CAMPARI ET SODA

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Campari and Soda est la façon la plus simple et la plus rafraîchissante de boire du Campari ! Ajoutez du club soda pour un cocktail pétillant et subtilement amer.

Il y a tellement de façons de boire du Campari, du siroter frais à l'omniprésent Négroni . Mais notre façon préférée de le boire ? Clair et simple : avec des bulles ! Campari et soda est l'un des moyens les plus simples de créer un Cocktail Campari : et c’est l’un des plus délicieux, à notre avis. Les bulles adoucissent l'amertume de cette liqueur et la lissent pour que vous puissiez apprécier les notes herbacées et sucrées.

Qu'est-ce que Campari et Soda ?

Campari et Soda est un cocktail highball à base de Campari et de club soda. Ajouter de l'eau à l'alcool n'est pas un concept nouveau : certains des plus connus sont le Gin Rickey des années 1880 et le Whisky Highball du début des années 1900.

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Mais Campari et Soda ressemblent le plus au Américain , un cocktail classique inventé dans les années 1860. Il contient du club soda, du Campari et du vermouth doux et a été inventé dans un bar appelé Caffe Campari à Milan, en Italie : dont le propriétaire était lui-même l'inventeur du Campari ! La boisson doit son nom à sa popularité auprès des touristes américains. Campari et Soda sautent simplement le vermouth ! Donc pour cette boisson il vous faudra :

Midori aigre

Campari
Eau gazeuse

Fait une boisson à siroter et faible en calories

Mélangez le Campari et le club soda et buvez une gorgée : vous verrez que l'eau adoucit la liqueur et vous aide à en apprécier encore plus les saveurs. C’est presque comme si cela étendait les saveurs, pour que vous puissiez les goûter chacune individuellement. C'est pourquoi mélanger des bulles avec de l'alcool est une tradition depuis des siècles.

Un autre plus pour cette méthode de réalisation d'un cocktail ? Il est très faible en calories par rapport aux autres cocktails ! Un shot de Campari contient 120 calories. Ainsi, la boisson Campari et Soda ne contient que 120 calories, contre 250 calories ou plus pour un cocktail standard.

Intensifiez-le avec des garnitures

Comment faire passer votre Campari et votre Soda au niveau supérieur ? Cette boisson est rouge vif et pétillante et semble très sophistiquée dans un grand verre highball. Quelques façons de le rendre encore plus impressionnant :

Glace claire : à faire maison glace claire et coupez-le en gros morceaux : c'est la meilleure façon de réaliser une boisson qui a fière allure !
Quartier d'agrumes : Cette boisson se marie également très bien avec un quartier d'orange ou de citron.

Plus de boissons gazeuses du club

Le concept de dilution de l’alcool remonte à des centaines d’années. Par exemple, un Éclaboussure de vin est du vin dilué avec de l'eau, qui a débuté au 19ème siècle pour produire du vin pétillant. Voici quelques cocktails célèbres qui utilisent eau gazeuse ou de l'eau tonique pour diluer l'alcool :

Vodka : essayez la Vodka Soda
Gin : Optez pour un Gin Rickey ou Gin et Soda
Whisky : essayez le Whisky Highball
Tequila : optez pour Eau de ranch ou Téquila Soda
Vin : Optez pour un Des éclaboussures de vin blanc , Des éclaboussures de vin rouge , Éclaboussure de rosé ou Porto blanc et tonique

Quand servir un Campari et un soda

Campari and Soda est pétillant et rafraîchissant et fonctionne en toute saison. C’est idéal pour servir de :

Boisson d'été
Boisson de l'après-midi
Apéritif avant le dîner (apéritif)
Boisson à l'heure du cocktail

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Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 2 minutes
Rendement: 1boire1x

Description

Campari and Soda est la façon la plus simple et la plus rafraîchissante de boire du Campari ! Ajoutez du club soda pour un cocktail pétillant et subtilement amer.