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Cette recette de Mojito facile est parfaitement équilibrée avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche ! Ce cocktail cubain emblématique est rafraîchissant et juste assez sucré.
Existe-t-il un cocktail plus rafraîchissant qu'un mojito ? De tous les cocktails classiques , cette boisson cubaine emblématique fait partie des grands. Voici une recette de mojito facile et parfaite : pas trop sucrée, pétillante et mentholée fraîche. Comme le marguerite , la vraie version contient moins de sucre et plus de nuances que ce qu’elle est devenue dans les barres et les mélanges préfabriqués. Il est parfait à siroter sur la terrasse et tout aussi bon en plein hiver lorsque vous rêvez de plage. Voici exactement comment préparer un mojito simple !
Vous voulez faire un lot pour une foule ? Essayez le Pichet Mojito plutôt!
Comment faire un mojito ?
Le mojito est un cocktail aigre originaire de La Havane, Cuba. Les origines du Mojito sont floues : certains disent qu’il a été inventé dans les années 1500, d’autres dans les années 1800 avec la naissance de la société de rhum Bacardi. En tout cas, sa place en tant qu'icône Cocktail cubain s’est solidifiée dans les années 1930 lorsque Ernest Hemingway a contribué à populariser la boisson.
Il figure sur la liste des noms de l’International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA . Cela signifie qu’il a une définition exacte, même si bien sûr, il est interprété différemment par les barmans du monde entier ! Voici le contenu de cette recette de mojito facile :
blanc d'oeuf au whisky aigre
- Menthe fraîche
- Jus de citron vert
- Rhum
- Sirop simple
- Eau gazeuse
Pour le préparer, vous allez simplement écraser la menthe, ajouter le jus de citron vert, le rhum et sirop simple , et secouez-le dans un shaker. Complétez ensuite le verre avec du club soda avant de servir. Vous vous demandez comment embrouiller ? Continuez à lire.
La bonne façon d'écraser la menthe
Le pilonnage consiste à écraser doucement des herbes ou des fruits pour libérer leur jus. Cette technique est souvent utilisée dans les cocktails car elle permet aux saveurs de mieux s'intégrer que si vous jetiez simplement un brin de menthe directement dans la boisson. Existe-t-il une bonne façon de s'embrouiller ? En fait, il y en a ! Voici comment écraser la menthe …de la bonne manière :
- Placez les feuilles de menthe au fond d'un shaker. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une grande tasse ou un bol en métal.
- À l'aide d'un pilon à cocktail en bois ou d'une cuillère en bois non finie, doucement écrasez la menthe plusieurs fois pour en libérer le jus. N'écrasez pas la menthe avec beaucoup de force ! La clé de la confusion est une touche légère.
Vous voulez plus d’idées pour utiliser la menthe ? Essayez-les Meilleures recettes à la menthe ou Cocktails à la Menthe .
Un mojito juste ce qu'il faut de sucré
Le meilleur de cette recette de mojito facile : c’est juste ce qu’il faut de sucré ! De nombreuses recettes de mojito peuvent être comme boire de l'eau sucrée. Celui-ci est juste assez sucré pour être acidulé et rafraîchissant, mais pas trop sucré. Bien sûr, si vous aimez vos boissons plus sucrées, n'hésitez pas à ajouter plus d'édulcorant selon votre goût. Il existe deux options pour sucrer cette recette de mojito, selon vos préférences :
- Sirop simple : L'ultra classique est à utiliser sirop simple ! Vous pouvez l’acheter ou c’est facile à préparer à la maison. Voici comment faire un sirop simple .
- Sirop d'érable : Le sirop d'érable pur est un fantastique édulcorant naturel pour les cocktails ! Il a une saveur nuancée et une manière douce d’édulcorer les boissons. Il n’a pas le goût de l’érable : il ajoute juste une douceur naturelle.
Variations de recettes de Mojito !
Voici quelques cocktails similaires au Mojito et quelques variantes amusantes ! Faites-les Recettes de mojitos quand tu veux mélanger :
- Pichet Mojito Préparez 8 portions pour une foule !
- Mojito glacé Essayez-le comme cocktail glacé pour une touche glacée et rafraîchissante
- Mojito Vierge Essayez-le en tant que non alcoolisé cocktails sans alcool .
- Fraise , Myrtille , Mûre ou Mojito Framboise Mélangez des baies fraîches avec de la menthe pour une nouvelle touche.
- Pêche ou Mojito à la pastèque Ces touches fruitées sont reines en été.
- Ananas , mangue , ou Mojito à la noix de coco Ces tours ajoutent une touche tropicale.
- Vodka , Gin , ou Téquila Mojito Car si vous manquez de rhum !
01Recette de pichet à Mojito
02Mojito aux fraises fraîches
03Mojito Framboise
04Mojito à l'Ananas
Quand servir un mojito
Un mojito est toujours amusant et festif, parfait pour les fêtes et les réceptions, ou pour une soirée décontractée en sirotant seul ! C'est génial comme :
- Boisson d'été
- Boisson pour fête prénuptiale ou pour enterrement de vie de jeune fille
- Boisson de nuit entre filles
- Apéritif à l'heure de l'apéritif
- Boisson pour le dîner
- Boisson pour le brunch ( Fête des Mères , etc)
Mojito facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Cette recette de Mojito facile est parfaitement équilibrée avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche ! Ce cocktail cubain emblématique est rafraîchissant et juste assez sucré.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 6feuilles de menthe, plus un peu pour la garniture
- 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron vert
- 1 once(2 cuillères à soupe) sirop simple
- 2 onces(4 cuillères à soupe) rhum blanc
- 2à4onces (½ tasse) eau gazeuse
Instructions
- Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe. (Voici comment écraser la menthe .)
- Ajoutez le jus de citron vert, sirop simple , et du rhum. Remplissez le shaker de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Mettez de la glace dans un verre et filtrez le liquide. Complétez le verre avec eau gazeuse . Garnir de feuilles de menthe supplémentaires.
- Variante du pichet : Aller à Pichet Mojito recette.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Secoué
- Cuisine: Cocktails
Des cocktails plus classiques
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01Pina Colada classique
02Recette Paloma
03Tom Collins Cocktail
04