Sirop de Miel

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Voici comment préparer un sirop simple avec du miel ! Le sirop de miel est une alternative naturellement sucrée aux boissons et un ingrédient spécial dans quelques cocktails classiques.

Voici une façon savoureuse de préparer sirop simple : avec du miel ! Sirop de Miel est une façon naturellement douce d’ajouter un édulcorant aux cocktails. Vous pouvez préparer des boissons sans raffinage au lieu d'utiliser sirop simple , qui est fait avec du sucre. Le sirop de miel est également un ingrédient spécial dans quelques cocktails classiques ! Il ajoute une profondeur et une nuance à la saveur qui manque à sirop simple . Mieux encore : la préparation ne prend que 5 minutes. Voici ce qu’il faut faire et en savoir plus sur cocktails classiques qui l'utilisent.

Comment faire du sirop de miel : quelques astuces

Le sirop de miel est comme sirop simple , mais en utilisant du miel au lieu du sucre. Pour me faire t , faites chauffer à parts égales du miel et de l’eau. Oui, c’est une recette qui s’énonce en une phrase ! Voici quelques points à noter sur le processus (ou passez directement à la recette) :

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• Faites chauffer mais ne laissez pas mijoter ni bouillir ! Faites chauffer à parts égales du miel et de l’eau à feu moyen jusqu’à ce que le miel se dissolve. Ne le portez pas à ébullition ou à ébullition : tout ce que vous voulez, c’est le dissoudre.
• Conserver dans un pot Mason. Jetez-le dans un pot Mason et il est facile à utiliser dans votre répertoire de cocktails.
• Se conserve jusqu'à 1 mois au réfrigérateur. Cette recette donne 16 cuillères à soupe : de quoi faire plein de boissons ! Réfrigérer pendant un mois; cela durera probablement plus longtemps.
• Pourquoi n'est-il pas coloré en miel ? Le nôtre s’est avéré assez foncé car le miel que nous avons utilisé avait une couleur foncée. La couleur du miel varie, donc la couleur du sirop peut varier du jaune clair au brun foncé.

Utilisez-le comme substitut au sirop simple

Vous pouvez utiliser ce sirop de miel comme alternative à sirop simple dans tous nos recettes de cocktails ! La saveur du miel ne submergera pas la plupart des boissons. Le miel fonctionne comme un édulcorant, il ne donne pas nécessairement aux choses un goût de miel. La saveur a plus de profondeur que sirop simple , vous goûterez ainsi des notes subtiles qui ajoutent de la complexité à la boisson.

Cocktails à base de sirop de miel

La meilleure façon d’utiliser le sirop de miel (à notre avis !) est dans les cocktails classiques qui en réclament ! Voici quelques célèbres cocktails au miel pour commencer :

• Ruée vers l'or Une version à base de miel d'un whisky aigre .
• Genoux d’abeilles Ce cocktail au gin des années 1920 contient du citron et du miel.
• Pénicilline Un cocktail unique qui tourbillonne de scotch avec du citron et du miel.
• Derby marron Ce cocktail des années 1930 contient du bourbon, du pamplemousse et du miel.

Le Ruée vers l'or contient du bourbon, du citron et du miel

Achetez du miel local si vous en trouvez !

Utilisez du miel local si vous en trouvez ! Il a une saveur unique et soutient les entreprises locales. Puisque le miel local contient un mélange de pollen local, il peut également renforcer votre système immunitaire et réduire les symptômes d’allergie au pollen. Recherchez-le sur votre marché de producteurs local. Le miel local est souvent vendu dans les grandes épiceries.

Cette recette de sirop de miel est…

Végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, à base de plantes, naturellement sucré et sans sucre raffiné.

Sirop simple au miel

• Temps de préparation : 0 minutes
• Temps de cuisson : 3 minutes
• Durée totale : 3 minutes
• Rendement: 1 tasse 1x

Description

Voici comment faire sirop simple avec du miel ! Le sirop de miel est une alternative naturellement sucrée aux boissons et un ingrédient spécial dans quelques cocktails classiques.

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Ingrédients

• ½ tasseMiel
• ½ tasseeau

Instructions

1. Ajouter le miel et l'eau dans la casserole et chauffer à feu moyen.
2. Remuer jusqu'à ce que le miel soit dissous (ne pas laisser mijoter !), environ 1 à 2 minutes. Laisser refroidir à température ambiante avant utilisation. Se conserve 1 mois au réfrigérateur.

• Catégorie: Essentiel
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétarien

Plus de cocktails à essayer !

Il y a tellement d'intemporels cocktails classiques . Voici quelques favoris qui fonctionneraient bien avec du sirop de miel :

• Mojito classique Voici une recette classique de Mojito, parfaitement équilibrée avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche !
• Daïquiri classique Le Classic Daiquiri est composé de rhum, de jus de citron vert et d'un édulcorant.
• Gin Fizz Doux, piquant et mousseux mousse de blanc d'oeuf garniture.
• Tom Collins Tarte légère, pétillante, sucrée et tout simplement amusante.
• Gin Vrille Un cocktail classique à base de jus de citron vert et de gin. Totalement rafraîchissant !