Cocktail Ananas Rhum

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Ce cocktail au rhum et à l'ananas est un superbe cocktail avec une touche tropicale ! Utilisez n’importe quel type de rhum que vous avez sous la main, même le rhum à l’ananas.

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L'ananas et le rhum font partie de ces accords de saveurs naturelles, comme les tomates et le basilic ou le PB&J. En fait, ensemble, ils préparent le cocktail au rhum le plus célèbre de tous les temps, la piña colada. Mais envie de mélanger ? Essayez ceci Cocktail Ananas Rhum ! C'est une saveur acidulée, tropicale et sophistiquée avec beaucoup de nuances dans la saveur, comme une combinaison entre un mojito et le célèbre Daïquiri Hemingway . Préparez-le en utilisant n'importe quel type de rhum que vous avez sous la main : avec du rhum vieux ou brun pour une ambiance élégante, ou du rhum blanc pour une prise simple. Cela fonctionne aussi avec le rhum d'ananas : et il a même un goût mieux . Allons mixer, d'accord ?

Qu’y a-t-il dans ce cocktail ananas-rhum ?

Le cocktail au rhum et à l'ananas le plus populaire de tous est bien sûr le cocktail éprouvé Pina Colada . Et si on vous disait que cette boisson est encore plus savoureuse ? Alex a créé cette boisson après avoir bricolé des saveurs un soir lors d'un cocktail. C'était tellement bien sorti que tout le monde n'arrêtait pas de demander ce qu'il y avait dedans !

Ce cocktail au rhum et à l'ananas est une version moderne (la nôtre !) qui joue sur un mojito et un Daïquiri Hemingway . En raison de ses origines, nous l'avons surnommé Cuba Connection, vous pouvez donc l'appeler ainsi si vous le souhaitez. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• Jus d'ananas
• Rhum (tout type) : voir notes ci-dessous
• Liqueur de marasquin : voir notes ci-dessous
• Menthe fraîche
• Quartiers de citron vert
• Sucre

Utilisez n’importe quel type de rhum : y compris le rhum à l’ananas !

Ce cocktail au rhum et à l'ananas est unique car vous pouvez utiliser n'importe quel type de rhum que vous aimez ! La plupart des boissons au rhum nécessitent un type de rhum spécifique. Le daïquiri et mojito utilisez du rhum blanc et un Sombre et orageux ou rhum chaud beurré utilisez du rhum brun. Mais nous avons créé ce cocktail pour utiliser le rhum que vous avez sous la main. Voici quelques types de rhum :

• Rhum doré ou vieux : Le rhum doré est souvent vieilli quelques années, ce qui lui confère une saveur complexe. Le rhum doré peut avoir des nuances de vanille, de noix de coco, d'amande, d'agrumes ou de caramel. Cette boisson est fantastique avec du rhum doré.
• Rhum d'ananas : Le rhum d'ananas est un rhum distillé avec de l'ananas frais. Avec quoi va le rhum ananas ? Il se marie parfaitement avec le jus d'ananas, la menthe et la noix de coco : ou mélangez-le avec de la liqueur de marasquin pour une boisson fruitée et complexe. Nous en avions sous la main, et c’est parfait dans cette boisson.
• Rhum blanc : Le rhum blanc est complètement clair et a une saveur simple et douce. L’utilisation de rhum blanc dans cette boisson la rend moins complexe : veillez donc à ajouter les bitters lorsque vous la préparez.
• Rhum brun : Le rhum brun a une saveur robuste et vieillit plus longtemps que le rhum blanc. Il a une couleur foncée et une saveur riche et développée avec des notes de caramel, de cassonade et de vanille. C’est fantastique dans ce cocktail au rhum ananas.

Qu'est-ce que la liqueur de marasquin ?

Ce cocktail au rhum et à l'ananas est si plein de saveurs sophistiquées car il contient un ingrédient secret : la liqueur de marasquin ! Maintenant, c'est pas le liquide dans une boîte de cerises au marasquin ! Voici pourquoi nous l’avons utilisé et pourquoi il rend le cocktail spécial :

• La liqueur de marasquin est une liqueur claire au goût de cerise qui est utilisée dans de nombreux cocktails classiques . La saveur est sèche avec une touche sucrée, avec des notes de griotte et d'amande.
• Dans quelles boissons la liqueur de marasquin est-elle utilisée ? Le cocktail au marasquin le plus célèbre est le Hemingway Daïquiri , du nom d'Ernest Hemingway lui-même et de son penchant pour la consommation de daquiris à Cuba, pays d'origine du daiquiri. C'est pourquoi nous utilisons du Marasquin dans ce cocktail, comme une petite ode au daiquiri Hemingway ! Vous serez étonné de la complexité de la saveur qu’il ajoute.
• Combien coûte la liqueur de marasquin ? Cela coûte environ 30 $ la bouteille. Il existe plusieurs marques de liqueur de marasquin : l'une des plus populaires est la liqueur Luxardo Maraschino, qui devrait être facile à trouver dans votre magasin d'alcool local.
• Quels cocktails utilisent la liqueur de marasquin ? Accédez à cette liste de 5 meilleurs cocktails à la liqueur de marasquin .

Comment réaliser ce cocktail ananas-rhum

Ce cocktail au rhum ananas est comme un croisement entre un mojito et un Daïquiri Hemingway . Les éléments d'un mojito ? Vous écraserez de la menthe fraîche pour infuser une saveur fraîche dans toute la boisson. En dehors de cela, c’est aussi simple que de le secouer dans un shaker. Voici quoi faire :

• Mélangez la menthe avec le sucre et les quartiers de citron vert dans un shaker. Muddle signifie simplement écraser doucement. L'écrasement des feuilles de menthe libère leurs huiles et ajoute un parfum de menthe à la boisson. Si vous n’avez pas de pilon, vous pouvez utiliser une cuillère en bois. En savoir plus sur Comment écraser la menthe .
• Ajouter l'ananas, le rhum et le marasquin et secouer. Ajoutez une bonne poignée de glace, puis secouez la boisson jusqu'à ce qu'elle soit froide. Filtrez-le dans un verre.
• Secouer avec du bitter (facultatif). En ajoutant quelques secousses de cocktails amers ajoute de la nuance et de l'intrigue aux saveurs. Ceci est particulièrement important si vous utilisez du rhum blanc.

C'est ça! Nous espérons que vous aimerez notre cocktail à l’ananas et au rhum, alias Cuba Connection !

Plus de cocktails à l'ananas

Il existe de nombreuses façons d’utiliser le jus d’ananas dans les boissons ! Voici quelques-uns de nos préférés cocktails à l'ananas :

• Essayez le classique Punch au rhum avec ananas, orange, citron vert et deux types de rhum
• Mélangez un piquant Margarita à l'Ananas avec un bord de sel
• Essayez ceci Cocktail Vodka Ananas ou Tequila et jus d'ananas
• Optez pour un Analgésique ou Qui Qui , tourne sur la pina colada
• Faites des bulles avec un Ananas Mimosa pour le brunch
• Sirotez une brise légère Cocktail Brise de Baie
• Préparez un Martini français
• Essayez le classique moderne Oiseau de la jungle

Margarita à l'Ananas

Cocktail Vodka Ananas

Cocktail antidouleur

Punch au rhum

Quand servir un cocktail ananas-rhum

Ce cocktail rhum ananas est sophistiqué et plein de saveurs ! C'est génial comme :

• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boisson d'été
• Cocktail signature
• Boisson pour fête prénuptiale ou pour enterrement de vie de jeune fille
• Boisson de nuit entre filles

Cocktail Ananas Rhum

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ce cocktail au rhum et à l'ananas est un superbe cocktail avec une touche tropicale ! Utilisez n’importe quel type de rhum dont vous disposez (même le rhum à l’ananas).

Ingrédients

• 6Menthe à grandes feuilles
• 1 cuillère à cafésucre
• 2quartiers de citron vert
• 2 oncesrhum doré (vieilli), foncé, blanc ou ananas*
• 1 ½ oncesjus d'ananas
• ¼ onceLiqueur de marasquin
• 2shakes d'orange bitter (facultatif mais recommandé)
• Pour la garniture : Menthe, quartiers de citron vert et/ou tranche d'ananas

Instructions

1. Dans un shaker, écraser la menthe avec le sucre et les quartiers de citron vert.
2. Ajoutez le rhum, le jus d'ananas et la liqueur de marasquin dans le shaker. Remplissez-le de glace et secouez-le jusqu'à ce qu'il soit froid.
3. Filtrez la boisson dans un verre. Secouez le bitter si vous le souhaitez. Garnir de menthe, d'un quartier de citron vert et d'une tranche d'ananas.

Remarques

*Vous pouvez utiliser le rhum que vous avez sous la main ! La meilleure saveur est celle du rhum doré (vieilli) ou du rhum à l’ananas. Si vous utilisez du rhum blanc, nous vous suggérons d’utiliser les bitters pour ajouter plus de complexité à la boisson.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien