Guide rapide de l'eau tonique (et des meilleures boissons !)

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Qu'est-ce que l'eau tonique ? Voici les meilleures boissons à base d’eau tonique et ce qu’il faut savoir sur ce mélangeur à cocktail populaire.

C’est pétillant, c’est légèrement sucré et c’est le mixeur parfait pour cocktails et cocktails sans alcool même: eau tonique ! Cette boisson gazeuse est mélangée à des boissons depuis des siècles, comme le Gin-Tonic qui date des années 1850. C'est plus que eau gazeuse , et il contient un ingrédient intrigant qui ajoute des nuances à la saveur. Voici ce qu’il faut savoir sur ce mélangeur à cocktail pétillant et les meilleures boissons avec de l’eau tonique à essayer !

Qu'est-ce que l'eau tonique ?

L'eau tonique est une eau gazeuse qui contient également de la quinine et est légèrement sucrée. Sa saveur est pétillante, amère, aigre-douce, ce qui en fait un excellent mélangeur pour les boissons. La quinine était historiquement prescrite comme médicament pour lutter contre le paludisme, et son mélange avec de l’eau gazeuse et du sucre contribuait à masquer sa saveur amère. L'eau tonique était née ! Il a été vendu pour la première fois commercialement en 1858.

Aujourd’hui, le niveau de quinine est bien inférieur à celui de l’eau tonique historique et peut être consommé sans danger. Cocktails classiques utilisez ce produit non seulement pour diluer la liqueur avec des bulles, mais aussi pour ajouter une nuance distincte de saveur. L'invention du Gin-Tonic a coïncidé avec la disponibilité de l’eau tonique dans les années 1850.

Ingrédients de l'eau tonique

Quels sont les ingrédients de l’eau tonique ? Cette boisson est un mélange de :

• Eau gazéifiée
• Sucre (ou sirop de maïs à haute teneur en fructose, dans certaines grandes marques)
• Quinine

Quelle est la meilleure marque ? De nos jours, il existe de nombreuses options. Notre marque préférée est Q Tonique : il a un bon goût et est vendu en petites canettes, juste assez pour quelques verres. Mieux encore, les seuls ingrédients sont la quinine et l'agave. (Nous aimons aussi la marque Q pour bière au gingembre et soda au gingembre .)

Niveaux de quinine : est-ce sûr ?

Le niveau de quinine dans l’eau tonique est-il sécuritaire ? Oui. La quinine est un composé provenant de l'écorce d'un arbre appelé quinquina, originaire d'Amérique du Sud. Il a été inventé à l’origine comme médicament contre le paludisme, mais son utilisation entraîne certains effets secondaires (comme des nausées, de la diarrhée, des vomissements et des effets secondaires plus graves).

Mais ne vous inquiétez pas : le niveau de quinine présent dans l’eau tonique d’aujourd’hui est parfaitement potable ! La FDA américaine réglemente le niveau de quinine : elle ne peut pas contenir plus de 83 parties par million . Alors ne vous inquiétez pas : votre G&T est potable.

Club soda vs eau tonique : les différences !

En quoi est-ce différent du club soda ? Qu’en est-il des autres eaux, comme les eaux gazeuses ou de Seltz ? Voici les principales différences :

• L'eau tonique est de l'eau gazeuse additionnée de quinine et de sucre.
• Club sodaest une eau gazeuse infusée de minéraux ajoutés, qui lui confèrent une saveur salée.
• Eau gazeuse / seltzer / eau gazeuse est de l'eau gazeuse sans additifs (optez pour l'eau nature, car parfois des arômes ou des sucres peuvent être ajoutés)

En savoir plus sur Club Soda contre Seltzer .

boissons alcoolisées vertes

Boissons avec de l'eau tonique

Quels types de boissons utilisent cette boisson gazeuse ? Comme il existe depuis les années 1850, c’est un mélangeur à cocktails de choix depuis des siècles. Mais le populaire Gin-Tonic n'est que le début. Il existe de nombreuses liqueurs à mélanger avec cette boisson gazeuse, notamment cocktails sans alcool . Voici les meilleures boissons avec de l'eau tonique à essayer !

Gin Tonic Classique

La boisson la plus classique avec l'eau tonique ? Un gin tonic ! Sa saveur botanique et croquante est simple mais à la fois intrigante : une prouesse avec seulement 2 ingrédients ! Il n’est pas étonnant que ce soit l’un des cocktails les plus populaires au monde. Nous avons fait des recherches pour rassembler quelques conseils pour préparer le gin tonic parfait.

Ingrédients: Gin, eau tonique

Vodka tonique

Une autre boisson classique avec de l'eau tonique est la vodka tonic ! La vodka se fond directement dans l'eau tonique, ce qui en fait un cocktail piquant et facile à boire (alors méfiez-vous). Bien que ce soit simple, il existe quelques conseils pour réaliser le meilleur Vodka tonique. Voici comment réaliser ce cocktail à deux ingrédients !

Ingrédients: Vodka, eau tonique, quartier de citron, quartier de lime

Whisky tonique

Envie d'un cocktail léger et pétillant à base de whisky ou de bourbon ? Mélangez-le avec de l'eau tonique pour un Whisky Tonic ! Vous pourriez d'abord penser à un Gin-Tonic ou Vodka tonique quand il s'agit d'eau tonique. Mais la carbonatation douce et pétillante se marie parfaitement avec le whisky boisé et épicé. En fait, nous aimons atténuer le whisky de cette façon, surtout en été.

Ingrédients: Whisky, eau tonique, citron

Tequila et tonique

Vous aimez la tequila et un bon G&T ? Alors voici votre nouvelle boisson préférée : la Tequila and Tonic ! Remplacez le gin par de la tequila et vous obtenez une toute nouvelle boisson. C’est acidulé et pétillant, avec juste la bonne bouchée de tequila. C'est un cousin de Eau de ranch et Téquila Soda , mais en utilisant plutôt de l'eau tonique : ce qui lui confère une douceur intrigante et une légère note amère en finale.

Ingrédients: Tequila, eau tonique, citrons verts

Rhum et tonique

Ce rhum tourne sur le G&T classique est pétillant et rafraîchissant, avec une pointe de rhum fruité en finale. C'est presque comme une version subtile du Sombre et orageux , une douceur moins épicée et des nuances plus intrigantes. Même si nous préférons un G&T ou Vodka tonique Côté saveur, une boisson au rhum et tonic vaut absolument le détour !

St Germain et Tonic

Voici une boisson que vous ne pourrez pas arrêter de siroter. Essayez St Germain et Tonic ! La saveur ici est si rafraîchissante, si parfaitement équilibrée, qu’il est presque impossible de ne pas en prendre une autre gorgée. Le secret ? Saint-Germain , bien sûr. Cette liqueur de fleur de sureau est très appréciée en raison de son irrésistible saveur florale sucrée. Combinez-le avec de la vodka, du citron et de l’eau tonique, et c’est un beau mélange de tarte sucrée, lumineuse et pétillante.

Ingrédients: St Germain, vodka, eau tonique, citron

Gin et tonique à l'orange sanguine

Voici une boisson joliment lumineuse avec de l’eau tonique : le Blood Orange Gin and Tonic ! Il n’y a rien de mieux qu’un cocktail que l’on peut préparer directement dans le verre, n’est-ce pas ? Même si nous aimons un bien margarita à l'orange sanguine ou Martini à l'orange sanguine … celui-ci est égal Plus facile faire. Ici, les plantes du gin se marient parfaitement avec les agrumes brillants de l'orange sanguine.

Ingrédients: Jus d'orange sanguine, gin, eau tonique

Lillet et Tonique

Voici un cocktail mémorable, botanique et pétillant : le Lillet G&T ! Ce cocktail Lillet contient le populaire vin fortifié habillé en Gin Tonic. La saveur est parfaitement croquante, avec des notes florales et herbacées du Lillet Blanc et du gin. C'est un cocktail rafraîchissant qui fonctionne non seulement pour les après-midi d'été mais aussi pour les happy hours en soirée en toute saison.

Ingrédients: Lillet Blanc, gin, eau tonique

Porto blanc et tonique

Voici une boisson unique qui, selon nous, devrait devenir tendance : le White Port and Tonic ! Autrement dit Port Tonique , cette version portugaise du G&T classique pourrait être encore meilleur que l'original. Le porto blanc est un style de vin fortifié fabriqué au Portugal, doux et léger avec des notes de vanille, de caramel, de miel et d'écorce d'orange. Ajoutez à cela de l’eau tonique pétillante et c’est intensément rafraîchissant, avec des arômes qui persistent après chaque gorgée.

Ingrédients: Porto blanc, eau tonique, tranche d'orange

Vierge Marguerite

Last but not least : une liste de boissons à base d'eau tonique n'est pas complète sans un mocktail ! Cette margarita vierge est piquante et rafraîchissante, ponctuée par ce bord de sel classique. Mieux encore, il réserve une surprise qui apporte un peu de funk à la saveur qui rappelle la tequila. C’est vraiment la version sans alcool des cocktails sans alcool de notre Margarita classique .

Essayez aussi : Cocktail sans alcool Virgin Mojito

recettes de citrouille

Ingrédients: Jus de citron vert, jus de citron, jus de cornichon (facultatif), sirop simple, eau tonique

Top 10 des boissons avec de l'eau tonique !

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 2 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Voici les clés des meilleures boissons avec de l'eau tonique ! Préparez-le avec du gin, de la vodka ou du whisky pour une boisson différente à chaque fois. (Sur la photo : voir Gin & Tonic à la Fraise .)

Ingrédients

• 2 oncesgin, vodka ou whisky
• 4 onceseau tonique
• Garnitures : quartiers de citron ou de lime

Instructions

1. Ajoutez beaucoup de glace dans un grand verre à cocktail ou à vin et remuez pour refroidir le verre.
2. Versez le gin, la vodka ou le whisky. Pressez le citron ou le citron vert. Versez l'eau tonique sur une cuillère de bar dans le verre (pour augmenter les bulles). Remuer une fois et servir.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien

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