Que servir avec des galettes de saumon

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Vous vous demandez quoi servir avec des galettes de saumon ? Ces plats d'accompagnement pour galettes de saumon brillent, comprenant du riz, de la salade de chou, des frites, des salades et plus encore ! Et toutes les idées de sauces pour servir.

recette de coucher de soleil à Malibu

Fabrication galettes de saumon et vous ne savez pas comment les servir ? Cette version savoureuse de beignets de crabe utilise du saumon en conserve plus économique, ce qui en fait un repas facile et satisfaisant. Même si vous pouvez les servir à l’apéritif, nous préférons les servir au dîner (si on veut se donner la peine de les préparer !). Que servir avec des galettes de saumon pour en faire un repas ? Voici nos 15 meilleurs accompagnements pour les galettes de saumon, des salades fraîches aux céréales moelleuses, en passant par les légumes colorés et les frites croustillantes. Et continuez à lire pour nos meilleures idées de sauces !

Que servir avec des galettes de saumon : 15 accompagnements !

Riz au Citron

Un de nos meilleurs accompagnements pour accompagner les galettes de saumon : cette recette de riz au citron ! Quelques ingrédients simples font passer le riz standard au niveau supérieur. Ajoutez simplement du jus et du zeste de citron, de l'ail frais et un peu de persil à une casserole de riz, et cela infuse une saveur piquante et citronnée qui est franchement irrésistible !

Salade de roquette

Peut-être l’accompagnement le plus simple à servir avec des galettes de saumon : la salade de roquette ! Vous n’avez même pas besoin de préparer une vinaigrette ! En 5 à 10 minutes, vous obtenez une salade élégante garnie de citron frais, d’huile d’olive et de parmesan.

Frites de patates douces au four

Ces frites de patates douces au four sont un accompagnement parfait pour les galettes de saumon ! Ils sont croustillants, parfaitement assaisonnés et vous ne pourrez pas arrêter d’y grignoter des bouchées. Voici les meilleures frites de patates douces croustillantes au four que vous pouvez préparer à la maison ! Vous pouvez également utiliser des frites surgelées comme substitut rapide et facile.

Couscous facile

Un accompagnement parfait, rapide et facile, à servir avec des galettes de saumon : le couscous ! Ces petites pâtes sont moelleuses, savoureuses et ne prennent que 10 minutes à préparer sans aucune cuisson réelle (juste de l'eau bouillante !). Cet aliment berbère traditionnel a balayé le monde : sa facilité de préparation et sa délicieuse texture légère le rendent parfait pour accompagner à peu près tout.

Salade de pommes

Voici un plat d’accompagnement amusant et frais à ajouter à votre répertoire : la salade de pommes ! Le chou, les pommes et les carottes s’associent pour former la base d’une salade de chou piquante. Ils sont arrosés d’une vinaigrette crémeuse aux graines de pavot que vous aurez envie de verser sur à peu près tout. C’est une salade de chou au goût unique, mais suffisamment simple pour que vous ayez envie de continuer à la préparer tout au long de la saison.

Salade César au chou frisé

Il n’y a rien de mieux qu’une salade César classique… à moins qu’il ne s’agisse d’une salade César au chou frisé ! Utiliser de copieuses feuilles de chou frisé dans une salade César est devenu populaire : et pour cause. La texture moelleuse et striée des feuilles est idéale pour enrober de vinaigrette César. Cette version du chou frisé César est notre incontournable, avec une vinaigrette maison fraîche et crémeuse et de la chapelure croustillante à chaque bouchée.

Orzo au citron facile

Voici une recette incontournable du garde-manger à servir avec des galettes de saumon : l’orzo ! Ces pâtes en forme de riz sont ultra rapides à cuire, ce qui les rend idéales pour les soirées où vous avez besoin de quelque chose sur la table rapidement. Cette recette d'orzo est incroyablement simple mais s'avère réconfortante et nostalgique, associant les grains tendres avec du beurre et un soupçon de citron.

Salade de chou classique

C’est vraiment la meilleure salade de chou crémeuse, parfaite pour accompagner les galettes de saumon ! Il a juste ce qu'il faut de saveur et de richesse du vinaigrette pour salade de chou , mais il a toujours une tournure saine. Cette recette est totalement équilibrée en saveurs sucrées et salées : sans sucre raffiné et moins de mayonnaise que la plupart des recettes de salade de chou. Ou essayez notre Salade de chou au vinaigre facile plutôt.

Légumes sautés ultimes

Voici le moyen le plus rapide d’obtenir des légumes colorés dans votre assiette : la recette ultime de légumes sautés ! Le bon vieux sauté de légumes est souvent mal préparé : il est détrempé ou complètement fade. Alors pourquoi ne pas procéder à une transformation totale ? Ces légumes sautés sont joliment colorés, débordants de saveur et de texture tendre et croustillante : le plat d'accompagnement parfait, facile et sain !

Salade de carottes simple

Servez cette salade de carottes avec des galettes de saumon et tout le monde chantera vos louanges ! C’est simple et rafraîchissant, avec des chapelets de carottes arrosés d’une vinaigrette piquante de style méditerranéen. Juste une poignée d’ingrédients et vous obtenez un plat d’accompagnement sain que vous ne voudrez plus arrêter de manger.

Asperges grillées au citron

Voici une façon rapide de préparer un plat d'accompagnement : des asperges grillées ! Jetez les lances vertes dans le gril avec quelques rondelles de citron, et elles ressortent comme asperges rôties …mais encore mieux. Ils sont parfaits pour accompagner les galettes de saumon et sont magnifiques dans l'assiette.

Quinoa parfaitement assaisonné

Le quinoa est parfait pour accompagner les galettes de saumon, un accompagnement sans gluten à la texture moelleuse. Voici notre meilleure recette de quinoa pour en faire un accompagnement parfaitement assaisonné. Quelques ingrédients simples le transforment de fade en débordant de saveur !

Broccolini sauté

Voici un accompagnement à fort impact à servir avec des galettes de saumon : des broccolinis sautés ! Les tiges élégamment longues de ce légume vert lui donnent un aspect raffiné, mais voici un secret. Vous pouvez le cuire en seulement 5 minutes dans une poêle chaude. Ajoutez un peu d’ail et de citron et vous ne pourrez plus arrêter de manger ces lances irrésistiblement grosses.

Haricots verts amandes

Voici une façon simple d’habiller des haricots verts frais en accompagnement gourmand : Haricots verts amandes ! Faites-le à la maison, et ce plat est génial ! Les haricots sont vert vif et parfaitement tendres, sautés dans du beurre avec de l'ail et des amandes grillées et agrémentés d'un peu de zeste de citron.

Salade de chou frisé

Pour une dernière idée de quoi servir avec des galettes de saumon, essayez cette salade de chou frisé ! Ce mélange coloré de légumes frais est simple à préparer et a un goût acidulé et sucré. Il met en vedette du chou frisé copieux, des pommes croquantes, des carottes sucrées et une vinaigrette piquante au vinaigre de cidre de pomme à l'érable.

Sauces pour accompagner les galettes de saumon

Une sauce crémeuse et savoureuse est un incontournable pour accompagner les galettes de saumon. Quelles sont les meilleures sauces ? Les deux premiers sont les plus courants, puis nous avons quelques idées supplémentaires :

1. Sauce tartare : ceci Sauce Tartare est une sauce aux fruits de mer à base de mayonnaise populaire dans la cuisine américaine.
2. Sauce Rémoulade : Cette sauce piquante à base de mayonnaise Recette de sauce rémoulade de France est souvent servi avec des fruits de mer.
3. Aïoli : L'aïoli est une sauce crémeuse à l'ail courante dans la cuisine française et espagnole. Essayer Aïoli classique , Aïoli à l'ail , Aïoli au basilic , Aïoli au citron , ou Aïoli au pesto .
4. Vinaigrette russe : à base de mayonnaise Vinaigrette russe est une sauce utilisée dans un Reuben ou un Big Mac, elle est également parfaite pour les galettes de saumon.
5. Vinaigrette ranch chipotle : épicée et fumée Vinaigrette Ranch Chipotle est une autre trempette ou filet crémeux savoureux.

Placez simplement les galettes de saumon sur un tas de bébé laitue, puis servez avec la sauce de votre choix ! Pour en faire un repas plus copieux, ajoutez 1 ou 2 des accompagnements pour galettes de saumon ci-dessus pour compléter votre assiette.

boissons avec du cognac

Sauce Rémoulade

Sauce Tartare Facile

Aïoli à l'ail

Recette de vinaigrette russe facile

Que servir avec des galettes de saumon : 15 accompagnements !

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1 ½ tasses 1x

Description

Voici comment préparer une sauce tartare pour les galettes de saumon ! Cette recette maison facile ne prend que quelques minutes et donne une saveur incroyable. Pour tous les côtés à servir avec des beignets de crabe, faites défiler vers le haut.

Ingrédients

• 1grosse échalote finement hachée (1/3à1/2tasse)
• 1 cuillère à soupecâpres, finement hachées
• 2 cuillères à souperelish à l'aneth (ou cornichons finement émincés)
• 2 cuillères à cafévinaigre blanc
• 1 cuillère à cafésucre
• ¼ cuillère à café sel casher
• 1 tassemayonnaise

Instructions

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir immédiatement ou laisser refroidir 1 à 2 heures pour permettre aux saveurs de se fondre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

• Catégorie: Côtés
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Fruit de mer
• Régime: Sans gluten