Comment couper un poivron

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Vous vous demandez comment couper un poivron ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment couper un poivron sans avoir de graines partout.

Vidéo : Comment couper un poivron

Vous vous demandez comment couper un poivron mais vous ne savez pas comment le faire ? Alex et moi utilisons une méthode géniale pour couper les poivrons qui ne se retrouve pas avec des graines partout sur le comptoir ! (Quelqu'un a-t-il ce problème ?) Nous utilisons cette méthode tout le temps, comme lorsque nous faisons notre fajitas aux légumes grillés ou meilleur sauté de légumes teriyaki . Voici notre guide étape par étape sur la façon de couper un poivron, y compris une vidéo de moi coupant des poivrons dans notre cuisine.

En rapport: 20 vidéos sur les techniques de couteau : comment tout couper !

Comment couper un poivron étape par étape

Étape 1

À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez directement de chaque côté pour former 4 morceaux droits de poivron. Cela permet de garder les graines et les côtes intactes au centre.

Étape 2

Coupez le bas et le dessus du poivron et retirez la tige.

Étape 3

Placez le côté peau du poivron vers le bas et coupez-le en fines tranches. (Si vous prévoyez de couper le poivron en dés, faites des tranches plus grosses.)

Étape 4

Si vous coupez le poivron en dés, retournez les tranches et coupez-les en travers pour former des carrés.

Et voilà : comment couper un poivron en 4 étapes faciles !

Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper un poivron et dites-nous comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.

Meilleur couteau de chef et planches à découper

Alex et moi sommes souvent interrogés sur les meilleurs ustensiles de cuisine. Et à chaque fois qu’on répond : Un bon couteau de chef bien aiguisé ! Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps passé en cuisine et dure des années (nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans). Voici quelques-uns des couteaux que nous recommandons, ainsi que des planches à découper et le meilleur aiguiseur de couteaux. Ces recommandations sont parfaites pour équiper votre propre cuisine, ou d’excellents cadeaux pour une liste de mariage ou pour quelqu’un qui aime cuisiner !

Vidéo: Compétences en matière de couteau, équipement et comment tenir un couteau !

• Couteau de chef 7″ — notre meilleure recommandation de couteau
• Couteau de chef 10″ – notre grand couteau préféré
• Couteau de chef 8″ – notre couteau abordable préféré
• Couteau d'office
• Couteau dentelé / Couteau à pain
• Planche à découper en bois antidérapante (utilisée dans la vidéo !) ou planche à découper en bambou antidérapante
• Planche à découper en plastique antidérapante
• Aiguiseur de couteaux
• Organisateur de couteaux à tiroir – c'est ainsi que nous stockons nos couteaux, et c'est encore plus élégant qu'un bloc à couteaux

Vous cherchez des recettes de poivrons?

Maintenant que vous savez comment couper un poivron, voici quelques-uns de nos préférés recettes de poivrons à vous d'essayer :

• Haricots noirs cubains rapides
• Meilleurs légumes sautés au Teriyaki
• Bol de burrito végétarien avec riz au chou-fleur
• Fajitas aux légumes grillés
• Tacos au quinoa chargés
• Tacos aux haricots frits
• Patates douces avec sauce thaï au beurre de cacahuète
• Bol de riz au chou frisé, poivron rouge et œuf
• Shakshuka aux haricots blancs et à la feta
• Bol de quinoa à la mangue tropicale
• Bol Méditerranéen
• Soupe végétarienne aux tortillas
• Chili végétalien aux haricots noirs et au quinoa
• 33 recettes de poivrons et de piments forts, de doux à super épicés

Comment couper un poivron

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 2 minutes
• Rendement: À propos1 tassehaché1x

Description

Vous vous demandez comment couper un poivron ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment couper un poivron sans avoir de graines partout.

Ingrédients

• 1poivron

Instructions

1. À l’aide d’un grand couteau de chef, coupez directement de chaque côté pour former 4 morceaux droits de poivron. Cela permet de garder les graines et les côtes intactes au centre.
2. Coupez le bas et le dessus du poivron et retirez la tige.
3. Placez le côté peau du poivron vers le bas et coupez-le en fines tranches. (Si vous prévoyez de couper le poivron en dés, faites des tranches plus grosses.)
4. Si vous coupez le poivron en dés, retournez les tranches et coupez-les en travers pour obtenir des morceaux carrés.

• Catégorie: Compétences au couteau
• Méthode: Coupe
• Cuisine: N / A