Gin Vrille

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Le vrille de gin le cocktail est une boisson classique à base de jus de citron vert et de gin. Voici une recette de vrille facile qui ne prend que 5 minutes à secouer !

remplacement de la sauce Worchester

Voici un cocktail classique super rafraîchissant et qui ne prend que 5 minutes à préparer : le gin gimlet ! Non seulement la vrille est simple à préparer, mais c’est le mélange parfait de sucré et d’acidulé avec la saveur botanique du gin.

Alex et moi sommes des experts en cocktails et des mixologues certifiés avec plus de 300 recettes de cocktails dans notre bibliothèque, et certaines de nos préférées sont cocktails au gin . Nous aimons un Gin-Tonic , Tom Collins , et bien sûr le Gin Fizz . Le Gin Gimlet se classe tout en haut pour nous : il est super acidulé, sucré et classique, le tout avec seulement 3 ingrédients !

Qu'est-ce qu'une vrille ?

Un gin gimlet est un cocktail classique composé de jus de citron vert, de gin et sirop simple . Il est parfois servi avec un soupçon de eau gazeuse . Bien qu'il soit devenu populaire dans les années 1950, la toute première recette imprimée d'un cocktail au gin vrille se trouvait dans un livre de cocktails des années 1930, elle remonte donc au moins à cette époque !

D'où vient le nom vrille ? Certaines sources pensent qu'il provient d'un homme nommé chirurgien-amiral Sir Thomas Gimlette, qui a commencé à le servir aux marins pour prévenir le scorbut. Une autre idée est qu'il doit son nom à un outil appelé vrille, utilisé pour percer de petits trous sur les navires de la marine. Cela pourrait faire référence à l’effet perçant de la boisson sur les marins. Quoi qu’il en soit, le vrille s’est désormais imposé comme l’un des grands cocktails au gin de l’histoire.

Comment faire une vrille

Quel goût a un vrille au gin ? C’est piquant et sucré, avec un arôme de gin mais équilibré en fin de bouche. C’est plutôt botanique et gin avant, vous aurez donc envie d’utiliser une bonne bouteille de gin. Si vous n’êtes pas amateur de boissons fortes, nous vous recommandons d’essayer le gin pétillant plutôt. Ou bien, vous pouvez ajouter une touche de eau gazeuse pour adoucir les saveurs de ce cocktail !

Voici comment préparer un cocktail au gin vrille :

• Étape 1 : Ajoutez 2 oz de gin, ½ oz de jus de citron vert et ½ oz de sirop dans un shaker et secouez avec de la glace.
• Étape 2 : Filtrez dans un verre à cocktail.
• Étape 3 : Garnir d'une rondelle de citron vert.

Variations d'édulcorants

Alex et moi aimons les boissons naturellement sucrées, nous aimons donc souvent utiliser du sirop d'érable pur en remplacement de sirop simple quand on fait recettes de cocktails . Il adoucit les boissons de manière plus douce qu’un simple sirop et ajoute des notes aromatiques nuancées.

Quand on déguste des tests coup sur coup, les boissons à base de sirop d'érable l'emportent toujours sirop simple ! Vous pouvez également utiliser du sirop d'agave ou sirop de miel , mais le sirop d'érable est notre édulcorant alternatif préféré.

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Dans quel type de verre est servie une vrille ?

Un vrille de gin est traditionnellement servi dans un verre à cocktail, dont la forme est similaire à celle d'un verre à martini. Ils sont légèrement différents : un verre à cocktail est légèrement plus petit et plus arrondi, et un verre à martini a plutôt une forme conique et a une tige plus courte.

Quoi qu’il en soit, pas besoin d’acheter un verre à cocktail pour celui-ci si vous avez un verre à martini ! Bien sûr, vous pouvez servir ce cocktail au gin vrille dans le verre de votre choix et c’est toujours une vrille. Nous servons notre Gimlet au basilic⁠ - que nous recommandons chaleureusement⁠ - dans un verre lowball.

Meilleur gin pour une vrille

Le meilleur gin pour une vrille ? Le gin est l'une des liqueurs les plus variées du marché, avec de nombreuses différences de saveur entre les grandes marques. Le meilleur choix est un gin que vous aimez, mais voici quelques-unes de nos recommandations :

• Malfy, Aviation et Beefeater Londres Sec ont une saveur botanique qui se marie bien dans les cocktails.
• Gin distillé localement est une excellente option ! À Indianapolis, nous aimons la distillerie 8th Day, l'hôtel Tango et le Big Heart Gin.
• Évitez les gins à siroter au goût fort dans les cocktails. Pour nous, cela inclut des marques comme le gin Tanqueray, qui est très floral, et le gin Opihr a des épices très avancées. Ceux-ci dominent la subtilité de nombreuses boissons mélangées.

Et le cordial au citron vert de Rose ?

Si vous êtes un connaisseur de cocktails, vous saurez que le Rose’s Lime Cordial, souvent appelé Rose’s Lime Juice, était traditionnellement utilisé dans un vrille de gin. Les puristes pensent qu’une vrille n’est une vrille que si elle est faite avec du Rose’s, citant des recettes historiques et la saveur distincte que confère le cordial. Cependant, nous affirmons (et la plupart des barmans modernes sont d’accord) que l’utilisation de jus de citron vert frais donne une boisson plus fraîche et plus équilibrée.

Types de recettes de vrille

Une fois que vous maîtrisez le gin vrille, il existe quelques variantes différentes du vrille à essayer ! Vous pouvez varier la liqueur en remplaçant la vodka ou en ajoutant de nouvelles saveurs qui complètent le gin, comme des herbes fraîches ou des liqueurs.

Vodka Gimlet

Remplacez le gin par de la vodka ! La vrille à la vodka a une saveur plus douce que la vrille au gin : elle est acidulée et équilibrée.

Vrille de basilic

Ajoutez du basilic à votre vrille pour une touche herbacée ! Cette version contient du jus de citron vert, du gin et du basilic écrasé, ce qui lui donne une essence fraîche et poivrée.

spaghettis à la sauce blanche

Vrille française

La vrille française ajoute de la liqueur de fleur de sureau pour des notes chaleureuses et florales. Trois ingrédients (St Germain, citron vert et gin) s'associent pour former un cocktail rafraîchissant et chic.

Vrille de concombre

Essayez le Concombre Gimlet ! Cette boisson est croquante et rafraîchissante, accentuant le concombre végétal avec une touche de citron vert.

Des cocktails plus classiques

J'adore grand recettes de cocktails ? En voici quelques autres à essayer :

• Faire cocktails simples au gin comme un gin tonic ou un a sucré et acidulé cocktail au gin fizz avec une garniture mousseuse de blanc d'œuf.
• Allez pour un marguerite avec des ingrédients simples de citron vert, Cointreau et tequila : ou essayez notre top cocktails à la téquila .
• Essayez notre recette de mojitos , parfaitement équilibré avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche ! Ou essayez-en un autre cocktails au rhum .
• Faites notre whisky aigre ou À l'ancienne , ou essayez plus cocktails au bourbon .

30 meilleurs cocktails au gin à essayer

Cocktail Gin Fizz

Gin aigre

Meilleur gin tonic

Questions fréquemment posées

Un gin London Dry comme Beefeater ou Tanqueray est un choix classique, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres styles comme le gin Old Tom ou Plymouth pour différentes nuances de saveur.

Non! Il n’y a rien de mieux que des agrumes fraîchement pressés pour les cocktails.

La recette traditionnelle de Gimlet demande un rapport de 2:1 entre le gin et le jus de citron vert. Cependant, vous pouvez l'ajuster selon vos préférences personnelles. Certaines personnes préfèrent un Gimlet plus sucré avec un ratio de 3:1 ou même une version plus acidulée avec un ratio de 1:1.

Un cocktail classique au Gin Gimlet est secoué avec de la glace dans un shaker.

Recette de Gin Gimlet

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le gin gimlet est un cocktail classique à base de jus de citron vert et de gin. Voici une recette facile de cette boisson rafraîchissante qui ne prend que 5 minutes à préparer !

Ingrédients

• 2 onces* Gin
• ½ oncejus de citron vert
• ½ once sirop simple (ou du sirop d'érable pur)

Instructions

1. Ajouter le gin, le jus de citron vert et le sirop dans un shaker. Remplissez de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrer dans un verre. Garnir d'une rondelle de citron vert et servir.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mixte
• Cuisine: Américain