15 fantastiques cocktails Club Soda

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Voici les meilleurs cocktails club soda à réaliser avec ce mixeur pétillant ! Il y en a pour tous les goûts, des boissons classiques aux versions modernes.

Vous avez une bouteille de soda club ? Cette boisson gazeuse est utilisée dans les cocktails depuis des centaines d'années. En fait, le premier club soda était disponible dans le commerce dans les années 1830 ! Le club soda est de l'eau gazeuse infusée avec des minéraux ajoutés, qui lui confèrent une saveur salée ou légèrement sucrée.

Il y a tellement de boissons gazeuses club parmi lesquelles choisir, que vous souhaitiez mélanger un cocktail classique ou juste un simple spritzer de vin ! La liste ci-dessous comprend de nombreux classiques, comme le Mojito, le Tom Collins et bien plus encore. Tout est meilleur avec un peu de champagne ! La plupart des recettes ci-dessous nécessitent eau gazeuse , qui est interchangeable avec le club soda (même si ce n'est pas techniquement la même chose… continuez à lire !).

Et maintenant… les meilleurs cocktails soda club à essayer !

Tom Collins Cocktail

L’un des cocktails soda club les plus célèbres de tous ? Le Tom Collins ! Ce cocktail classique nostalgique est à peu près aussi classique que possible ! Cette grande boisson highball est un gin sour, une boisson aigre-douce à base de gin. La première recette de Tom Collins a été publiée en 1876, elle a donc une longue histoire.

Ingrédients: Gin, jus de citron, sirop simple, club soda

Mojito classique

Une autre boisson en lice pour le meilleur cocktail soda du club ? Le Mojito ! Cette emblématique boisson cubaine est l'un des grands, popularisé par Ernest Hemingway dans les années 1930. Voici une recette parfaite : pas trop sucrée, pétillante et mentholée fraîche. Il contient moins de sucre et plus de nuances que ce qu’il est devenu dans les barres et les mélanges préfabriqués.

Ingrédients: Menthe, rhum blanc, sirop simple, club soda

peux-tu congeler la ricotta

Gin Rickey

Une autre boisson gazeuse club classique ? Le Gin Rickey ! Ce cocktail classique est né dans les années 1880 et est toujours populaire depuis. Et pour cause : c’est piquant, pétillant et irrésistiblement délicieux. Si tu aimes un Vodka Soda ou un Gin-Tonic : c'est la boisson qu'il vous faut ! Il n’y a pas de fioritures : juste un highball classique et élégant. Essayez aussi : Gin et Soda

Ingrédients: Gin, club soda, citron vert

Vodka Soda

Voici un cocktail club soda léger, rafraîchissant et qui se déguste facilement : le Vodka Soda ! Cousine du Vodka tonique , la vodka soda est encore plus acidulée et rafraîchissante. Juste du citron vert, de la vodka et du club soda forment la meilleure combinaison hydratante ! Bonus : c’est un cocktail faible en calories, car il s’agit essentiellement de vodka diluée.

Ingrédients: Vodka, citron vert, club soda

Gin Fizz

Un autre cocktail soda club populaire ? Le Gin Fizz ! La première recette imprimée de gin fizz figurait dans un livre de cocktails de 1876, et la boisson est devenue populaire à partir des années 1900. C’est un cocktail aigre classique qui comprend des agrumes, de l’alcool et un édulcorant. Un blanc d’œuf est la magie derrière cette garniture mousseuse classique !

Ingrédients: Gin, citron, sirop simple, blanc d'œuf, eau gazeuse

Téquila Soda

Voici un cocktail club soda rafraîchissant qui est si simple qu’il ne vous faut qu’une minute. Oui, c'est aussi simple que cela : découvrez la Tequila Soda ! Cousine du Vodka Soda et Gin Rickey, cette boisson associe de la tequila et de l'eau gazeuse pour un cocktail highball rafraîchissant et pétillant. C’est celui qui est parfait pour siroter sur la terrasse ou pour se mélanger lorsque des visiteurs impromptus passent.

Ingrédients: Tequila, citron vert, club soda

Fizz du côté sud

Un Southside est un cocktail élégant à base de menthe, de citron, de citron vert et de gin. La meilleure façon de le décrire ? Un Mojito au gin ! La version Fizz ajoute... vous l'aurez deviné, club soda ! C'est similaire à un Tom Collins, mais avec du citron vert et de la menthe. La plus ancienne recette imprimée connue appelée Southside date de 1917.

chili chipotle à la sauce adobo

Ingrédients: Gin, jus de citron, jus de citron vert, menthe, club soda

Whisky Highball

Voici une façon rafraîchissante de boire votre whisky préféré : le classique Whisky Highball ! Ce cocktail à deux ingrédients est né au tournant du 20e siècle et est toujours populaire aujourd’hui. Pourquoi? C'est si simple à préparer : aucun shaker ni ingrédient sophistiqué n'est requis ! Le whisky highball combinait initialement du whisky écossais avec de l'eau gazeuse, appelée scotch et soda.

Ingrédients: Whisky, soda

Des éclaboussures de vin blanc

Un spritz de vin est une boisson à base de vin et d'eau gazeuse (alias club soda), originaire d'Autriche. La dilution du vin avec de l'eau a commencé au 19ème siècle, pour obtenir du vin pétillant. Le nom vient du mot allemand spritzen, qui signifie pulvériser. Essayez l’une des recettes de spritzer au vin ci-dessous !

Spritzers à vin
Des éclaboussures de vin blanc
Des éclaboussures de vin rouge
Éclaboussure de rosé

Ingrédients: Vin, club soda

Éclaboussure de vodka

Vous pouvez également réaliser un spritzer avec de la vodka : essayez ce Vodka Spritzer pétillant et fruité ! C’est juste ce qu’il faut de sucré avec une subtile saveur de baies : piquante, rafraîchissante et pétillante à la fois. C’est le jus de canneberge qui donne la couleur rouge brillante, mais c’est du jus à 100 %, donc il est acidulé et croustillant au lieu de saccharine.

Ingrédients: Vodka, club soda, jus de canneberge, sirop simple, fraises, citron

Aperol Spritz

Le spritz est aussi un cocktail club soda : et différent d'un spritzer dans son ensemble ! Le spritz a été inventé dans les années 1800 en Italie pour diluer le vin mousseux en le mélangeant à… eh bien, de l’eau ! Ce n’est que dans les années 1950 que le spritz Aperol a pris la forme qu’il a aujourd’hui, avec l’Aperol, le club soda et le Prosecco. Pétillant, citronné, herbacé, subtilement amer et légèrement sucré… c’est le mélange pétillant le plus classique de tous. Vous pouvez également faire un spritz avec d’autres types d’alcool.

chili chipotle à la sauce adobo

Recettes de spritz
Aperol Spritz
Campari Spritz
Spritz au limoncello
Lillet Spritz
Spritz Saint-Germain
Amaro Spritz

Ingrédients: Vin mousseux, club soda, Aperol

boissons chaudes au brandy

Hugo Cocktail

Si vous aimez les spritz pétillants, courez, ne marchez pas pour essayer le Hugo ! Ce Cocktail italien est un spin-off sur le Aperol spritz et même mieux, à notre avis. Il est composé de délicate liqueur florale de fleur de sureau et de Prosecco pétillant, qui se complètent parfaitement.

Ingrédients: Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, club soda, menthe

Eau de ranch

Ranch Water est devenue si populaire qu’elle mérite une mention ici ! Essentiellement un highball de tequila à base de jus de citron vert et de club soda (ou vraiment, de l'eau minérale gazeuse Topo Chico si vous êtes puriste). C'est comme une version pétillante et plus légère du margarita classique , avec tout le citron vert piquant mais moins de douceur et d'alcool.

Ingrédients: Tequila, club soda ou Topo Chico, citron vert

Cocktail américain

En voici un autre cocktail soda club classique c'est parfait pour les après-midi d'été : l'Americano ! C’est l’inspiration originale du Négroni et c'est encore mieux, à notre avis. C’est à la fois amer, complexe et pétillant ! En vedette Campari et le vermouth, c’est à la fois sophistiqué et insouciant. Essayez aussi : Campari et soda

Ingrédients: Campari, vermouth doux, club soda

Effaceur d'esprit

Voici un cocktail soda club des années 1980 avec un nom qui le rend trompeusement puissant : le Mind Eraser ! Il s’agit d’un cocktail au café pétillant et rafraîchissant, joliment disposé dans un verre. Essentiellement un pétillant Russe noir , c’est aussi un alcool assez faible pour un cocktail. Malgré toute sa bravade, il n’est vraiment pas près de vous effacer l’esprit… à moins d’en boire plusieurs, ce qui nous paraît impossible compte tenu de la forte teneur en sucre.

Ingrédients: Double , vodka, soda

Club soda vs seltzer vs eau tonique

Il existe plusieurs boissons gazeuses qui sont couramment utilisées comme mélangeurs de boissons, dans les cocktails soda et au-delà. Quelle est la différence entre club soda contre seltzer ? Qu'est-ce que l'eau tonique ? Voici ce qu’il faut savoir :

• Seltzer, alias eau gazeuse ou l'eau gazeuse est une eau gazeuse sans additifs, gazéifiée par injection de dioxyde de carbone (CO2). C’est la base de marques comme La Croix, ou de ce qui sort d’un SodaStream. Pétillant minéral l'eau est fabriquée avec de l'eau de source minérale, comme Perrier ou Topo Chico.
• Le Club soda est une eau gazeuse infusée de minéraux ajoutés, qui lui confèrent une saveur salée ou légèrement sucrée. Les additifs que vous pouvez voir dans le club soda sont le sulfate de potassium, le chlorure de sodium, le phosphate disodique ou le bicarbonate de sodium.
• L'eau tonique est de l'eau gazeuse additionnée de quinine et de sucre. Elle a été vendue pour la première fois dans les années 1850 comme moyen de boire de la quinine, alors prescrite pour lutter contre le paludisme. Son goût est doux et amer et est utilisé dans de nombreux cocktails comme le gin tonic . (Voici plus sur eau tonique .)

Tom Collins

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Voici un Tom Collins classique, ce cocktail au gin populaire, léger et pétillant ! Voici comment préparer cette boisson rafraîchissante : et n’oubliez pas la cerise.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe) gin sec
• 3/4à1once (1 1/2à2cuillères à soupe) sirop simple ou du sirop d'érable
• 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron
• ½ tasse eau gazeuse
• Glace (essayez notre glace claire !)
• Pour la garniture : cerise au marasquin, rondelle de citron

Instructions

1. Mettez le gin, le sirop et le jus de citron dans un shaker avec 4 glaçons. Bien agiter jusqu'à refroidissement.
2. Filtrez le liquide dans un verre rempli de glace et complétez le verre avec eau gazeuse . Garnir d'une rondelle de citron et d'une cerise cocktail.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien