Mojito à la Mangue

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Cette recette de mojito à la mangue est une version fruitée du classique ! Sa saveur acidulée et tropicale rend le cocktail absolument irrésistible.

Lorsque vous avez un cocktail préféré… autant en faire tous les tours. Essayez ceci Recette de Mojito à la mangue : sucré, acidulé, tropical et irrésistiblement rafraîchissant ! Le classique Mojitos est dans notre top les meilleurs cocktails de tous les temps, nous nous sommes donc également consacrés à tous les riffs. Celui-ci met en vedette le nectar de mangue pour une saveur nuancée et fruitée. Voici comment faire cela cocktail à la mangue !

Qu'y a-t-il dans cette recette de mojito à la mangue ?

Ce mojito à la mangue est une version tropicale du Mojitos , un cocktail classique inventé en La Havane, Cuba dans les années 1930. La boisson a pris son essor lorsque Ernest Hemingway a contribué à sa popularisation en Amérique, même si ses origines remontent à des centaines d'années à une médecine indigène à base de citron vert, de rhum et de menthe.

Quoi qu’il en soit, il est désormais solidifié dans le canon à cocktails en étant ajouté à la liste officielle des cocktails de l’International Bartenders Association IBA. La variante à la mangue utilise simplement du nectar de mangue avec les ingrédients classiques :

• Menthe fraîche
• Nectar de mangue
• Jus de citron vert
• Rhum blanc
• Sirop simple
• Eau gazeuse

En savoir plus sur le nectar de mangue

Qu’est-ce que le nectar de mangue ? Est-ce la même chose que le jus de mangue ? Nectar de mangue est une boisson à base de pulpe et de jus de mangue. Il s’agit généralement de 50 % ou moins de jus, alors qu’une boisson étiquetée jus de mangue peut contenir jusqu’à 100 % de jus.

Le nectar de mangue a une saveur délicatement aigre-douce et est souvent utilisé dans les recettes de cocktails. Bien qu’il soit sucré, la saveur n’est pas trop sucrée. Ce mojito à la mangue a un soupçon d'ajout sirop simple pour faire ressortir encore plus la saveur fruitée.

Peut-on utiliser de la mangue fraîche ou surgelée dans cette boisson ? Pas vraiment. Nous vous suggérons de faire ceci Marguerite Mangue à la place, ou opter pour un Mangue Mimosa avec purée de mangue !

Écraser, secouer et filtrer

En dehors de prendre une bouteille de nectar de mangue, il n’y a pas grand-chose dans cette recette de mojito à la mangue ! Vous suivrez les mêmes étapes qu’un mojito classique :

• Écrasez la menthe. Mettez de la menthe fraîche dans votre shaker et écrasez-le doucement avec un pilon à cocktail (ou une cuillère en bois).
• Ajoutez les ingrédients et la glace. Récupérez le reste des ingrédients, versez-les et ajoutez de la glace.
• Secouez et filtrez. Filtrez la boisson dans un verre highball.
• Garnir et servir. Voici où vous pouvez faire preuve de fantaisie ! Composez un lot de glace claire si vous le pouvez : ça fait vraiment la boisson ! Ajoutez ensuite un brin de menthe et une rondelle de citron vert.

Réaliser un pichet mojito mangue (pour 8 !)

Vous voulez préparer un mojito à la mangue pour plus d'une personne à la fois ? Essayez le pichet Mango Mojito ! Cela fait assez pour 8 portions, et le tout se prépare en un clin d’œil. L'astuce ? Faire une menthe sirop simple pour infuser une saveur fraîche de menthe dans tout le pichet. Voici quoi faire :

• Faire le Recette de pichet Mojito et 2 tasses de nectar de mangue.
• Ajoutez des quartiers de menthe et de citron vert dans le pichet comme garniture.

Plus de recettes de mojitos

Besoin recettes de mojitos ? Nous en avons beaucoup ! Voici toutes les meilleures façons d’essayer des versions fruitées de cette boisson classique :

• Essayez les baies Mojito Aux Fraises , Mojito Framboise , Mojito aux bleuets ou Mojito aux mûres
• Optez pour l'été avec Mojito à la pêche , Mojito à la pastèque ou Mojito glacé
• Essayez les tropiques Mojito à la noix de coco ou Mojito à l'Ananas
• Allez sans alcool avec Cocktail sans alcool Virgin Mojito
• Éteignez l'alcool avec Téquila Mojito , Gin-Mojito , ou Vodka Mojito

Mojito aux mûres

Mojito à l'Ananas

Mojito à la pastèque

Mojito à la noix de coco

Mojito à la Mangue

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Cette recette de mojito à la mangue est une version fruitée du classique ! Sa saveur acidulée et tropicale rend le cocktail absolument irrésistible.

Ingrédients

• 6feuilles de menthe, plus un peu pour la garniture
• 2 onces*nectar de mangue
• 2 oncesrhum blanc
• 1 oncejus de citron vert
• ½ once sirop simple
• 2à4onces eau gazeuse
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)

Instructions

1. Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe. Ajoutez le nectar de mangue, le rhum, le jus de citron vert et sirop simple et remplissez le shaker de glace. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre rempli de glace. Complétez le verre avec eau gazeuse . Si vous le souhaitez, décorez avec plus de menthe et une rondelle de citron vert.
3. Variation du pichet (8 portions) : Ajoutez-y 2 tasses de nectar de mangue Recette de pichet Mojito et garnir de quartiers de menthe et de citron vert.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien