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Comment expédier des cookies pour qu'ils restent parfaitement frais ? Congelez-les et expédiez-les à vos amis et à votre famille… en utilisant de la neige carbonique !
Cet article a été créé en partenariat avec Glace sèche de pingouin . Toutes les opinions sont les nôtres.
Il n’y a rien que nous aimons plus pendant les vacances que de préparer des friandises pour nos amis et notre famille ! Comme beaucoup de familles modernes de nos jours, nos proches sont répartis à travers le pays (et le monde !). Cette année, nous avons donc décidé d'expérimenter en expédiant certains de nos surplus de produits de boulangerie, comme ces biscuits au chocolat chaud. Nous avons fait équipe avec Glace sèche de pingouin pour vous montrer comment envoyer des cookies : congelez-les et expédiez-les avec de la neige carbonique ! De cette façon, ils sont 100 % frais une fois arrivés à destination. Prêt à commencer ?
En rapport: Voir les conseils sur Comment emballer et expédier avec de la glace carbonique !
Instructions pour la manipulation de la glace carbonique
Pourquoi expédier des cookies avec de la neige carbonique ? Les biscuits surgelés avec de la neige carbonique garantissent qu'ils arriveront dans une fraîcheur optimale. Ils resteront congelés 24 heures, ce qui leur laisse suffisamment de temps pour être expédiés pendant la nuit et arriver à destination. Cette méthode d’expédition de cookies nécessite quelques outils spéciaux et un peu de connaissances sur la manipulation de la neige carbonique. Voici quelques éléments à garder à l’esprit lors de la manipulation de glace carbonique :
- Achetez de la neige carbonique 1 à 2 heures avant de l'utiliser. La glace carbonique ne dure pas au congélateur ou au réfrigérateur, vous devrez donc l'utiliser le plus rapidement possible.
- Ne placez jamais de glace carbonique dans des récipients hermétiques. Une fois rentré chez vous, placez le sac en plastique contenant de la neige carbonique dans une glacière sans le couvercle. La ventilation est essentielle pour la neige carbonique, en raison du dioxyde de carbone qui est constamment libéré lors de sa fonte. Ne le stockez pas dans un récipient hermétiquement fermé pour minimiser le risque d'explosion.
- Utilisez toujours des gants et des pinces lorsque vous manipulez de la neige carbonique. Ne touchez pas la glace carbonique avec la peau nue. Il fait extrêmement froid (-109,3° F ou -78,5° C) et le toucher peut provoquer des engelures ou des brûlures.
- Tenir à l'écart des animaux domestiques et des enfants. Les enfants curieux peuvent essayer de toucher la neige carbonique, alors conservez-la hors de vue jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. La surveillance parentale est requise pour cette tâche !
Où acheter de la neige carbonique pour expédier des cookies
Vous pouvez acheter de la glace carbonique dans la plupart des grandes épiceries, ce que vous ne réaliserez peut-être pas tant que vous ne la chercherez pas ! Il est vendu en blocs et stocké dans une glacière spéciale. Regardez vers l’avant du magasin, près de la glacière ordinaire. Voici un Recherche de magasin de glace carbonique Penguin pour vous aider à trouver un magasin près de chez vous.
Outils et équipements dont vous avez besoin
Prêt à commencer ? Voici ce dont vous aurez besoin pour expédier des cookies avec de la neige carbonique :
- Biscuits festifs(comme ces !)
- Assiettes en papier
- Sac scellable ou film plastique
- Maillet ou marteau
- Gants de protection
- Glace carbonique ( trouvez-le ici )
- Pinces
- Glacière en polystyrène
- Deux morceaux de carton ou autres matériaux d'emballage

Ces biscuits au chocolat chaud sont idéaux pour la saison

Biscuits dans le contenant d'expédition en polystyrène, avec de la neige carbonique et du carton en dessous (étape 4)
Comment envoyer des cookies
Vous avez les éléments ci-dessus et vous avez vos cookies en main ? Voici comment expédier des cookies avec de la neige carbonique (ou va à cette vidéo pour suivre le processus) :
- Placez les biscuits sur une assiette : Placez vos biscuits sur une assiette en carton, puis dans un sac refermable ou enveloppez-les dans une pellicule plastique.
- Cassez la neige carbonique en gros morceaux : Mettez des lunettes de sécurité et des gants de protection. En conservant la glace carbonique dans l'emballage en plastique, utilisez un maillet ou un marteau pour briser délicatement la glace carbonique en 2 à 3 gros morceaux pour qu'ils tiennent à l'intérieur de la glacière. (Ne cassez pas la neige carbonique avec un couteau ou un autre objet pointu.)
- Ajoutez de la neige carbonique dans la glacière : placez la moitié de la glace carbonique au fond de votre glacière. Placez un morceau de carton ou un autre matériau d'emballage sur la neige carbonique pour éviter tout contact direct entre les biscuits et la neige carbonique.
- Ajoutez les biscuits et davantage de neige carbonique : placez les sacs de biscuits scellés sur le morceau de carton ou les matériaux d'emballage. Placez un autre morceau de carton ou de matériel d'emballage sur les biscuits. Placez l’autre moitié de la neige carbonique sur le dernier morceau de carton ou de matériaux d’emballage.
- Fermer et expédier : fermez le couvercle. Les cookies doivent rester congelés dans la glacière d'origine pendant 24 heures. Transporter au congélateur après congélation rapide en cas de conservation plus longue. La glacière emballée est maintenant prête à être expédiée du jour au lendemain à vos amis et à votre famille, proches ou lointains.
Plus de ressources pour l'expédition
Consultez ces autres ressources sur le site Web Penguin Dry Ice pour en savoir plus :
- Vidéo : Comment congeler rapidement les cookies des Fêtes
- Emballer et envoyer : comment expédier avec de la glace carbonique
Recettes de cookies à expédier
Quelles sont nos meilleures recettes de biscuits des Fêtes pour la saison ? Voici quelques-uns des meilleurs Recettes de biscuits de Noël nous aimons:
- Faites cuire un lot de biscuits au chocolat chaud (illustré ci-dessus)
- Essayez festif Biscuits aux empreintes digitales aux amandes ou Biscuits moelleux au pain d'épice
- Allez pour Biscuits glacés à la compote de pommes avec glaçage rouge et vert
- Optez pour Buckeyes en bonne santé
01Biscuits moelleux au pain d'épice
02Biscuits glacés à la compote de pommes
03Meilleurs biscuits aux empreintes d'amandes
04Biscuits végétaliens au beurre de cacahuète
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Comment envoyer des cookies
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : n / A
- Durée totale : 0 heures
- Rendement: n / A
Description
Comment expédier des cookies pour qu'ils restent parfaitement frais ? Congelez-les et expédiez-les à vos amis et à votre famille… en utilisant de la neige carbonique !
Ingrédients
- Biscuits de fête
- Assiettes en papier
- Sac scellable ou film plastique
- Maillet ou marteau
- Gants de protection
- Glace carbonique ( trouvez-le ici )
- Pinces
- Glacière en polystyrène
- Deux morceaux de carton ou autres matériaux d'emballage
Instructions
Important: Lisez les instructions de manipulation de la glace carbonique ci-dessus avant de commencer. Aller à cette vidéo pour regarder tout le processus!
- Disposez les biscuits dans une assiette : Placez vos biscuits sur une assiette en carton, puis dans un sac refermable ou enveloppez-les dans une pellicule plastique.
- Cassez la neige carbonique en gros morceaux : Mettez des lunettes de sécurité et des gants de protection. En conservant la glace carbonique dans l'emballage en plastique, utilisez un maillet ou un marteau pour briser délicatement la glace carbonique en 2 à 3 gros morceaux pour qu'ils tiennent à l'intérieur de la glacière. (Ne cassez pas la neige carbonique avec un couteau ou un autre objet pointu.)
- Ajoutez de la neige carbonique dans la glacière : Placez la moitié de la neige carbonique au fond de votre glacière. Placez un morceau de carton ou un autre matériau d'emballage sur la neige carbonique pour éviter tout contact direct entre les biscuits et la neige carbonique.
- Ajoutez les biscuits et plus de neige carbonique : Placez les sacs de biscuits scellés sur le morceau de carton ou les matériaux d'emballage. Placez un autre morceau de carton ou de matériel d'emballage sur les biscuits. Placez l’autre moitié de la neige carbonique sur le dernier morceau de carton ou de matériaux d’emballage.
- Fermer et expédier : Fermez le couvercle. Les cookies doivent rester congelés dans la glacière d'origine pendant 24 heures. Transporter au congélateur après congélation rapide en cas de conservation plus longue. La glacière emballée est maintenant prête à être expédiée du jour au lendemain à vos amis et à votre famille, proches ou lointains.
- Catégorie: Expédition
- Méthode: Glace carbonique
- Cuisine: Américain