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cocktails à la vodka d'automne
Voici le meilleur Recette Midori Sour, un cocktail vert vif au goût piquant de melon ! Abandonnez le mélange aigre pour cette version fraîche maison.
À la recherche d'un superbe cocktail vert ? Essayez ceci Midori aigre recette! Ce classique des années 1980 est comme l’équivalent en boisson d’un melon Jolly Rancher. Mais ce n’est pas trop sucré : c’est une tarte parfaitement sucrée ! La couleur verte brillante et accrocheuse vient de Midori , une liqueur japonaise au goût de melon. Cette boisson était populaire dans les années 80 et 90, à base de mélange aigre . Notre version est une version actualisée de ce classique avec réel citron et citron vert, et laissez-moi vous dire : une gorgée de ceci et vous serez croyant.
Qu’y a-t-il dans un Midori Sour ?
Le Midori Sour est un cocktail populaire des années 1980 qui a vu le jour après l'introduction de la liqueur japonaise vert vif aux États-Unis en 1978. Malheureusement, associer la liqueur aromatisée au melon avec un mélange aigre et de la vodka a donné un goût super sucré et artificiel. boisson aux sourcils bas.
Mais Midori connaît un petit retour ces jours-ci. Mélangez-le comme un cocktail aigre avec réel agrumes et sans sucre ajouté, étonnamment rafraîchissant et fruité unique. À notre avis, cette recette Midori Sour est la meilleur façon de le faire. C’est frais, moderne et facile à préparer directement dans le verre à cocktail. Pour ce Midori Sour moderne, vous aurez besoin de :
- Liqueur Midori
- Jus de citron vert
- Jus de citron
- Eau gazeuse
En savoir plus sur Midori
Midori est une liqueur unique… vaut-elle la peine d'être achetée ? Nous l’avons essayé pour que vous n’ayez pas à le faire. Voici ce que nous pensons de cette bouteille vert vif :
- Midori est une liqueur japonaise vert vif aromatisée au melon miel. Il a été publié pour la première fois en 1964 sous le nom Hermes Melon Liqueur . Lors de sa sortie aux États-Unis en 1978, le nom a été changé pour Midori, le mot japonais signifiant vert.
- Quel est le goût de Midori ? Il est très sucré, avec une saveur de melon miel semblable à un bonbon. Midori est généralement mélangé à des cocktails au lieu de le boire directement.
- Quels cocktails peut-on réaliser avec Midori ? Le plus célèbre cocktails avec Midori sont les Midori Sour, Pantoufle japonaise , et Thé de Tokyo ( Thé glacé de Long Island avec Midori).
- Combien coûte Midori ? Une petite bouteille (375 ml) coûte environ 15 $ et une grande bouteille (750 ml) coûte environ 25 à 30 $.
- Est-ce que ça vaut la peine d'acheter ? Oui, pour le mixologue maison aventureux ! C’est définitivement une liqueur de spécialité, mais une folie amusante.
Comment faire un Midori sour… directement dans le verre
Ce qu'il y a de bien dans notre version du Midori Sour ? Vous pouvez le mélanger directement dans le verre à cocktail ! Il n’est pas nécessaire de salir un shaker. Voici tout ce que vous devez faire pour préparer cette boisson facile :
- Remuer : Versez Midori, le jus de citron vert et le jus de citron dans le verre de service. Ajoutez de la glace et remuez.
- Ajouter eau gazeuse : Puis complétez avec eau gazeuse ! Aucune agitation requise. Certaines versions d'une utilisation aigre Midori blanc d'oeuf dans un shaker pour obtenir une garniture mousseuse, mais pour nous, la simplicité de cette boisson est la clé. C’est rafraîchissant et plein de saveur de melon brûlante !
Cette boisson est devenue l’une de nos préférées parce que nous sommes massifs cocktail aigre les fans ! Il y a tellement de sours à essayer, du classique Whisky Sour et Pisco aigre au moderne Fernet Aigre . Dites-nous ce que vous pensez de cette boisson dans les commentaires ci-dessous.
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Intensifiez-vous : servez avec de la glace claire !
Dernière remarque ! Vous voulez intensifier cette recette aigre Midori ? Utilisez de la glace claire ! La glace claire est une glace de style artisanal limpide, par opposition à la glace trouble que vous obtenez en utilisant un bac à glaçons. C’est facile à préparer à la maison et à découper en formes organiques. Les cubes scintillants donnent à la boisson l'impression de l'avoir achetée dans un bar chic ! Pour en savoir plus, rendez-vous sur Comment faire de la glace claire .
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Plus de cocktails Midori
Besoin d'aide pour utiliser votre bouteille de Midori ? Il existe quelques autres façons savoureuses de le déguster en dehors du populaire aigre. En voici quelques autres Cocktails Midori avec cette liqueur verte en vedette :
- Thé de Tokyo Cette boisson facile à siroter est comme le thé glacé de Long Island… mais avec Midori ! Et encore plus savoureux.
- Pantoufle japonaise Associez Midori au Cointreau et au citron pour un cocktail élégant.
Quand servir un Midori sour
Le Midori sour est unique et constitue un excellent cocktail pour impressionner tous vos amis ! Essayez-le en tant que :
- Apéritif à l'heure de l'apéritif
- Boisson pour le dîner
- Boissons de fin de soirée
- Boisson de nuit entre gars ou filles
- Boisson à l'heure du cocktail
Meilleur Midori Sour
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Voici comment préparer un Midori Sour, un cocktail vert vif au goût piquant de melon ! Abandonnez le mélange aigre pour cette version fraîche maison.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 onces(4 cuillères à soupe)Midori
- ½ once(1 cuillère à soupe) jus de citron vert
- ½ once(1 cuillère à soupe) jus de citron
- 2 onces(4 cuillères à soupe) eau gazeuse , en haut
- Glace, pour servir (essayez effacer ic et)
- Pour la garniture : cerise cocktail et tranche de citron vert (facultatif)
Instructions
- Ajoutez le Midori, le jus de citron vert, le jus de citron et la glace dans un verre à bille basse et remuez.
- Versez le eau gazeuse . Ajouter les garnitures et servir.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Remué
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien