10 cocktails à la menthe fraîche

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Voici tous les meilleurs cocktails à la menthe fraîche à essayer ! Cette herbe ajoute la meilleure saveur aux classiques comme le Mojito, le Julep, le Southside et plus encore.

Vous avez un tas de menthe fraîche ? Faisons des cocktails ! La menthe est sans conteste l’herbe la plus populaire à utiliser dans les cocktails car elle ajoute une fraîcheur unique à chaque gorgée. Il existe deux façons d'ajouter de la menthe aux cocktails. Vous pouvez l'écraser dans un shaker avant de mélanger la boisson (la méthode standard). Ou bien, vous pouvez utiliser un produit fait maison sirop de menthe simple . Quoi qu’il en soit, la saveur ajoute une énorme touche de fraîcheur herbacée !

Voici tous les meilleurs cocktails à la menthe à réaliser avec cette belle herbe ! Il existe des classiques célèbres comme le Mojito et le Julep, et des Southside et Whiskey Smash moins connus mais tout aussi délicieux. Note éditoriale : les nuances herbacées font que ce sont quelques-uns de nos préféré des cocktails (et cela veut dire quelque chose, avec des centaines de choix).

Et maintenant… les meilleurs cocktails à la menthe qui valent la peine d'être préparés !

Mojito classique

Voici le plus classique de tous les cocktails à la menthe : le Mojito ! Cette boisson cubaine emblématique est l'une des grandes. Voici une recette parfaite : pas trop sucrée, pétillante et mentholée fraîche. Comme le marguerite , la vraie version contient moins de sucre et plus de nuances que ce qu’elle est devenue dans les barres et les mélanges préfabriqués. C’est parfait à siroter sur la terrasse, mais tout aussi bon en plein hiver lorsque vous rêvez de plage.

Ingrédients: Menthe, jus de citron vert, sirop simple, rhum blanc, eau gazeuse

Julep à la menthe classique

Voici un cocktail à la menthe surtout connu pour le Kentucky Derby : mais vous pouvez le boire à tout moment de l’année ! Rencontrez le Mint Julep. Vous n’êtes pas obligé de le réserver pour des occasions spéciales : ce cocktail au bourbon est glacé et rafraîchissant, parfait à siroter à tout moment. Cela peut ressembler à une boisson sucrée, mais le Mint Julep est sec et bourbon. Si vous n’êtes pas un grand fan de whisky, mieux vaut en siroter un whisky fracassé plutôt. Mais amateurs de bourbon : c'est votre boisson !

Ingrédients: Menthe, whisky bourbon, eau, sirop simple

Mule Gin Gin

C’est mentholé, c’est pétillant, c’est rafraîchissant : découvrez le Gin Gin Mule ! Vous pourriez penser que ce cocktail à la menthe n’est qu’un simple échange d’alcool dans une mule, mais c’est plus que ce que l’on voit ! Considéré comme un cocktail classique moderne, c'est un mélange du Mule de Moscou et mentholé Mojitos . Tu as le pétillant bière au gingembre et citron vert d'une mule, équilibrés par la menthe confuse et la douceur d'un mojito. Il en résulte une boisson beaucoup plus équilibrée que son homologue classique.

Ingrédients: Menthe, jus de citron vert, sirop simple, gin, bière au gingembre

Cocktail côté sud

Ce cocktail à la menthe est sucré, acidulé et époustouflant : le Southside ! La meilleure façon de le décrire ? Un Mojito au gin ! C’est mentholé, frais et botanique, à base de citron, de citron vert et de gin. Il est juste assez sucré : croustillant, frais et rafraîchissant. Il est parfait pour siroter un cocktail entre amis ou un cocktail l’après-midi sur la terrasse.

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Ingrédients: Menthe, gin, citron, citron vert, sirop simple

Fracas de whisky

Voici un cocktail à la menthe classe et rafraîchissant : le whisky smash ! Contrairement à la plupart des boissons à base de whisky, celle-ci est piquante et légère, pas lourde et alcoolisée. C’est une version sucrée aux agrumes du classique Mint Julep, avec du citron et de la menthe. Il est parfait pour recevoir ou prendre un cocktail en soirée sur la terrasse.

Ingrédients: Menthe, whisky, citron, sirop simple, eau gazeuse

Vieux cocktail cubain

Envie d'un Mojito agrémenté de champagne ? (Oui, s'il vous plaît.) Entrez dans le cocktail Old Cuban : une partie Mojitos , une partie Français 75 . Ce cocktail mashup est un classique moderne créé par un célèbre barman au début des années 2000. C’est mentholé frais, avec la complexité de l’amer et les notes de vanille et de noix de coco du rhum vieux. Combinez-le avec un peu de bulles, et c’est un chef-d’œuvre de cocktail !

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Comme une vrille

Voici un cocktail à la menthe qui change d'un classique à base de sirop de menthe : le Mint Gimlet ! Un vrille est un cocktail classique des années 1930 composé de jus de citron vert, de gin et de sirop simple. Changer le sirop en sirop de menthe insuffle à la boisson une fraîcheur herbacée qu'il est difficile de lâcher ! Accédez à la recette et utilisez sirop de menthe simple au lieu d'un simple sirop.

Ingrédients: Jus de citron vert, gin, sirop simple de menthe

Martini à la pastèque

Voici un cocktail à la menthe plein de grosses saveurs fruitées : le Watermelon martini ! Cette vodka martini est entièrement consacrée à l'été, avec une saveur pure et rafraîchissante. C’est juste assez sucré pour laisser transparaître le fruit, et ça se descend assez facilement. Ajoutez cette garniture de quartiers de pastèque et c’est une excellente boisson signature pour un dîner ou idéale pour siroter au bord de la piscine.

Ingrédients: Menthe, pastèque, vodka, Cointreau, jus de citron vert, sirop simple

Fizz du côté sud

L'un des cocktails à la menthe les plus rafraîchissants : un Southside Fizz ! Cousine du Côté sud (ci-dessus), ce cocktail au gin contient des agrumes brillants, de la menthe herbacée et de l'eau gazeuse pétillante. C’est acidulé et pétillant, parfait pour un verre sur la terrasse, un brunch en journée ou un cocktail en hiver lorsque vous rêvez d’été. La meilleure façon de le décrire ? UN Tom Collins + un Mojitos !

Ingrédients: Menthe, gin, jus de citron, jus de citron vert, sirop simple, eau gazeuse

Smash de vodka aux baies

Dernière étape dans nos cocktails à la menthe : encore un smash ! Mais cette fois, c'est avec des baies. Ce smash de vodka est composé de fruits écrasés et de glace ! C’est piquant et rafraîchissant, avec des mûres écrasées, de la menthe et du citron vert. C’est piquant, c’est sucré et ça a un peu de saveur de vodka en arrière-plan. Et ça se passe facilement.

Ingrédients: Citron vert, menthe fraîche, mûres ou framboises, vodka, sirop simple, eau gazeuse

Menthe Collins

Dernière nouveauté : un autre classique transformé en cocktail à la menthe : le Tom Collins ! Ce grand boisson highball est essentiellement gin aigre , une boisson aigre-douce à base de gin. Faites-le avec sirop de menthe simple et il y a une ambiance fraîche qui donne une nouvelle vie à ce cocktail standard.

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Ingrédients: Gin, jus de citron, sirop simple de menthe, eau gazeuse

La bonne façon d'écraser la menthe

La plupart des cocktails à la menthe ci-dessus nécessitent de mélanger la menthe avant de préparer la boisson. Pilonner signifie écraser doucement l’herbe pour libérer son jus. Cela aide les saveurs à mieux s’intégrer dans la boisson. Il y a quelques conseils pour le bonne façon d'écraser la menthe :

• Étape 1 : Placez les feuilles de menthe au fond d'un shaker. (Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une grande tasse ou un grand bol en métal.)
• Étape 2 : À l'aide d'un pilon à cocktail en bois ou d'une cuillère en bois non finie, doucement écrasez la menthe plusieurs fois pour en libérer le jus. La clé de la confusion est une touche légère, alors n’allez pas trop loin. C'est ça! Mélangez ensuite votre cocktail et dégustez.

Cocktail Mojito

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le cocktail à la menthe le plus classique de tous les temps ? Le Mojito ! Ce cocktail cubain emblématique est parfaitement équilibré et juste ce qu'il faut de sucré.

Ingrédients

• 3feuilles de menthe, plus un peu pour la garniture
• 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron vert
• ½ once(1 cuillère à soupe) sirop simple ou du sirop d'érable
• 2 onces(4 cuillères à soupe) rhum blanc
• 4 onces(½ tasse) eau gazeuse

Instructions

1. Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe avec le jus de citron vert et le sirop. (Voici comment écraser la menthe .)
2. Ajoutez le rhum et remplissez le shaker de glaçons. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid.
3. Mettez de la glace dans un verre et filtrez le liquide. Complétez le verre avec eau gazeuse . Garnir de feuilles de menthe supplémentaires.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien

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