Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.
Prosecco vs champagne : quelle est la différence entre ces vins effervescents ? Voici ce que vous devez savoir sur ces bouteilles de champagne.
Prosecco vs champagne : quelle est la différence entre ces bouteilles de champagne ? Ces vins mousseux sont habituels pour les célébrations et sont la vedette de cocktails célèbres comme Mimosa et Bellini . Quand devriez-vous utiliser chacun d’eux ? Peut-on remplacer l'un par l'autre ? Voici une répartition comprenant les différences de saveur et de coût.
Prosecco vs champagne : aperçu
Quelle est la différence entre le Prosecco et le champagne en termes de définition ? Il s’agit de deux types de vins mousseux de différents pays élaborés selon des méthodes différentes :
- Le Champagne est un vin mousseux élaboré dans la région Champagne en France. Techniquement, le vin ne peut être étiqueté comme Champagne que s'il est produit dans cette région. Mais beaucoup de gens utilisent le terme champagne pour désigner tous les vins mousseux en tant que catégorie. Le champagne est élaboré selon un processus long et coûteux appelé méthode champenoise .
- Le Prosecco est le vin mousseux le plus populaire d'Italie. Il est fabriqué selon un processus coûteux et moins chronophage appelé méthode du réservoir. Aujourd'hui, le bon Prosecco est largement disponible, ce qui le rend presque aussi populaire que le Champagne.
Prosecco vs champagne : quelle est la différence de prix ?
Qu'est-ce qu'une bouteille de chacun de ces vins mousseux va vous coûter ?
- Combien coûte le Champagne ? Une bonne bouteille de champagne peut coûter entre 40 et 200 dollars aux États-Unis. Parce que c’est fait avec du temps et cela coûte cher méthode champenoise , un bon Champagne coûte plus cher qu'un bon Prosecco. Bien que vous puissiez le trouver moins cher, les experts conseillent de ne pas s'embêter avec du champagne en dessous de 40 $. Prenez plutôt une bouteille de…
- Combien coûte le Prosecco ? Vous pouvez trouver une bonne bouteille de Prosecco pour 10 à 15 dollars. Parce que le processus du Prosecco est moins intense, ce vin mousseux est plus économique. Nous aimons même mieux la saveur (continuez à lire).
Prosecco vs champagne : quelle est la différence de saveur ?
L’autre grande différence entre ces vins effervescents réside dans leur goût ! Voici les principales différences de saveur entre le Prosecco et le champagne :
- Quel goût a le champagne ? Le champagne a des bulles très fines. Il a une saveur sèche et de levure. Les notes de dégustation incluent le citron, le zeste d'orange, la cerise et le caramel.
- Quel goût a le Prosecco ? Le Prosecco a des bulles plus grosses et plus lâches et est plus sucré que le Champagne. Les notes de dégustation incluent la pomme, la poire, le zeste de citron, les fleurs et la vanille.
Célèbres cocktails au Prosecco et au champagne
Il existe une poignée de cocktails célèbres à base de Prosecco et de champagne ! Voici une liste des cocktails pétillants les plus célèbres :
Célèbres cocktails au champagne
- Cocktail au Champagne Ce cocktail remonte aux années 1800 ! Saupoudrez un morceau de sucre de bitter et de Cognac, puis versez le champagne dessus pour faire une fontaine de bulles.
- Mimosa Ce années 1920 Le cocktail parisien met à l'honneur le jus d'orange et le champagne, et est aujourd'hui devenu synonyme de brunch. Il y a beaucoup de touches fruitées dans cette boisson, comme le mimosa au cidre de pomme , mimosa ananas et mimosa aux canneberges .
- Français 75 Un autre cocktail classique , cette boisson pétillante contient du gin, du jus de citron et du champagne. C'est un favori par ici !
- Velours noir Inventée en 1861, cette association de bière stout et de Champagne résiste à l'épreuve du temps !
Célèbres cocktails au Prosecco
- Bellini Ce Cocktail italien a été inventé à Venise dans les années 1940, réalisé avec purée de pêche et Prosecco.
- Aperol Spritz Sans doute le cocktail classique le plus célèbre d'Italie, il met en vedette le Prosecco, l'Aperol et eau gazeuse .
- Negroni faux Celui-ci est un cocktail moderne, mais mérite une mention ! C'est un tour sur le Négroni en utilisant du Prosecco au lieu du gin, et les bulles sont l'équilibre parfait avec le Campari amer.
