Cocktail Fraise Basilic

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Ce cocktail fraise-basilic est une version fraîche d'un gin tonic ! Les baies sucrées se marient parfaitement à l’essence poivrée de l’herbe fraîche.

Voici une belle boisson qui crie tout simplement l’été : cette Cocktail Fraise Basilic ! C’est une version du gin tonic qui présente une association parfaite de baies sucrées et d’herbes fraîches poivrées. Il n'y a rien que nous aimons plus qu'un bien cocktail d'été , et celui-ci est assez spécial. C’est pétillant, léger et juste ce qu’il faut de sucré : parfait à siroter au bord de la piscine ou au grill !

Ingrédients pour ce cocktail fraise basilic

Ce cocktail fraise-basilic est une version du G&T qui ajoute des baies estivales et des herbes fraîches pour un cocktail rafraîchissant et pétillant. Le classique Gin-Tonic a été inventé dans les années 1850 par des soldats britanniques, qui mélangeaient du gin avec leur eau tonique pour boire de la quinine (censée guérir le paludisme). Aujourd’hui, c’est devenu l’une des boissons les plus appréciées au monde. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer un G&T fraise-basilic :

• Fraises
• Sucre
• Basilic
• Gin
• Eau tonique

Comment s'embrouiller

La seule compétence de cocktail dont vous aurez besoin pour cette recette de cocktail fraise basilic ? Comment embrouiller. Embrouiller consiste à écraser doucement les herbes pour libérer leur jus, ce qui aide les saveurs à s'incorporer dans les boissons. Voici ce que vous devez savoir sur la préparation de ce cocktail :

boisson à la rumchata et à la boule de feu

• Utilisez un pilon à cocktail ou une cuillère en bois. Voici le pilon à cocktail que nous avons.
• Écrasez très délicatement le basilic. Vous ne voulez pas le réduire en bouillie ! Utilisez une touche douce avec des herbes.
• Ajoutez les baies et écrasez-les. Les baies peuvent subir un battement plus fort, alors écrasez-les jusqu'à ce que le jus soit extrait.

Après cela, il vous suffira d’ajouter le gin tonic pour préparer la boisson ! Verser l’eau tonique sur le dos d’une cuillère permet d’augmenter les bulles. En parlant de…

Eau tonique et meilleures marques

Qu'est-ce que l'eau tonique ? Eau tonique est une eau gazeuse qui contient de la quinine et est légèrement sucrée. Il a bien plus de saveur que soda : c’est pétillant, amer, aigre-doux. La quinine était historiquement prescrite comme médicament pour lutter contre le paludisme, et son mélange avec de l’eau gazeuse et du sucre contribuait à masquer sa saveur amère. Sa première vente remonte aux années 1850. Aujourd’hui, le niveau de quinine est bien inférieur à celui de l’eau tonique historique et peut être consommé sans danger.

Quelle est la meilleure marque d’eau tonique ? Notre marque préférée est Q Tonique : il a un bon goût et est vendu en petites canettes, juste assez pour quelques verres. (PS Nous aimons aussi Q pour bière au gingembre et soda au gingembre .)

Intensifiez-le avec de la glace claire

Envie d’intensifier votre cocktail fraise basilic ? Utiliser glace claire ! C'est de la glace cristalline de style artisanal que vous pouvez préparer à la maison, au lieu d'être trouble comme la glace d'un bac à glaçons. Vous pouvez le couper en grandes formes organiques et cela ressemble à une boisson d'un bar chic. C’est facile à préparer en seulement 24 heures dans une petite glacière de votre congélateur. Comment faire ? Aller à Comment faire de la glace claire .

cocktails sans alcool simples

Plus de cocktails aux fraises

Quand c’est la saison des fraises, nous sommes tous partants ! Une fois que vous aurez essayé ce G&T fraise-basilic, nous en aurons bien d’autres. cocktails aux fraises essayer. Voici quelques favoris :

• Utilisez de la vodka pour un Cocktail Vodka Fraise
• Essayez le rhum pendant un Mojito aux fraises fraîches
• Ajoutez des bulles pour un Fraise Mimosa
• Accompagnez de la tequila pour un Margarita aux fraises

Cocktail Vodka Fraise

Mojito aux fraises fraîches

Fraise Mimosa

Margarita aux fraises

Quand servir un cocktail fraise basilic

Cette boisson est parfaite pour l’été, lorsque les baies et les herbes abondent ! Voici quelques idées :

• Boisson d'été
• Fête à la piscine ou boisson au bord du lac
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boisson à l'heure du cocktail

Cocktail fraise-basilic (G&T !)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ce cocktail fraise-basilic est une version fraîche d'un gin tonic ! Les baies sucrées se marient parfaitement à l’essence poivrée de l’herbe fraîche.

Ingrédients

• 3fraises moyennes mûres, et plus pour la garniture
• 1 cuillère à cafésucre
• 6feuilles de basilic, plus un peu pour la garniture
• 2 onces(4 cuillères à soupe) Gin
• 4 onces(8 cuillères à soupe) eau tonique

Instructions

1. Ajoutez beaucoup de glace dans un grand verre à cocktail ou à vin et remuez pour refroidir le verre. Égoutter toute eau fondue.
2. Coupez les fraises en quatre. Dans un shaker, écrasez les feuilles de basilic. Ajoutez les fraises et le sucre et écrasez à nouveau. Ajoutez le gin et une poignée de glace. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid, puis filtrer dans un verre à cocktail.
3. Ajoutez les garnitures puis versez l'eau tonique avec une cuillère de bar dans le verre (pour augmenter les bulles). Remuer une fois. Garnir de fraises et de feuilles de basilic supplémentaires (important pour le nez de basilic de la boisson !) et servir.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien