LA VODKA SODA

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Essayez cette recette de Vodka Soda : une boisson acidulée et pétillante ! C’est léger et rafraîchissant, avec un peu moins de calories que le cocktail typique.

Voici un cocktail léger, rafraîchissant et qui se déguste facilement : le Vodka Soda ! Cousine du Vodka tonique , la vodka soda est encore plus acidulée et rafraîchissante. Juste du citron vert, de la vodka et eau gazeuse faites la meilleure combinaison hydratante ! Bonus : c'est un cocktail faible en calories , aussi. Ce concept s'appelle en fait un rickey, un cocktail classique à base d'alcool et eau gazeuse . Voici comment le préparer et un peu plus sur la boisson !

Qu'est-ce qu'une Vodka Soda ?

Le soda à la vodka est un cocktail highball à base de vodka, de jus de citron vert et eau gazeuse . Le concept de dilution des spiritueux a une longue histoire. La boisson est liée au Gin Rickey , un cocktail inventé dans les années 1880 ! Il a d'abord été créé avec du bourbon, puis est devenu très populaire avec le gin quelques années plus tard, en associant le spiritueux au jus de citron vert et eau gazeuse . D'autres cocktails qui utilisent ce concept sont le Whisky Highball , Eau de ranch , le Mojitos , et le Aperol Spritz .

Comment faire une vodka soda ? C'est très simple, comme la plupart cocktails highball ! Prenez ces ingrédients et versez-les dans un verre :

Vodka : tout type
Jus de citron vert : à partir d'un citron vert frais, pas de jus de citron vert en bouteille !
Eau gazeuse : qui n'est pas sucré, non eau tonique (qui contient du sucre)

Calories de la vodka soda

Certaines personnes choisissent cette boisson car elle est considérée comme un cocktail sain et contient moins de calories que le cocktail standard. Combien de calories dans un soda à la vodka ? Cette boisson contient 135 calories , dont 131 proviennent des 2 onces de vodka contenues dans cette boisson. Comment cela se compare-t-il aux autres cocktails ? Voici une comparaison de certaines boissons populaires avec les calories contenues dans la vodka soda :

Vodka soda : 135 calories
Whisky sour : 224 calories
Negroni : 200 calories
À l'ancienne : 155 calories
Margarita : 166 calories

En général, la plupart des cocktails contiennent entre 150 et 200 calories. Ainsi, même si la vodka soda contient légèrement moins de calories que les autres boissons, ce n’est pas significativement le cas. Si les calories vous inquiètent : optez plutôt pour l’eau !

Intensifiez-vous : ajoutez des garnitures à votre vodka soda

Le soda à la vodka est un cocktail décontracté qui prend littéralement 2 minutes à préparer. Mais vous voulez lui donner un aspect un peu plus chic pour recevoir ? Voici quoi faire :

Essayez la glace claire. La glace claire est limpide au lieu d'être trouble comme la glace normale. Vous pouvez le découper en formes organiques et on dirait qu’il provient d’un bar chic.
Ajoutez une paille. De jolies pailles colorées sont l'accessoire parfait.
Mettez une cerise sur le dessus. Il y a quelque chose dans une cerise à cocktail qui rend l'ambiance plus festive.

Le concept de dilution de l’alcool remonte à des centaines d’années. Par exemple, un Éclaboussure de vin est du vin dilué avec de l'eau, qui a débuté au 19ème siècle pour produire du vin pétillant. Voici quelques cocktails célèbres qui utilisent eau gazeuse ou de l'eau tonique pour diluer l'alcool :

Vodka tonique Vodka et eau tonique (ou Vodka et Ginger Ale avec du soda au gingembre)
Gin Rickey ou Gin et Soda Gin, citron vert et eau gazeuse
Whisky Highball Whisky et eau gazeuse ou soda au gingembre (ou Whisky tonique avec de l'eau tonique)
Gin-Tonic ou Rhum et tonique Associe l'esprit à l'eau tonique
Eau de ranch ou Téquila Soda Tequila, citron vert et eau gazeuse (ou Tequila et tonique avec de l'eau tonique)
Campari et soda Bulles associées à Campari
Des éclaboussures de vin blanc , Des éclaboussures de vin rouge ou Éclaboussure de rosé Vin et eau gazeuse

Quand servir un soda à la vodka

Le soda à la vodka est pétillant et rafraîchissant. Cela fonctionne bien pour l'été, mais vous pouvez le boire à tout moment (et nous le faisons !). C’est idéal pour servir de :

Boisson d'été
Boisson de l'après-midi
Apéritif avant le dîner (apéritif)
Boisson à l'heure du cocktail

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Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 2 minutes
Rendement: 1boire1x

Description

Essayez cette recette de Vodka Soda : une boisson acidulée et pétillante ! C’est léger et rafraîchissant, avec un peu moins de calories que le cocktail typique.