Nombril flou

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Essayez cette recette de Fuzzy Navel, cette boisson classique qui se marie avec du jus d'orange et du schnaps à la pêche pour une gorgée douce et rafraîchissante ! Voici quelques astuces pour passer au niveau étoile.

Le Fuzzy Navel a une réputation qui le précède, non ? Cette boisson de fête fruitée est un enfant des années 1980, un mariage de schnaps à la pêche et de jus d'orange. Comme beaucoup de boissons de cette époque, elle est trop sucrée et utilise un ingrédient tendance et nouveau à l’époque. Mais devinez quoi ? Cette boisson est sacrément savoureuse. En fait, vous pouvez préparer une boisson Fuzzy Navel élégante qui rivalisera avec n'importe quelle boisson. Tournevis ou Harvey Wallbanger ! En tant qu'experts en cocktails et mixologues certifiés, nous avons été surpris d'être séduits par son agréable arôme de pêche. Voici les astuces pour la meilleure version de cette recette de boisson !

Qu'est-ce qu'un nombril flou ?

Le Fuzzy Navel est un cocktail highball qui mélange du schnaps à la pêche et du jus d'orange. Il a été inventé dans les années 1980 comme stratagème marketing pour le DeKuyper Peachtree Schnapps, lancé en 1984. Quel est le nom ? Fuzzy fait référence au duvet de pêche et le nombril fait référence à l'orange, même si bien sûr, vous pouvez laisser votre esprit vagabonder vers d'autres significations. La boisson s'inspire de la combinaison classique de jus d'orange et de vodka du Tournevis , et reste populaire à ce jour.

Amaro Monténégro

Ingrédients du nombril flou

Les ingrédients de Fuzzy Navel sont souvent combinés dans un rapport à parts égales, mais cela donne une boisson à la pêche intensément sucrée et brûlante. Un meilleur ratio pour une boisson plus équilibrée est :

• 1 partie (3 oz) de schnaps aux pêches
• 2 parties (6 oz) de jus d'orange

Comment faire le meilleur Fuzzy Navel : quelques conseils !

Le Fuzzy Navel est une boisson de fête des années 1980, il n'est donc pas vraiment nécessaire d'en faire une boisson sophistiquée. cocktail artisanal . En même temps, vous pouvez faire certaines choses pour le classer afin qu’il devienne la meilleure version de son ancienne gloire des années 1980. Voici ce que nous recommandons pour le meilleur Recette de nombril flou :

• Utilisez le rapport 1:2. À parts égales, c'est beaucoup trop fort ! Une recette équilibrée de Fuzzy Navel contient moins de schnaps aux pêches que le JO.
• Utilisez du jus d'orange sans sucre ajouté ou du jus frais ! Procurez-vous la marque de jus d'orange de la meilleure qualité possible : aucun sucre ajouté n'est indispensable. Mieux encore, préparez-le avec du jus d'orange frais ! Vous pouvez goûter la différence.
• Utilisez de la glace claire. Glace claire est une glace de style artisanal qui est limpide au lieu d’être trouble comme la glace normale. Coupez-le en gros cubes et vous aurez l'impression que vous l'avez acheté dans un bar chic.
• Ajoutez des garnitures. Quelques tranches d'orange et des brins de menthe font passer la boisson de bla à belle.

Qu'est-ce que le schnaps aux pêches ?

Le schnaps aux pêches est l’ingrédient principal d’un Fuzzy Navel. Mais qu’est-ce que c’est réellement ?

• Le schnaps à la pêche est un type de schnaps obtenu en ajoutant un arôme de pêche à un alcool de grain clair. Il a été introduit en 1984 sous la marque DeKuyper et est rapidement devenu le schnaps le plus vendu en Amérique. À noter, nous évitons DeKuyper pour d’autres liqueurs comme le triple sec et la crème de cassis, car elles se situent à l’extrémité inférieure du spectre de qualité.
• Quel goût a le schnaps aux pêches ? La saveur est intensément fruitée et pêche. Un peu suffit !
• Quelles autres boissons utilisent du schnaps aux pêches ? Utilisez-le à la place de la purée de pêches dans un Bellini , ou ajoutez une petite gorgée pour intensifier les saveurs dans un Margarita aux pêches . Ou combinez-le simplement avec des bulles et un filet de citron vert (parfois appelé Fizzy Peachtree).

Servir une foule ? Fabriquez un pichet !

Vous voulez faire cette recette de Fuzzy Navel pour une foule ? Un pichet est facile à préparer et ne prend que quelques minutes pour préparer 8 portions. Voici ce qu’il faut verser dans un pichet :

• 2 tasses de schnaps aux pêches
• 4 tasses de jus d'orange
• Ajoutez quelques poignées de glace
• Roues d'orange et brins de menthe, en garniture

Mettez cela ensemble et il est ravissant dans un grand pichet : un peu plus chic que son homologue de fête des années 1980.

recette de chou frisé

Variations et cocktails associés

Il existe plusieurs cocktails liés au Fuzzy Navel, la plupart cocktails au jus d'orange ! Voici quelques-unes de ses boissons relatives :

• Pour un Nombril poilu , échangez la moitié du schnaps aux pêches contre la vodka.
• Le Tournevis est une autre boisson de brunch highball classique, avec du jus d'orange et de la vodka.
• Essayez le Harvey Wallbanger , une autre boisson des années 1980 avec OJ et liqueur galliano .
• Inventé dans les années 1920, le Mimosa mélange le JO et le vin mousseux ( Prosecco ou champagne ).
• Pour un Téquila Lever du Soleil , associez le jus d'orange et la grenadine pour une boisson aux couleurs du lever du soleil.

Tournevis classique

Harvey Wallbanger

Meilleur Mimosa (avec Prosecco)

Téquila Lever du Soleil

Quand servir un Fuzzy Navel

Le Fuzzy Navel est idéal pour le brunch ou comme boisson décontractée pour siroter sur la terrasse. C’est mieux comme :

• Boisson pour le brunch
• Boisson d'été
• Boisson de l'après-midi
• Boisson sur la terrasse
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson à l'heure du cocktail

Fuzzy Navel (Meilleure recette classique !)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Essayez cette recette de Fuzzy Navel, cette boisson classique qui se marie avec du jus d'orange et du schnaps à la pêche pour une gorgée douce et rafraîchissante ! Voici quelques astuces pour passer au niveau étoile.

Ingrédients

• 3 onces(6 cuillères à soupe) schnaps aux pêches*
• 6 onces(¾ tasse) jus d'orange sans sucre ajouté, fraîchement pressé si désiré
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)
• Pour la garniture : quartiers d'orange, brins de menthe fraîche (facultatif)

Instructions

1. Boisson individuelle : Placez la glace dans un verre highball. Versez le schnaps aux pêches et le jus d'orange. Garnir de quartiers d'orange et de menthe fraîche.
2. Variation du pichet (6 portions) : Dans un grand pichet, ajoutez 2 tasses de schnaps aux pêches et 4 tasses de jus d'orange. Ajoutez quelques poignées de glace. Garnir de rondelles d'orange et de brins de menthe directement dans le pichet.

Remarques

*Si vous préférez une boisson plus sucrée, optez pour 4 onces de chaque : mais c'est plus équilibré avec ce ratio.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien