandons :
- Essayez un classique Mimosa …avec du Prosecco pour une meilleure saveur
- Combinez-le avec du schnaps aux pêches pour un Nombril flou
- Prenez un rose vif Madras avec du jus de canneberge
- Optez pour un Garibaldi avec du JO et de l'amer Campari
- Optez pour un rafraîchissement unique Amaretto pierre aigre
- Essayez le classique de la Nouvelle-Orléans, le Ouragan
L'ajout de Galliano transforme un tournevis en un Harvey Wallbanger
boisson au curaçao bleu
Quand servir un tournevis
Un tournevis fonctionne à peu près à tout moment : pour un brunch ou des après-midi de farniente sur la terrasse. Boire-le comme :
- Boisson pour le brunch
- Boisson d'été
- Boisson de l'après-midi
- Boisson sur la terrasse
- Apéritif à l'heure de l'apéritif
- Boisson à l'heure du cocktail
Le tournevis
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 2 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Voici comment préparer la populaire boisson Tournevis : l’un des cocktails les plus simples qui existent ! Le jus d'orange et la vodka n'ont jamais été aussi bons.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 onces(¼ tasse) vodka
- 4 onces(½ tasse) du jus d'orange
- Glace, pour servir (essayez glace claire )
- Pour la garniture : tranche d'orange, cerise cocktail (facultatif)
Instructions
- Ajoutez les deux ingrédients dans un verre highball. Ajoutez de la glace. Si désiré, garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise cocktail.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Remué
- Cuisine: Américain
- Régime: Végétalien
Plus de cocktails à deux ingrédients
Quoi de mieux que des cocktails faciles avec seulement 2 ingrédients ? (Rien.) Voici quelques autres cocktails à 2 ingrédients à essayer… qui finissent par être boissons bon marché aussi!
- Cuba libre Tout ce dont vous avez besoin c'est du rhum et du coca !
- Cape Vodder (Vodka Canneberge) La vodka et la canneberge constituent une boisson highball délicieusement acidulée.
- Gin-Tonic L'un des cocktails à deux ingrédients les plus célèbres : le gin et eau tonique .
