10 cocktails artisanaux à essayer à la maison

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Voici les meilleurs cocktails artisanaux à essayer à la maison ! Ces boissons contiennent des sirops faits maison, des liqueurs uniques ou de la glace artisanale pour un verre vraiment impressionnant.

Envie de réaliser des cocktails artisanaux faits maison ? Vous êtes au bon endroit. Chez Yumpulse, nous sommes des mixologues certifiés avec une bibliothèque de plus de 300 recettes de cocktails , depuis cocktails classiques à boissons de fête pour une foule et boissons haut de gamme . Fabrication boissons mélangées faciles a sa place, mais qu'en est-il lorsque vous voulez impressionner ? Cette collection est destinée lorsque vous voulez tout mettre en œuvre !

comment fait-on un expresso

Qu'est-ce qu'un cocktail artisanal ? Il y a en fait quelques controverses quant à la définition, mais voici notre opinion professionnelle. Un cocktail artisanal est une boisson alcoolisée préparée à la main à partir d'ingrédients frais et sans mélanges préfabriqués. Un ou plusieurs des éléments suivants peuvent être présents :

• Sirops maison infusés d'herbes ou de fleurs
• Jus de fruits fraîchement pressés et herbes fraîches
• Liqueurs uniques ou de niche
• Fabriquer de la glace comme de l'artisanal glace cristalline

Prêt à commencer ? Voici nos meilleurs cocktails artisanaux qui représentent un ou plusieurs de chacun de ces éléments !

Et maintenant… les meilleurs cocktails artisanaux à essayer à la maison !

Ruée vers l'or

Ce cocktail artisanal a un nom rétro et une saveur sucrée et acidulée : c’est la ruée vers l’or ! Le nom fait penser à un cocktail des années 1920, mais il s’agit en fait d’une version moderne du classique. whisky aigre . Il dispose d'un fait maison sirop de miel . Prenez-le par-dessus avec du fait main glace cristalline . La combinaison du piquant du citron, de la nuance du miel et de la finale épicée du whisky est perfection .

Cocktail avion en papier

Si vous êtes un grand buveur de cocktails faits maison, voici un cocktail artisanal incontournable : le Paper Plane ! Celui-ci est une brillante étude d’équilibre et de contraste. C’est à la fois amer, sucré et piquant, créant une synergie magique entre le bourbon et l’amaro. C’est vraiment remarquable, et on pourrait penser que c’était un cocktail classique . Mais regardez d’un peu plus près : les barmans des années 1920 mélangeaient-ils du bourbon du Kentucky avec des bitters italiens ? Non, celui-ci est un véritable classique moderne.

Cocktail Fernet Aigre

Voici un cocktail artisanal raffiné pour épater tous vos amis : le cocktail Fernet Sour ! Après avoir presque bu 200 cocktails populaires , nous pouvons affirmer avec certitude que c’est l’un des cocktails les plus délicieux que nous ayons jamais mangé. Il est également connu sous le nom d'Industry Sour, avec du Fernet-Branca amer et herbacé, du vert funky. Chartreuse et du jus de citron vert. Il y a tellement de nuances dans la saveur que vous pouvez à peine la décrire : à la fois douce, aigre, amère et rafraîchissante.

cocktail citron vert et gin

Fumé à l'ancienne

Voici une façon de rehausser d’un cran l’un des cocktails classiques les plus anciens… ou deux ou trois : un Smoked Old Fashioned ! Ce cocktail artisanal est destiné au barman à domicile aventureux qui recherche des saveurs extravagantes. Cela nécessite un équipement spécial (un pistolet fumant !) et un peu de temps. Mais ça vaut vraiment le coup ! Le Smoked Old Fashioned est un cocktail fumé à froid, qui confère une profondeur fumée à la boisson au whisky classique. C’est une expérience de boisson que vous n’oublierez jamais.

Cocktail à la pénicilline

Voici un cocktail artisanal raffiné à base de Scotch : la Pénicilline ! Ce cocktail classique moderne met magnifiquement en valeur la saveur tourbée. La combinaison du scotch avec du citron, du miel et du gingembre en fait une sorte de version haut de gamme du Whisky Sour . Même si cela plaît même aux non-fans de scotch (moi), vous aurez besoin de deux bouteilles de scotch… ce qui en fait une boisson pour les purs et durs.

Trinidad aigre

Le Trinidad Sour est un cocktail classique moderne et surprenant qui met en vedette une quantité sans précédent d'amers Angostura ! Créé en 2009 par le barman new-yorkais Giuseppe Gonzalez, ce cocktail classique et moderne et inventif semble désagréable sur le papier. Mais ajoutez les notes d'amande et d'agrumes du sirop d'orgeat, du citron frais piquant et du goût épicé. whisky de seigle , et c'est un vrai révélation .

Lavande Tom Collins

Voici un cocktail artisanal aux herbes et au goût acidulé qui est un nouveau favori ici : le Lavender Tom Collins ! C'est une variante du classique Tom Collins mettant en vedette cette herbe fraîche. Et wow, c'est plein de saveurs ! C’est une tarte sucrée, piquante et pétillante, avec une subtile finale florale à chaque gorgée. Il contient juste la bonne essence de lavande qui vous donne envie d’en savoir plus. Préparez un lot de ce sirop simple de lavande pour cette boisson. (Ou essayez un Rosemary Collins ou un Mint Collins avec sirop de romarin ou sirop de menthe .)

Cocktail Martini au Gingembre

Si vous aimez la saveur épicée de la racine fraîche, pourrions-nous vous suggérer ce cocktail au gingembre ? C'est une version rafraîchissante de la vodka martini avec du jus de citron et du vermouth sec. Chaque gorgée a juste le bon équilibre entre sucré et acidulé, avec une finale épicée. La saveur audacieuse du sirop de gingembre maison est une façon unique de pimenter votre répertoire de cocktails !

Plus de martinis artisanaux : Essayez le Limoncello Martini , Martini au concombre , Expresso Martini , Martini français , ou Vespéral Martini .

Négroni blanc

Voici une variante du cocktail classique que tout buveur aventureux doit essayer : le White Negroni ! Cette version plus légère d'un Négroni et a une couleur jaune vif et clair qui est incomparable. Et la saveur ? Léger, un peu floral, toujours amer, mais décidément plus intéressant que le classique (à notre avis). Il utilise du Suze et du Lillet Blanc uniques, mais ils valent absolument la peine d'être ajoutés à votre collection si vous aimez les cocktails artisanaux.

Cocktail de Brooklyn

Ce cocktail artisanal est une variante du Manhattan classique : c'est le Brooklyn ! Le Brooklyn est également avant-gardiste, avec quelques touches spéciales pour ajouter des nuances. La liqueur de marasquin et le vermouth sec ajoutent de l'intrigue et complètent la saveur de cette boisson sophistiquée. Il utilise également une spécialité amaro pour apporter des notes amères. Celui-ci est parfait pour impressionner vos amis lors d’un dîner ou d’un cocktail.

recettes sans gluten et sans produits laitiers

10 cocktails artisanaux à préparer à la maison : ruée vers l'or

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le cocktail Gold Rush est acidulé, rafraîchissant et classe : une variante du whisky sour avec du miel ! Ce cocktail artisanal a une touche rétro.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe)bourbon
• 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron frais
• ¾ once(1 ½ cuillères à soupe) sirop de miel
• Pour la garniture : quartier de citron
• Glace claire , pour servir

Instructions

1. 24 heures à l'avance : Faites le glace claire .
2. Faire le sirop de miel .
3. Ajoutez le bourbon, le jus de citron et le sirop de miel dans un shaker. Remplissez d'une poignée de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit très froid.
4. Filtrez la boisson dans un verre lowball ou Old Fashioned. Servir avec de la glace et un quartier de citron.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétarien

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En dehors de ces cocktails artisanaux, il y en a tellement superbes recettes de cocktails essayer. Voici quelques-unes de nos meilleures collections de cocktails :

• Le grand 5 : Essayez nos collections avec les liqueurs les plus populaires : Cocktails à la Vodka , Cocktails au gin , Cocktails au Bourbon , Cocktails au rhum , et Cocktails à la téquila .
• Plus d'alcools : Essayez Cocktails au Cognac , Cocktails au Grand Marnier , Cocktails Campari , Cocktails au vermouth , Cocktails au Champagne , Cocktails Saint-Germain , et Cointreau Cocktails .
• Ingrédients frais : essayez-les Cocktails à la Menthe , Cocktails au jus d'orange , Cocktails au pamplemousse , Cocktails au citron vert , et Cocktails au citron .