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Meilleur substitut au sirop d’érable

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Il existe plusieurs options si vous n’avez plus de sirop d’érable ! Voici le meilleur substitut au sirop d’érable pour les crêpes ou les pâtisseries.



Substitut au sirop d'érable

Prêt à surpasser votre crêpes et ton placard est vide ? Ou êtes-vous en train de préparer une recette et n’avez pas de sirop d’érable sous la main ? Nous vous soutenons. Le sirop d’érable est un édulcorant naturel au goût nuancé ; c'est une garniture évidente pour les crêpes et ajoute une douceur douce aux recettes cuites au four.

Aucune recette à base de sucre raffiné n'est devenue très populaire, vous trouverez donc de nombreuses recettes en ligne qui utilisent du sirop d'érable. En fait, plusieurs de nos recettes de desserts utilisent du sirop d’érable ! Alex et moi utilisons également du sirop d'érable comme remplacer le sirop simple dans notre recettes de cocktails . Mais si vous êtes nouveau : voici vos meilleures options.

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Meilleur substitut au sirop d'érable

Notez que le fonctionnement de ces options dépend du type de recette et de la façon dont le sirop d'érable est utilisé.



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1. Miel (pour les crêpes ou la pâtisserie).

Le meilleur substitut au sirop d’érable ? Chéri. Le miel a une texture similaire à celle de l’érable et il est parfait pour garnir les crêpes. La saveur est légèrement différente, mais elle fonctionne aussi avec des sucreries ou des recettes de pâtisserie comme personne. faire des biscuits ou muffins banane-myrtille . Utilisez le miel comme substitut 1 pour 1 au sirop d'érable, même si son goût sera légèrement différent.

Note: Le miel n'est pas végétalien, alors faites attention si vous cuisinez pour quelqu'un avec un régime végétalien .

2. Sirop de cassonade (crêpes).

Besoin d'un sirop de petit-déjeuner pour les crêpes ? Le prochain meilleur substitut au sirop d’érable est de préparer le vôtre sirop de cassonade . Voici quoi faire :



  • Ajouter ½ tasse de cassonade et ½ tasse d'eau dans la casserole et chauffer à feu moyen.
  • Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous (ne pas laisser mijoter) pendant 1 à 2 minutes. Laisser refroidir à température ambiante avant utilisation. Se conserve 1 mois au réfrigérateur.

Voici quelques recettes de crêpes à base de sirop d’érable et quelques douceurs que vous pourriez remplacer par du miel :