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Tout cela à partir de sirop simple, ou vous voulez une option naturellement sucrée ? Voici le meilleur substitut de sirop simple dans les cocktails et les boissons au café.
Le sirop simple est un édulcorant utilisé pour atténuer les saveurs acidulées et amères cocktails et des boissons au café. C’est très facile à faire à la maison. Faites simplement chauffer à parts égales du sucre et de l'eau sur la cuisinière, et le sucre se dissout pour former un sirop épais ( voici comment le faire ). Si vous n’en avez plus, vous pouvez bien sûr en préparer une autre, à condition de disposer de 5 minutes et d’un peu de sucre !
Mais si vous êtes à la recherche d’alternatives naturellement sucrées, voici les meilleurs substituts de sirop simples que nous avons trouvés ! (Et celui que nous utilisons tout le temps dans nos cocktails.)
Meilleur substitut de sirop simple
Clause de non-responsabilité: Si vous utilisez ces substituts dans une recette de cocktail ou une boisson au café, utilisez-en un peu moins que ce que demande la recette, puis ajoutez-en davantage au goût.
1. Sirop d'érable.
Le meilleur substitut de sirop simple que nous ayons trouvé ? Sirop d'érable. On pourrait penser que cela ajouterait une saveur d’érable aux cocktails, mais cela ajoute simplement une subtile douceur. Chez Yumpulse, nous le préférons au simple sirop et l'utilisons pour sucrer bon nombre de nos Top 20 des recettes de cocktails à connaître . Utilisez-le en remplacement 1 pour 1 avec du sirop simple.
Cadillac dorée
Certaines sources affirment qu'il faut faire un sirop simple avec du sirop d'érable, mais nous l'utilisons directement : cela reste un substitut simple et rapide !
2. Sirop d'agave.
Le sirop d'agave est également un bon substitut au sirop simple dans les cocktails (il est parfois utilisé pour sucrer margaritas ). Le nectar provient de la plante agave. Il est ensuite transformé en sirop qui est devenu plus largement disponible. La saveur est plutôt neutre, ce qui en fait une bonne option pour les cocktails. Utilisez-le en remplacement 1 pour 1 avec du sirop simple.
3. Chérie
Le miel est un autre bon substitut simple au sirop. Sa saveur est légèrement plus forte que celle du sirop d’érable, mais il fonctionne toujours comme sous-marin. Parce que la consistance du miel peut être très épaisse, faites-en du sirop de miel ! Voici Comment faire du miel S sirop , que vous pouvez utiliser en remplacement 1 pour 1 avec du sirop simple.
Recettes associées
Voici quelques recettes de cocktails à base de sirop d’érable :
