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La tequila et le tonic sont une version amusante du G&T ! Échangez de la tequila contre un cocktail piquant et pétillant que tout le monde adorera.
Vous aimez la tequila et un bon G&T ? Alors voici votre nouvelle boisson préférée : le Tequila et tonique ! Remplacez le gin par de la tequila et vous obtenez une toute nouvelle boisson. C’est acidulé et pétillant, avec juste la bonne bouchée de tequila. C'est un cousin de Eau de ranch et Téquila Soda , mais en utilisant plutôt de l'eau tonique : ce qui lui confère une douceur intrigante et une légère note amère en finale. Comme tout bon cocktail highball, il est plus que facile à préparer. En une minute, vous obtenez un cocktail rafraîchissant que tout le monde adore !
Qu'est-ce qu'une Tequila et un Tonic ?
La Tequila and Tonic est une variante du Gin-Tonic qui mélange la tequila avec de l'eau tonique. C'est un cocktail highball , fait partie d'une famille de boissons qui associent l'alcool à une plus grande portion d'un mélangeur sans alcool. Il existe plusieurs boissons apparentées qui mélangent des spiritueux avec de l'eau tonique : comme le Vodka tonique ou Whisky tonique. L’avantage de siroter ainsi ? Vous buvez l’alcool plus lentement et c’est plus hydratant ! Les ingrédients d’une Tequila et d’un Tonic sont :
- Tequila
- Eau tonique
- Quartiers de citron vert
Types de tequila à utiliser
Quel est le meilleur type de tequila à utiliser dans la tequila et le tonic ? Vous voudrez conserver votre tequila supérieure pour la siroter directement. N'importe quelle qualité de tequila fonctionne ici : et l'ajout d'eau tonique aide à masquer une liqueur de moindre qualité. Voici ce qu’il faut savoir acheter de la tequila :
- Règle de base : toute tequila à prix moyen a bon goût. Le prix indique la qualité. Recherchez des bouteilles de 750 ml allant de 22 $ à 35 $.
- La tequila reposado est vieillie et présente des notes de chêne et de vanille. tequila blanche n'est pas vieilli, donc la saveur est plus simple et a cette brûlure caractéristique de la tequila.
- Des bonnes marques de tequila ? Nous recommandons Éperons blancs comme une tequila blanco bon marché, Le trésor blanc ou Motif argenté comme tequila blanco à prix moyen, ou Miracle reposant ou Chance reposante pour la tequila reposado.
En savoir plus sur l'eau tonique
Eau tonique est une eau gazeuse qui contient également de la quinine et est légèrement sucrée. Sa saveur est pétillante, amère, aigre-douce. La quinine était historiquement prescrite comme médicament pour lutter contre le paludisme, et son mélange avec de l’eau gazeuse et du sucre contribuait à masquer sa saveur amère. Sa première vente remonte aux années 1850. Aujourd’hui, le niveau de quinine est bien inférieur à celui de l’eau tonique historique et peut être consommé sans danger.
Quelle est la meilleure marque d’eau tonique ? Il y en a beaucoup! Notre marque préférée est Q Tonique : il a un bon goût et est vendu en petites canettes, juste assez pour quelques verres. (PS Nous aimons aussi Q pour bière au gingembre et soda au gingembre .)
Intensifiez-le avec de la glace claire
Vous voulez les plus belles (et les plus froides !) Tequila et Tonic ? Utilisez de la glace claire ! La glace claire est une glace cristalline de style artisanal que vous pouvez préparer à la maison, au lieu d'une glace trouble comme celle d'un bac à glaçons. Sa préparation ne prend que 24 heures et vous pouvez la découper en grandes formes organiques. Aller à Comment faire de la glace claire .
Autres mélangeurs pour tequila
Vous pouvez utiliser le concept de mélange de mélangeurs pétillants avec de la tequila pour préparer des boissons en dehors de la Tequila et du Tonic ! Voici quelques variations sur le thème :
- Eau gazeuse , comme dans un Téquila Soda ou Eau de ranch
- Un soda au gingembre, comme dans un Tequila et Ginger Ale
- Bière au gingembre, comme dans un Mule Mexicaine
- Cola, comme un Téquila et Coca
Cousin boit à la Tequila et au Tonic !
La formule du mélangeur à liqueur et à bulles est une idée qui remonte à des centaines d'années ! Cela rend les liqueurs plus légères et plus faciles à boire. En voici quelques autres dans le famille de cocktails highball :
- Vodka: Vodka tonique , Vodka et Ginger Ale , Vodka Soda
- Gin: Gin Rickey , Gin-Tonic
- Whisky: Whisky Highball , Whisky Gingembre
- Rhum: Rhum et Ginger Ale , Rhum et tonique
- Bière: Shandy
- Port: Porto blanc et tonique
- Vin: Des éclaboussures de vin blanc , Des éclaboussures de vin rouge
Tequila et tonique
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 2 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
La tequila et le tonic sont une version amusante du G&T ! Échangez de la tequila contre un cocktail piquant et pétillant que tout le monde adorera.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1 ½ onces(3 cuillères à soupe) téquila
- 2quartiers de citron vert, et plus pour servir
- 4 onces(½ tasse) eau tonique
- Glace, pour servir (essayez glace claire !)
Instructions
- Remplissez un verre de glace. Ajoutez la tequila et pressez les quartiers de citron vert.
- Versez l'eau tonique. Servir avec des quartiers de citron vert supplémentaires.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Versé
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien
