Vodka Collins

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La Vodka Collins est un cocktail highball sucré et acidulé qui est une variante du classique Tom Collins ! Cette recette de boisson pétillante fait toujours mouche.

recette aigre midori

C’est grand, c’est pétillant et ça descend facilement : c’est le Vodka Collins ! Cette tournure sur le Tom Collins est essentiellement un pétillant limonade à la vodka . C’est facile à boire et c’est classique : la boisson de base remonte aux années 1870, lorsque les cocktails commençaient tout juste à émerger. Prenez une gorgée et c’est sucré, acidulé, pétillant et ultra rafraîchissant. C'est l'un des boissons à la vodka nous aimons le mieux.

Qu'y a-t-il dans une Vodka Collins ?

Le cocktail Vodka Collins est une boisson highball à base de vodka, de jus de citron, sirop simple , et eau gazeuse . C'est une variante du cocktail classique le Tom Collins , qui remonte à au moins 1869, soi-disant nommé d'après un serveur londonien portant ce nom. Au fil des années, d’autres variantes ont vu le jour, comme le John Collins (avec du whisky), et le grand verre dans lequel il est servi est souvent appelé verre Collins.

On ne sait pas exactement quand la Vodka Collins est apparue, mais il s’agit d’une variation populaire sur le thème. Vous ne le remarquerez peut-être pas immédiatement, mais les ingrédients sont les mêmes qu'un mousseux. limonade à la vodka . Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• Vodka
• Jus de citron
• Sirop simple
• Eau gazeuse (club soda ou eau gazeuse)

Comment faire une Vodka Collins

Comme la plupart des cocktails highball, vous pouvez créer une Vodka Collins dans le verre ! Cela signifie qu’il n’est pas nécessaire de salir un shaker. Voici ce qu’il faut faire (ou passer directement à la recette) :

1. Versez la vodka, le jus de citron et sirop simple dans un verre. Ajoutez de la glace.
2. Complétez avec eau gazeuse .Utilisez-en autant que vous le souhaitez et tout ce qui rentre dans votre verre.
3. Garnir ! Complétez le tout avec une cerise cocktail et un quartier de citron. Si vous le souhaitez, ajoutez une paille amusante !

Notes sur l'eau gazeuse

Qu'est-ce que c'est eau gazeuse ? C’est notre terme fourre-tout pour désigner l’eau gazeuse, le club soda et le seltzer. Voici les différentes options pour ajouter des bulles à une Vodka Collins :

• Seltzer, alias eau gazeuse ou l'eau gazeuse est une eau gazeuse sans additifs, gazéifiée par injection de dioxyde de carbone (CO2). C’est la base de marques comme La Croix, ou de ce qui sort d’un SodaStream. Pétillant minéral l'eau est fabriquée avec de l'eau de source minérale, comme Perrier ou Topo Chico. Vous pouvez utiliser n’importe laquelle de ces marques pour préparer une Vodka Collins ! (En fait, c'est délicieux avec La Croix.)
• Le Club soda est une eau gazeuse infusée de minéraux ajoutés, qui lui confèrent une saveur salée ou légèrement sucrée. C’est aussi bon que les options ci-dessus et vous ne remarquerez pas de différence de saveur majeure.

Intensifiez le tout : garnitures et glace claire

Vous pouvez faire une Vodka Collins sans garniture et elle a bon goût : mais elle ressemble à un verre d'eau. Voici comment le faire vraiment briller avec des garnitures :

glaçage au miso

• Ajoutez une rondelle de citron et une cerise cocktail. Ces petits additionneurs font passer la boisson au niveau supérieur.
• Utilisez de la glace claire ! Glace claire Ce sont des glaçons cristallins au lieu de la glace trouble provenant d'un bac à glaçons. Vous pouvez le préparer à la maison en utilisant une glacière plus petite ou une machine à glaçons transparente, et c’est la clé pour préparer une boisson impressionnante. Aller à Comment faire de la glace claire .

Variations sur le Collins

Le Collins a engendré de nombreuses variantes avec diverses liqueurs, sirops et autres arômes. Voici nos boissons Collins préférées à essayer :

• Optez pour le classique Tom Collins
• Ajoutez du whisky pour un John Collins
• Essayez une herbe Basil Collins ou Cocktail Collins à la lavande

Tom Collins Cocktail

Cocktail John Collins

Cocktail Collins à la lavande

Concombre Collins

Vodka Collins

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

La Vodka Collins est un cocktail highball sucré et acidulé qui est une variante du classique Tom Collins ! Cette recette de boisson pétillante fait toujours mouche.

Ingrédients

• 2 onces* vodka
• ¾ once sirop simple
• 1 oncejus de citron frais
• 4 onces eau gazeuse
• Glace (essayez glace claire !)
• Pour la garniture : cerise au marasquin, rondelle de citron

Instructions

1. Ajoutez la vodka, sirop simple et le jus de citron dans le verre highball et ajoutez de la glace.
2. Complétez le verre avec eau gazeuse . Garnir d'une rondelle de citron et d'une cerise cocktail.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien